怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜(tián)的？看颜(yán)色和纹路的。关(guān)于(yú)怎么(me)挑苹果又大又甜的以及怎么挑苹果又大又甜的，怎(zěn)么挑苹果又大又甜又好吃(chī)，怎么挑苹果(guǒ)又大又甜又甜，怎样(yàng)挑(tiāo)苹果又甜又好，挑苹果怎么挑(tiāo)选比较甜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识(shí)：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是(shì)碱性(xìng)的。

　　苹(píng)果(guǒ)属(shǔ)于碱性(xìng)食物，苹果虽口味偏酸，但将(jiāng)苹果燃(rán)烧后，灰分在水溶液中呈现碱(jiǎn)性，故(gù)苹果属于(yú)碱性食(shí)物。日常适量吃(chī)苹果可(kě)为机体(tǐ)补充(chōng)一定营养成分，有(yǒu)利消(xiāo)化(huà)。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口味或汁液酸碱程度判定(dìng)，不(bù)能仅(jǐn)以(yǐ)苹果口味(wèi)偏酸，将苹(píng)果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食物指进行(xíng)食物化学研究，食物燃烧后的(de)灰(huī)分在水(s小明王是谁的后代 小明王是男是女huǐ)中呈(chéng)碱性的食(shí)物，碱性(xìng)食(shí)物多含有丰富钾元(yuán)素、钠(nà)元素、钙元素、镁(měi)元素(sù)等成分。苹果属于(yú)碱性(xìng)食物(wù)，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属(shǔ)于(yú)碱(jiǎn)性食物(wù)。

怎么挑苹果又(yòu)大又甜(tián)的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果(guǒ)在自(zì)然生长的环境(jìng)下因光照角度和树叶遮挡面积等因素(sù)的(de)影响下苹果会(huì)呈现(xiàn)出不(bù)同的(de)颜(yán)色(sè)，所以果皮(pí)呈现(xiàn)红黄相间的颜色(sè)且(qiě)带(dài)有麻(má)点，纹(wén)路(lù)错综(zōng)复杂的苹(píng)果(guǒ)才(cái)说明(míng)它受(shòu)到的光照充足，果肉会较黄，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候(hòu)，我们可以摸一摸苹果(guǒ)的表皮，如果(guǒ)手感软硬适(shì)中且有一点粗糙感就(jiù)说明苹果成(chéng)熟(shú)度刚刚好(hǎo)。

　　太(tài)软会没有脆感，适合(hé)老年人食用(yòng)，太硬且表面光滑的苹果吃(chī)起来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差(chà)不多的苹果放在手里掂(diān)一掂，个头不大又有(yǒu)分量就说明水分(fēn)充足。

　　在买(mǎi)苹(píng)果时(shí)，尽量(liàng)选(xuǎn)择中(zhōng)果，那种个(gè)头圆(yuán)润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹(píng)果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是(shì)连(lián)接(jiē)根部(bù)的地方，若是(shì)呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是(shì)新鲜(xiān)刚采摘的；若(ruò)是呈现黑褐色，根(gēn)蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越(yuè)深苹果(guǒ)就(jiù)越好吃(chī)，相(xiāng)对应的，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感就会越差(chà)。

苹果如何(hé)挑(tiāo)选甜(tián)的

　　1、看苹果的新(xīn)鲜程度。

　　如(rú)果苹果蒂周围(wéi)没有(yǒu)褶皱的，就说明这(zhè)是刚摘下(xià)来的新鲜苹果，反之苹果(guǒ)蒂皱(zhòu)纹越(yuè)多(duō)越深，就说明摘下来有一段时间(jiān)了，肯定不新鲜(xiān)了。

　　2、看苹(píng)果的(de)条纹。

　　挑选(xuǎn)苹果的时(shí)候要看一下苹果的条(tiáo)纹(wén)，条纹越(yuè)多，苹果就越好吃，反之条(tiáo)纹少(shǎo)的苹果既(jì)不脆而且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎么(me)挑选的时候，可以(yǐ)用手(shǒu)来掂一下它的(de)重量，一般来说苹果越重就说明里面的水分就越多，吃起来也就越甜越(yuè)清脆(cuì)。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色。

　　大部(bù)分(fēn)人都是专挑红色小明王是谁的后代 小明王是男是女的苹(píng)果买，其实不(bù)对，很多红色的苹果可能是用了(le)染色剂(jì)。

　　应该挑选黄里透(tòu)红，而且看上(shàng)去有一丝丝透红的，这样(yàng)的(de)苹果都很甜，而且水分充足口感也会非常好(hǎo)。

　　5、看苹果(guǒ)的(de)凹(āo)槽处。

　　如果它(tā)的凹陷比较浅(qiǎn)，苹(píng)果就会很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处(chù)比较深(shēn)的(de)，这(zhè)样苹果(guǒ)才会更加香甜。

　　6、看苹(píng)果的手(shǒu)感。

　　可以用手(shǒu)按一按苹果，如果轻轻一按(àn)发现按不动，这样(yàng)的(de)苹果会有点偏酸，不够成熟。

　　如果比较容易按下去，就说(shuō)明这样的(de)苹果比较甜。

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