烤苹果怎么算熟(shú)了？苹果用(yòng)盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的农药(yào)残留物的(de)。

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烤(kǎo)苹果可以吃吗

　　烤苹果是(shì)可以吃的。

　　烤(kǎo)苹果是将新(xīn)鲜的(de)苹果放(fàng)入(rù)烤箱中，加热5分钟制成(chéng)，此时果(guǒ)胶的分(fēn)子量变少，活性比生苹果增加了9倍。果胶(jiāo)中抑制胆固醇(chún)、中性脂肪(fáng)、抑制血糖的作用随之(zhī)增加。烤苹果具有健脑安神(shén)、降血(xuè)压、降血(xuè)脂、止泻等功效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤苹果能消化吸(xī)收(shōu)丰富的营养元素磷和铁，并且苹(píng)果(guǒ)在烤熟后还能释(shì)放出浅浅(qiǎn)的香味。身(shēn)体在(zài)摄入(rù)这种(zhǒng)香味和营养物质之后能调整情(qíng)绪，让抑郁心烦(fán)的(de)心态，尽早转(zhuǎn)好。并且能健脑安神(shén)助眠，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维(wéi)更(gèng)清楚、活(huó)跃。

　　2、降血压：由于(yú)烤苹(píng)果不仅能益气、养血、补血、补气，还能(néng)让(ràng)身体消化(huà)吸收营养元素(sù)钾，保(bǎo)持体内电(diàn)解质溶液钾、钠的均衡，故能防治(zhì)高血压。烤苹果(guǒ)中带(dài)有的(de)果胶，还能促(cù)进毛细血管扩张，减少血(xuè)液粘稠度，这也是烤(kǎo)苹果能防止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹(píng)果加热(rè)后，其所含的多酚类天(tiān)然抗氧化(huà)物(wù)质含(hán)量会大幅增加，有助于降低血脂，清除体内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果(guǒ)中含有鞣酸(suān)、果胶、膳食(shí)纤维等特殊物(wù)质，具有止泻和通便的双重作用。而烤苹果加热后(hòu)，其中的果(guǒ)胶不(bù)仅具有吸收细(xì)菌和毒素的(de)作用，而且还有(yǒu)收(shōu)敛、止泻的功(gōng)效。

烤苹果怎么算(suàn)熟了

　　1、苹果(guǒ)用(yòng)盐水泡5分钟，除(chú)去表竹荪煮多久面的的农药(yào)残(cán)留物。

　　或者(zhě)不喜欢(huān)有皮的(de)直接削皮。

　　2、洗干净后开始切(qiè)片啦，准备好一盆凉白开(kāi)水(shuǐ)，放一点盐和两(liǎng)片柠檬(méng)(预(yù)防(fáng)苹果氧化后变色)将切好的薄片(piàn)放入水(shuǐ)中浸泡，至于苹果片要切多薄(báo)呢(ne)，就(jiù)自己衡(héng)量吧(ba)，大概(gài)1-2mm就(jiù)好(hǎo)。

　　薄的比较(jiào)好烤。

　　3、浸(jìn)泡完(wán)之(zhī)后(hòu)就放在烤网上，稍沥干水分就放入(rù)已(yǐ)经预热好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下(xià)管(guǎn)(或者上下(xià)管热风循环(huán)竹荪煮多久也行)温度100度(dù)，时间(jiān)：1小(xiǎo)时。

　　5、一(yī)个烤网只(zhǐ)能(néng)烤半(bàn)个多(duō)左右，最好就有(yǒu)几个烤网几个一起烤就没(méi)有浪费时间了。

　　6、刚刚(gāng)出炉(lú)也(yě)是一点软。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但味道是酸(suān)酸甜(tián)甜(tián)的。

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