生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法和时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶(chá)量宁少(shǎo)勿(wù)多(duō)，水温是要沸(fèi)水（100度），前面的(de)时分能够出水(shuǐ)快点，到了后边茶味变淡的时分能够盖(gài)下的。关于生熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡(pào)办法(fǎ)和时刻以及生(shēng)熟(shú)普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法和时刻，生熟普洱茶的冲泡(pào)办法视频，普洱(ěr)生茶与熟茶的冲泡办(bàn)法，熟普洱茶的冲泡办法大全，生熟普洱茶怎样泡(pào)等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下的(de)日子常识：

生熟普洱(ěr)茶能够一同(tóng)寄存(cún)吗

　　生熟普洱(ěr)茶是(shì)能够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是(shì)一个很为美妙的茶类，同一产地(dì)，同一材料制造，却能(néng)发生两种(zhǒng)不同(tóng)的茶叶口(kǒu)感(gǎn)，生茶(chá)，与(yǔ)熟(shú)茶，生(shēng)茶以新鲜的茶香，回甘生津(jīn)的口感，赢得各地茶友的追捧(pěng)。

　　喝过生茶(chá)熟茶(chá)的茶友都理解,生茶熟茶(chá)是(shì)两(liǎng)种彻底(dǐ)不同的(de)香气,而茶叶(yè)又是吸味(wèi)物质,假如兼并寄(jì)存,是会(huì)在香气上(shàng)有(yǒu)必定影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶(chá)是质量(liàng)风格(gé)天壤之(zhī)别的两种茶品(pǐn),应禁止(zhǐ)将生(shēng)茶和熟茶(chá)混合寄存(cún)在一同。

生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和时刻

　　1、生(shēng)茶泡法：洗茶一(yī)遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分(fēn)能够出水快点(diǎn)，到了后边茶味变淡的时分能够盖下。

　　还(hái)有(yǒu)些(xiē)小技巧，用盖碗冲(chōng)泡时开盖，特(tè)别在(zài)洗茶时。

　　洗茶结束时(shí)不要接(jiē)着泡，开盖等茶凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶二遍，用(yòng)紫砂壶比较适(shì)合，水(shuǐ)温越高越好。

　　用厚壁(bì)壶或出茶(chá)前用涨水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈年(nián)普洱茶泡法不必太讲(jiǎng)究(jiū),浓有(yǒu)浓(nóng)的味道，淡有(yǒu)淡的雅韵。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟普与(yǔ)生普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶(chá)有生茶和(hé)熟(shú)茶两种，其间普洱(ěr)熟茶(chá)茶性温文(wén)，有养胃(wèi)，护胃，暖(nuǎn)胃，降(jiàng)血(xuè)脂、瘦身等(děng)保健功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱们介绍普洱熟茶(chá)的泡法(fǎ)。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法(fǎ)进程：

　　 　　首(shǒu)要咱们先(xiān)选择泡普洱茶所需求的用具(jù)：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤(dí)具：先用滚(gǔn)水烫热茶具，首要起温壶温杯(bēi)的(de)效果，一起能(néng)够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普(pǔ)洱茶当心置(zhì)入壶中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入(rù)约茶具(jù)容量1/4的滚(gǔn)水(shuǐ)，然后快速倒(dào)去，以(yǐ)此清洗(xǐ)茶叶中的杂质(zhì)，并且唤醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋(zī)润：依据实际状况把握冲(chōng)泡(pào)时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒沸(fèi)水冲泡10秒左右(yòu)，出茶(chá)水到公正杯中，滤网放到(dào)公正杯上，过滤碎茶，然(rán)后(hòu)再别离均匀(yún)的分入小杯中(zhōng)，温(wēn)了就能够喝了(le)。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正(zhèng)杯里渐渐喝，不能泡在壶里太长时刻(kè)，不然焖(mèn)熟茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便变(biàn)冷(lěng)今后仍是风味十足，所以(yǐ)夏天(tiān)的时分(fēn)能够弄得冷(lěng)一些,或(huò)许是冰过今后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的(de)状(zhuàng)况而不同(tóng)，一般紧压茶能够稍短些(xiē)，散茶能够稍长些，投(tóu)茶(chá)量多能够稍短些，投茶量(liàng)少能够稍长些，刚开(kāi)始泡能够稍短些，泡久了(le)能(néng)够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱茶(chá)的人员(yuán)须(xū)以最平缓、最天(tiān)然的心态为品茗者服务(wù)，在茶艺界中，常(cháng)有“一人得神、二(èr)人得趣、三个得味”之说(shuō)，这(zhè)正好(hǎo)是(shì)泡茶(chá)人心态的表(biǎo)现。

