七鳃(sāi)鳗，看(kàn)它的名字很多(duō)人会理解成(chéng)有七个鳃部的(de)...鳗鱼(yú)？大错特错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类都算(suàn)不(bù)上(shàng)，顶多算个鱼形就不错了(le)！而侧面看还觉得它(tā)们长得挺萌的，有(yǒu)一种不谙世事(shì)老实巴交(jiāo)的感(gǎn)觉，但正(zhèng)面(miàn)看它们嘴巴放大的(de)照片，真(zhēn)的已经不能用恐怖恶心来形容(róng)了(le)...怎么说呢(ne)？多看一眼(yǎn)都(dōu)是不寒(hán)而(ér)栗的感觉。

其实它们真的长得(dé)挺丑的，可能(néng)因(yīn)为它们属于最原始的(de)脊椎动物吧，所以(yǐ)它们的嘴巴没(méi)有上下颚(è)而是直接(jiē)一个漏斗圆筒状，嘴巴一张(zhāng)开的放大图片(piàn)真的可(kě)以吓死(sǐ)个(gè)人(rén)的，里面全都是(shì)如尖刀(dāo)般锋利(lì)的黄(huáng)色(sè)牙齿，它们(men)不仅靠这(zhè)些牙齿(chǐ)吸食别种鱼体内的血肉，甚(shèn)至连(lián)寄生在其他大(dà)鱼(yú)的身上(shàng)也是靠这一(yī)口好牙！没办法啊(a)，牙好胃口就好嘛！

而(ér)它们的鳃部由(yóu)7对鳃囊和鳃(sāi)孔(kǒng)组成，整齐地排列在眼睛的后面，而(ér)以前(qián)有人认为它(tā)的鳃是眼睛，所以(yǐ)加上它们本身(shēn)的眼睛，也被称作(zuò)“八目鳗(mán)”。而(ér)由于(yú)分布的水域不同，它(tā)们的(de)体长也不(bù)相(xiāng)同(tóng)，一般(bān)的(de)体长可(kě)达60厘米以上，海七(qī)鳃鳗体长70厘米，溪七鳃(sāi)鳗体长15-19厘米。

别看它们(men)火(huǒ)了好几亿年了，可是几亿年来它(tā)们的生活习(xí)性(xìng)几乎没(méi)怎么太大的改变，只不过(guò)寄(jì)生的“寄主”们(men)发(fā)生(shēng)了变化(huà)， 在泥盆纪(jì)七鳃(sāi)鳗(mán)多以古代鲨鱼及盾皮鱼(yú)为寄主，到了现(xiàn)代(dài)它们喜欢寄(jì)生在(zài)鲑鱼和鳕鱼身上，有时也(yě)会去攻击梭鱼(yú)、弓鳍鱼等凶猛的食肉鱼类(lèi)。所以(yǐ)它们总是作为电(diàn)影中(zhōng)恐怖(bù)“吸血鬼”或“恶魔”的原型，比如(rú)在著名电影《金刚》，主人公(gōng)一(yī)行(xíng)被打进山谷里后，吃掉整个人的几只(zhǐ)黑色大虫子原型就(jiù)是海(hǎi)七鳃鳗。

但绝大多数(shù)情况(kuàng)下，它们(men)对“寄主”们还是很友好(hǎo)的(de)，不会(huì)对它们的身体(tǐ)造成什么太(tài)大的伤害(hài)，但如(rú)果是被(bèi)它们(men)“盯上”的(de)猎物，这些鱼最(zuì)后的下场可能就很惨了，不(bù)仅(jǐn)会被(bèi)吸干(gàn)血，最后连皮肉(ròu)都被七鳃(sāi)鳗(mán)们吃得(dé)一定都(dōu)不(bù)剩，只(zhǐ)剩下一副惨(cǎn)白骨架(jià)。所以别说是人，动物们也“不可貌相”，七鳃鳗明明侧着(zhe)看(kàn)还(hái)挺萌(méng)的，但没想(xiǎng)到可(kě)以“杀(shā)鱼于无形(xíng)中”。

而雄性七鳃鳗的交配方式(shì)也是十(shí)分地“霸道总裁”：雄(xióng)性(xìng)见有雌性经过，一下吸住其鳃(sāi)穴(xué)并勒紧雌体，雌性(xìng)则吸住旁边的岩石。产卵后，雌性(xìng)和雄性都会(huì)死去。它们的baby被(bèi)称为(wèi)“沙隐虫”（长越(yuè)10毫米），然(rán)后这(zhè)些沙(shā)隐(yǐn)虫在淡水或返回海中生活3-年后(hòu)，才(cái)在(zài)秋冬之际经过变态成(chéng)为(wèi)成体，再经数月的(de)半寄生生活便达到性成(chéng)熟时期，再开始集群和繁(fán)殖(zhí)等新的生命循环。而别看它们(men)中有的(de)会回海里(lǐ)生活，但繁殖基本上都是(shì)在河川中，至(zhì)少在世界上已知(zhī)的30多(duō)种七鳃鳗(mán)的身(shēn)上都是这(zhè)样的特征。

而据说(shuō)七鳃鳗的肉质也十分(fēn)鲜美，欧洲的上(shàng)流社(shè)会从中世纪(jì)开始就视(shì)其(qí)为珍(zhēn)馐。据(jù)文献记载英格兰国王(wáng)亨利(lì)一世爱吃七(qī)鳃鳗，结果(guǒ)有一次在(zài)诺曼(màn)底吃了太多的七鳃鳗(mán)后(hòu)死去(qù)。直到今(jīn)天，在南欧的一些国家(jiā)（法国、西班(bān)牙、葡萄(táo)牙等）包括(kuò)东亚的韩国等，七鳃(sāi)鳗仍然是(shì)一(yī)道昂(áng)五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗贵的(de)名菜。

七鳃鳗(mán)肉(ròu)中维(wéi)生素A的含量较一(yī)般鱼类(lèi)为高(gāo)，每克约含99-980国际单位（其余鱼类平均300国(guó)际(jì)单位(wèi)）。其次，在肝、肾、生(shēng)殖腺(xiàn)及大(dà)肠中也有维生素A，特别在睾丸与(yǔ)小肠中的含量更高(gāo)。在鱼皮中维生(shēng)素B1与维生素B12的含量远高(gāo五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗)于其他(tā)鱼类，腹皮中的(de)含量比(bǐ)背(bèi)皮高。可治夜盲症、角(jiǎo)膜(mó)干燥，有平肝明(míng)目和滋补强壮的(de)功效。

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