七鳃(sāi)鳗(mán)，看它的名(míng)字很多人会理解(jiě)成有七(qī)个鳃部(bù)的...鳗鱼？大(dà)错特错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类(lèi)都(dōu)算不(bù)上，顶多算个鱼形就(jiù)不错了！而侧面看还觉得它们(men)长(zhǎng)得挺萌的，有一种不谙世事老(lǎo)实巴(bā)交的感觉，但正面看(kàn)它们(men)嘴巴放(fàng)大的照片(piàn)，真(zhēn)的已经不(bù)能用恐怖恶(è)心(xīn)来形(xíng)容了...怎么说呢？多看(kàn)一(yī)眼都(dōu)是不(bù)寒而栗的感(gǎn)觉。

其实它们真的长得挺丑的，可(kě)能(néng)因为它们属(shǔ)于最原始的脊椎动物(wù)吧，所以它们的(de)嘴巴没(méi)有上下(xià)颚(è)而是(shì)直接一个漏(lòu)斗圆(yuán)筒状(zhuàng)，嘴巴一张开的放大图片真的可以吓死个人的，里(lǐ)面全都是如尖刀(dāo)般锋利的黄(huáng)色牙齿，它们不(bù)仅靠这些牙(yá)齿吸食别(bié)种鱼(yú)体内(nèi)的(de)血(xuè)肉，甚至(zhì)连寄生(shēng)在(zài)其他大鱼的身上也是靠这一(yī)口好牙！没(méi)办(bàn)法啊，牙好胃口就(jiù)好嘛！

而它们的(de)鳃部由7对(duì)鳃囊和(hé)鳃孔组成，整(zhěng)齐地排列(liè)在眼睛的后面，而(ér)以前(qián)有人认为它的(de)鳃是眼睛，所以加上它(tā)们本身的眼睛，也(yě)被(bèi)称作(zuò)“八(bā)目鳗”。而(ér)由于分(fēn)布的(de)水域(yù)不(bù)同，它们的体长(zhǎng)也不相(xiāng)同，一般的(de)体长可(kě)达60厘米以(yǐ)上，海七鳃鳗体(tǐ)长70厘米，溪(xī)七鳃鳗(mán)体长15-19厘米。

别看它们火了好几亿年(nián)了，可是几亿年来它们的生活习性(xìng)几(jǐ)乎没怎么太大的改变，只(zhǐ)不过寄生的“寄(jì)主(zhǔ)”们发生了变化(huà)， 在泥盆纪七鳃鳗多以(yǐ)古代鲨(shā)鱼及盾皮鱼为寄(jì)主，到了现代它们喜欢(huān)寄生在鲑(guī)鱼和鳕鱼(yú)身(shēn)上，有时也(yě)会去攻击梭鱼、弓鳍(qí)鱼(yú)等(děng)凶猛的(de)食肉鱼类。所匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么以它们(men)总是作为(wèi)电影(yǐng)中恐怖“吸(xī)血鬼”匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么或(huò)“恶(è)魔”的(de)原型，比如在著名(míng)电(diàn)影《金刚》，主人公一行被(bèi)打进山谷里后，吃掉整个(gè)人的(de)几(jǐ)只黑(hēi)色(sè)大虫子(zi)原(yuán)型就是海七(qī)鳃鳗。

但绝大多(duō)数情况下，它们对“寄主”们(men)还是很友(yǒu)好的，不会(huì)对(duì)它(tā)们的身体(tǐ)造成什么太(tài)大的(de)伤害，但如(rú)果(guǒ)是被它们“盯上”的猎物，这(zhè)些鱼最后的下场可能(néng)就很惨了(le)，不仅会被吸干血(xuè)，最后连皮肉(ròu)都被(bèi)七鳃鳗们吃得一(yī)定(dìng)都(dōu)不剩，只剩下一副惨白骨架。所以别说是(shì)人，动物们(men)也“不(bù)可貌相”，七鳃鳗明明侧着看(kàn)还挺萌的(de)，但没(méi)想到可以(yǐ)“杀鱼于无(wú)形中”。

而雄性七鳃鳗(mán)的交(jiāo)配方式也是十(shí)分地“霸道总(zǒng)裁”：雄性见有(yǒu)雌性经过(guò)，一下吸住其鳃穴并(bìng)勒紧雌体(tǐ)，雌性则(zé)吸住旁边的岩石。产卵后，雌性和雄性都会死(sǐ)去。它们(men)的(de)baby被称为“沙隐(yǐn)虫”（长(zhǎng)越10毫(háo)米），然后这些沙隐虫在淡水或返(fǎn)回海中生活3-年后，才在秋(qiū)冬之(zhī)际经(jīng)过变态(tài)成(chéng)为成(chéng)体，再经数(shù)月的半寄(jì)生生活便达到(dào)性(xìng)成熟时期，再(zài)开始集群(qún)和繁殖等新的(de)生命循环。而别看(kàn)它们中有的会(huì)回海里生活(huó)，但繁殖基本上都是在河川中，至少在世界上已(yǐ)知(zhī)的30多种七鳃鳗(mán)的身上都是这样的(de)特征。

而据说七鳃鳗的肉质也十分(fēn)鲜美，欧(ōu)洲的上流(liú)社(shè)会(huì)从中世(shì)纪(jì)开始就视其为(wèi)珍(zhēn)馐。据(jù)文献记载英(yīng)格兰(lán)国王亨利一(yī)世(shì)爱吃(chī)七鳃鳗，结果有一(yī)次在诺曼底吃了太多的(de)七鳃鳗后死去。直到今天，在南欧的一(yī)些国家（法国、西班牙、葡萄(táo)牙(yá)等）包括东(dōng)亚的韩国等，七(qī)鳃鳗仍然是一(yī)道昂贵的名菜。

七鳃鳗肉中维生(shēng)素A的含(hán)量(liàng)较(jiào)一般鱼类(lèi)为高(gāo)，每克约含(hán)99-980国际单(dān)位（其余鱼类平均300国际单位(wèi)）。其次，在肝、肾(shèn)、生殖腺及大肠中也有(yǒu)维生素A，特别在睾丸与小肠中的含(hán)量(liàng)更高。在鱼皮(pí)中维生素B1与(yǔ)维(wéi)生素B12的(de)含量(liàng)远高于其他鱼(yú)类，腹皮中的含量比背皮高。可治(zhì)夜盲症(zhèng)、角(jiǎo)膜干燥，有平肝明目和滋补强(qiáng)壮的功效。

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