　　独(dú)自一人无任何环(huán)境及附加的外在(zài)要(yào)素(sù)影响，故可(kě)泡出最佳茶质供自我品茗(míng)享用……而(ér)一些心理(lǐ)素质不太好的茶(chá)艺人员无(wú)法以安静的心态冲泡，或则水温太高，或(huò)许慌(huāng)张(zhāng)致(zhì)使投茶量失(shī)衡，无法泡出最佳茶(chá)质。清纯的女生干起来舒服吗，清纯的女生是不是很招男生喜欢p>

　　所以，泡(pào)茶人的心境是普洱(ěr)茶(chá)冲泡的(de)关键要(yào)素(sù)，茶(chá)汤(tāng)的口感会(huì)跟着(zhe)他的(de)心(xīn)境改动而改动!因(yīn)此(cǐ)，要泡(pào)好一(yī)(杯)壶普(pǔ)洱茶，调(diào)整好泡茶人员(yuán)自己的心境是最(zuì)重(zhòng)要的要(yào)素。

　　只需在往(wǎng)常心态(tài)下，选择(zé)最(zuì)适合的器皿(mǐn)和品(pǐn)茗(míng)艺境(jìng)，在投茶量适合不改动的状况下把握(wò)水温文浸泡(pào)时刻(kè)，还(hái)可依(yī)个人口感，彼此和谐(xié)中和(hé)后(hòu)，争(zhēng)夺以最天然的心态泡出最优质的口感，唯(wéi)有融入其间，方能乐在其(qí)间!

　　 　　品茗(míng)环境：

　　 　　茶乃一(yī)种博(bó)学多才的传统文明，特别是(shì)久经干载(zài)长胜不衰(shuāi)且盛(shèng)名(míng)远扬的的普洱茶(chá)，文明精华更是撒播(bō)至今且又到达巅(diān)峰盛(shèng)世品饮之际。

　　作为一(yī)种(zhǒng)传统文明的精力享用就应该在(zài)高雅的环境(jìng)中进行的，品茗之(zhī)境(jìng)须和其文(wén)明氛围和(hé)谐一(yī)致(zhì)，如高雅(yǎ)古典的装(zhuāng)饰(shì)环境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进(jìn)口，稍停顷刻，细细(xì)感触茶的醇度;翻滚舌头(tóu)，使茶汤游过口腔中(zhōng)的(de)每一个部(bù)位(wèi)，滋润(rùn)一切的味蕾(不同部位的味蕾感觉(jué)出的茶汤的味(wèi)道，一(yī)般是不相(xiāng)同的’)，领(lǐng)会普洱茶(chá)的光滑(huá)和甘(gān)厚;入喉时可领(lǐng)会普洱茶的顺(shùn)柔(róu)软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的(de)泡(pào)法需求留(liú)意的(de)事项(xiàng)

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)冲泡水温：100摄氏度沸(fèi)水(shuǐ)。

　　注：煮水时不宜过渡欢(huān)腾(téng)或欢(huān)腾的(de)次数太(tài)多，这样(yàng)水中(zhōng)的氧气过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡(pào)用水的选择：最(zuì)好(hǎo)用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如(rú)没(méi)有这些水(shuǐ)，凡(fán)契合国家规定饮用水(shuǐ)目标(biāo)的(de)也可用来(lái)泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲(chōng)泡(pào)置茶量：茶水份额为(1克：50克)，或(huò)置茶量为容器(qì)容量的(de)2/5左右。

　　或(huò)许依据泡(pào)茶的器皿(mǐn)和品(pǐn)茗人数的多(duō)少(shǎo)而定。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡(pào)、小(xiǎo)盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分泡的是紧压茶或是散茶(chá)，一般(bān)散茶可多投一点;而紧(jǐn)压茶因紧压投(tóu)茶(chá)量上(shàng)可相对略少(shǎo)一点，但凡事都适皆最佳!现在市场上(shàng)的普洱茶一般茶(chá)饼，茶砖等(děng)紧压茶居(jū)多，所以在泡(pào)这类茶的时(shí)分要先用(yòng)茶锥或许(xǔ)茶刀撬成小(xiǎo)块(kuài)，然后能够用紫砂罐(guàn)放好备用，也(yě)能够(gòu)喝的时分在(zài)撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的(de)状况而不同，一般紧压(yā)茶能够稍短些，散(sàn)茶能够稍长(zhǎng)些，投茶量(liàng)多能够稍(shāo)短些，投茶量少(shǎo)能够稍(shāo)长些，刚开始泡能够稍短些，泡(pào)久了能够稍(shāo)长些。

　　也能够依据各人口感而(ér)定，常喝(hē)浓茶重口感的可多泡一会(huì);反(fǎn)则缩短;别的还(hái)可(kě)依据水温(wēn)文冲泡(pào)次数而定(dìng)，水温太高，可缩短浸泡时刻，而头几(jǐ)泡一般快冲(chōng)快泡，后边则(zé)可跟着(zhe)冲泡次(cì)数的添加而延伸冲泡的时(shí)刻，方可(kě)泡出普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普(pǔ)洱熟(shú)茶泡(pào)法不(bù)只能够更好(hǎo)的泡出一壶好茶(chá)，更是喜好普洱熟(shú)茶(chá)者的一种日子品尝，更是(shì)一种安静慈祥的摄生(shēng)情绪(xù)。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　 　　一般的生(shēng)普洱茶的冲(chōng)泡办法：将10克普洱茶倒入(rù)茶壶或(huò)盖碗(wǎn)，冲入(rù)500毫升沸(fèi)水。

　　先洗(xǐ)茶，将(jiāng)普洱茶表层的不(bù)洁净物(wù)和异物洗(xǐ)去，才干充沛释放出普洱茶的(de)真味(wèi)。

　　再(zài)冲入(rù)沸水，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶(chá)汤倒入公正杯中，再将(jiāng)茶汤分斟入品茗杯，先闻(wén)其香(xiāng)，观其色(sè)，然(rán)后饮用。

　　汤色红(hóng)浓(nóng)亮堂(táng)，香气共(gòng)同陈(chén)香(xiāng)，叶底褐红色，味道浑厚回甜(tián)，饮后(hòu)令人(rén)心(xīn)旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体(tǐ)介(jiè)绍冲(chōng)泡进程。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲泡用水和水温：选(xuǎn)用矿泉(quán)水(shuǐ)或纯(chún)净水(shuǐ)，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置(zhì)茶(chá)量：用(yòng)茶刀(dāo)顺茶(chá)饼(沱、砖)分层(céng)处(chù)悄悄(qiāo)撬取(qǔ)，可按(àn)喝(hē)茶人数多少决议(yì)取(qǔ)茶数量。

　　若人(rén)少，可取(qǔ)普洱茶8~10克，人多可取(qǔ)普洱茶15~20克(kè)。

　　 　　三(sān)、醒茶：将茶叶放入茶(chá)壶(hú)，然后注入热水(除可醒茶之外，它(tā)一起(qǐ)还具有进步茶叶净度的效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用具(jù)选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普(pǔ)洱茶的冲泡适合(hé)运用大一点的茶具以更好的表(biǎo)现(xiàn)出普洱茶的色、香、味(wèi)等质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂壶(hú)的透气*和保温*也可(kě)作为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗(wǎn)清雅灵(líng)活，也不失为冲(chōng)泡(pào)普洱(ěr)茶的(de)器皿。

　　 　　小提示：杯(bēi)子最好选用大(dà)一点的、晶滢剔透的玻璃(lí)杯最好，初学者最好(hǎo)选用玻(bō)璃杯或盖碗来(lái)冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶的冲泡办法，其实新、老普洱茶的(de)冲泡办法应(yīng)该有所(suǒ)不(bù)同，普洱茶的冲(chōng)泡最好是(shì)用盖碗或用紫沙壶(hú)，假如没有这(zhè)两样东西还能够用能够当壶又(yòu)能够当(dāng)杯(bēi)的紫沙潇洒(sǎ)杯冲泡(pào)。

　　生茶冲(chōng)泡的(de)时刻不欲(yù)太长，一般是经过两遍的(de)洗茶进(jìn)程之后，刚开始冲水后时刻不要超(chāo)越20秒出(chū)汤，后边(biān)能够(gòu)渐(jiàn)渐的(de)延伸时刻到淡中(zhōng)止(zhǐ)，新茶冲泡的时分尽量不要盖(gài)盖子，削(xuē)减涩味，老茶能够盖盖子，因为在时刻(kè)的改动上现(xiàn)已没有涩味(wèi)了。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)仓储条(tiáo)件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须在干仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓是指茶叶(yè)在湿度、温度适中、通风透气(qì)的环境中后发(fā)酵(jiào)寄存。

　　干仓贮存普洱茶不(bù)会发霉，尽管转化(huà)较为缓(huǎn)慢，但能坚持普洱(ěr)茶的(de)真(zhēn)性;湿仓则(zé)是指(zhǐ)茶商(shāng)为了(le)获(huò)取赢利，把茶叶放在通风不畅、湿(shī)度较高的环境加速陈化。

　　而这(zhè)样做(zuò)，不(bù)光会(huì)损(sǔn)坏茶(chá)叶的(de)质量，更导致保藏价(jià)值的损失。

　　 　　B.温(wēn)度(dù)不行忽然(rán)改动(dòng)：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温(wēn)差改动太(tài)忽然(rán)，将会影响(xiǎng)茶(chá)汤水性给予口(kǒu)感的(de)生动性，乃至仓内(nèi)温度(dù)太(tài)高，构成炽热，会将本来的普洱生茶，转变为普洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味的，撒一把枯(kū)燥茶(chá)叶(yè)，会吸清(qīng)空气中(zhōng)的异味，因此，应力求(qiú)贮放环(huán)境(jìng)清(qīng)洁无杂味，一(yī)旦吸收了火(huǒ)油(yóu)、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮(wèng)口再加以箬(ruò)。

　　以真(zhēn)皮(pí)纸包(bāo)之”。

　　这是自古以来一种传统包装的材料和方法(fǎ)，有(yǒu)助于普(pǔ)洱茶(chá)于后发酵时，过滤杂(zá)味以保证清醇的成(chéng)效(xiào)。

　　常有人(rén)将已打开了的普(pǔ)洱老(lǎo)茶，改用较低残次量的塑(sù)料纸重包(bāo)，时刻一(yī)久(jiǔ)，就会(huì)宣布异味，直接(jiē)损坏(huài)了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普(pǔ)洱茶(chá)的仓储条件需求留意的几个(gè)方面。

　　只需能(néng)够把握储(chǔ)藏茶叶地(dì)址的温度(dù)和湿度(dù)的改动规则，量体裁衣并采(cǎi)纳(nà)恰当调整办(bàn)法，就可认为普(pǔ)洱(ěr)茶发明一(yī)个洁净卫生、有利(lì)于正常醇化的外部环境，还能够恰当进步陈化(huà)功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶怎么(me)选

　　 　　咱们能够从普洱茶(chá)饼外形要求形状匀整规矩;棱角规整，不缺变少(shǎo)角;松紧(jǐn)适(shì)度;模纹明晰，条索规整紧结;色(sè)泽以(yǐ)黑褐，棕褐、褐(hè)红色为正(zhèng)常。

　　外表有霉花(huā)，霉点的普洱茶均为(wèi)残(cán)次。

　　下面具体介绍怎么选择普洱茶(chá)。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色(sè)：亮堂，红浓，红(hóng)褐色。

　　如汤(tāng)色红(hóng)浓剔透是高质量普洱茶，犹如(rú)红酒(jiǔ)一杯;深红，红褐的汤(tāng)色均(jūn)为正常。

　　黄，橙(chéng)色或(huò)浅，或暗黑(hēi)污浊的为残次。

　　 　　香气(qì)： 首要(yào)看(kàn)香气的(de)纯度，差异霉味(wèi)与(yǔ)陈香味。

　　霉味是(shì)一种蜕变的(de)味(wèi)道，使人不愉快。

　　陈(chén)香味是普洱茶在后发酵进程中，多种化学成分在微生(shēng)物和酶的效果下，构(gòu)成的新物质发生的一种归纳香气。

　　有的似(shì)桂圆香，红枣香，槟榔香(xiāng)等(děng)，总归(guī)是令人愉快的香气(qì)。

　　 　　普洱茶香气到(dào)达(dá)的最高境地也便是咱们常说的普洱(ěr)茶的陈韵。

　　所以陈香味与(yǔ)霉味是不同的。

　　如有霉味(wèi)，酸味(wèi)，或其他异味，香(xiāng)味等为不正常(cháng)。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶的味道(dào)要醇(chún)和，爽滑(huá)，甜美。

　　指刺激性不强，没有(yǒu)涩味，口感(gǎn)很舒(shū)畅(chàng)。

　　回(huí)甘是(shì)指(zhǐ)茶(chá)汤浓而刺(cì)激(jī)性不强，茶(chá)汤进口今后(hòu)舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)副效果

　　 　　副效(xiào)果一：女人生理期降(jiàng)临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降暂时，经血会消耗掉不少体内的铁质，若仍(réng)是习(xí)惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们的(de)肠粘膜对铁(tiě)质(zhì)的(de)吸收(shōu)，然(rán)后下降人(rén)体对铁质吸收，构成铁质或补血(xuè)药中的铁结石发生沉积的(de)现象，不利于经(jīng)血排放。

　　 　　副效果二：怀孕(yùn)期不适(shì)合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈(mā)正值怀孕期不适(shì)合喝普洱(ěr)茶。

　　普洱(ěr)茶茶叶中咖啡碱浓(nóng)度含量高，若是孕妈妈常(cháng)喝普(pǔ)洱(ěr)茶，心跳频率添加，构成心脏负荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有时分因长(zhǎng)时间喝普洱茶，会构成睡(shuì)觉缺乏，膂(lǚ)力不行，促进产期期间，构成难产状况。

　　 　　副效果(guǒ)三：产妇哺乳期不适合(hé)喝茶

　　 　　生(shēng)产后想亲自哺乳的产(chǎn)妇(fù)也不宜喝太(tài)多普洱茶(chá)，这期间要是喝下很多茶水，茶(chá)中含有的高浓度(dù)鞣酸会被粘膜(mó)吸(xī)清纯的女生干起来舒服吗，清纯的女生是不是很招男生喜欢收，然后影响(xiǎng)乳腺(xiàn)的血液循环按捺乳汁的(de)分泌，构成奶(nǎi)水分泌缺乏。

　　有时茶叶(yè)中咖啡碱可经(jīng)过(guò)乳(rǔ)汁影响(xiǎng)幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)四：更年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值(zhí)更(gèng)年期的妇(fù)女，除了头晕和浑身乏力(lì)之外(wài)，有时还会呈现(xiàn)心(xīn)跳加速“脾气(qì)欠好睡觉质量差等现(xiàn)象(xiàng)，若再喝(hē)太(tài)多普洱茶更会加(jiā)重这些症状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的成效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂、防治(zhì)动脉(mài)硬化(huà)的成效

　　 　　茶多酚显着(zhe)按捺体内胆固醇、甘油三(sān)脂(均为血脂首要成分)含(hán)量的上升，并能促(cù)进脂(zhī)类(lèi)化合物(wù)从粪(fèn)便中(zhōng)排出，还能发(fā)送毛细血管壁的弹(dàn)性，因此，对防治动脉(mài)粥(zhōu)硬化(huà)、高血压(yā)及肥胖都具(jù)有重要效果。

　　肥胖(pàng)病大都是因人体(tǐ)代谢失调、过多(duō)堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦(shòu)身成效是因为茶多酚、叶绿素、维生素(sù)C等我种(zhǒng)有用成人的归(guī)纳效果。

　　茶多(duō)酚能去(qù)脂解油腻、叶绿素能阻止胆固醇的消化和吸收(shōu)，维生(shēng)素(sù)C有(yǒu)促(cù)进胆固醇(chún)分(fēn)泌(mì)的效(xiào)果，因(yīn)此喝普洱(ěr)茶能够到达抱(bào)负的瘦身效果。

　　降脂(zhī)(又称降血脂)，是指下(xià)降血液中胆固醇(chún)的含量(liàng)，防治高血脂(或称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往(wǎng)一起(qǐ)引起(qǐ)胆(dǎn)固醇(chún)的(de)升高，所(suǒ)以普洱茶(chá)的瘦(shòu)身效果相(xiāng)同(tóng)对(duì)降脂有用。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多酚(fēn)不只(zhǐ)能去(qù)脂肪(fáng)并且还具有显着地按捺(nà)血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，按捺动脉(mài)壁硬化的防治(zhì)。

　　研讨标明，茶色素(儿(ér)茶素(sù)氧化(huà)而成)具(jù)有显着的抗(kàng)血凝(níng)、促进纤溶、避免血小板的粘(zhān)附(fù)聚集及(jí)按(àn)捺动脉滑润肌细胞增生等(děng)效果

　　 　　二、防治冠(guān)心病的成效

　　 　　冠心(xīn)病(bìng)，又称(chēng)冠状动(dòng)脉粥样(yàng)硬化性心脏病。

　　所以饮普(pǔ)洱茶对防治(zhì)冠心病有用。

　　据(jù)统计材料标明，不喝(hē)普洱茶的(de)冠心病(bìng)发病(bìng)率为3.1%，偶然喝普(pǔ)洱茶的降为(wèi)2.3%，常(cháng)喝普洱茶的(喝三年以上(shàng))只(zhǐ)需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病(bìng)的加重(zhòng)，与冠状动脉供血缺乏及(jí)血栓构成有关(guān)。

　　而茶(chá)多(duō)酚中(zhōng)的儿茶素以及茶多本酚在煎(jiān)煮进程(chéng)中不(bù)断氧化构成的茶色素，经动物体外试(shì)验均提示有显着的抗(kàng)凝、促(cù)进(jìn)纤溶、抗血栓(shuān)构成(chéng)等效果。

　　 　　三、降高血压的(de)成效

　　 　　高(gāo)血压(yā)指收(shōu)缩压或扩张压增高(gāo)，超(chāo)越正常水平。

　　动脉硬化(huà)不光导致冠心(xīn)病(bìng)，与高血压联系也非常(cháng)亲近。

　　降压、即下降血(xuè)压(yā)。

　　普洱茶中的(de)茶多酚、维(wéi)生(shēng)素C和维(wéi)生素(sù)P等(děng)都是防治高(gāo)血压(yā)的有用成分。

　　特别茶多酚发病毛细(xì)血管的功用及儿茶素类化全物和茶黄素对血管严重素I转化的活性显着按(àn)捺造用等(děng)，都(dōu)能(néng)直(zhí)接下降血压。

　　 　　四、抗(kàng)变老的成(chéng)效(xiào)

　　 　　人(rén)休中脂质过氧化(huà)进程(chéng)已证(zhèng)明是(shì)人(rén)体变老的机(jī)制之一，选用一些具有(yǒu)搞氧化效果的化合物(wù)维生素C。

　　维(wéi)生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不只要较多的维生(shēng)素C与E，并且茶多酚还起重要效果。

　　历来(lái)被视为抗变老药(yào)的维生素E，其(qí)抗氧化效果只需4%，而普洱(ěr)茶(chá)因兼(jiān)含茶多酚，其抗氧(yǎng)化的(de)效果高过74%，别的，普洱茶的氨基酸(suān)和微量(liàng)元素等也有必定(dìng)的搞变老效(xiào)能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛(fàn)指对各(gè)种(zhǒng)恶性(xìng)肿瘤的防治效果。

　　我国防备(bèi)科(kē)学院曾对140余种茶叶进行活体内。

　　体外(wài)的(de)科(kē)学试验(yàn)、很多数据的(de)显现必定(dìng)了普(pǔ)洱(ěr)茶的抗癌及抗骤变效果(guǒ)。

　　首要对(duì)人(rén)体致癌性亚(yà)硝(xiāo)基化合物的构成具(jù)有阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)中(zhōng)的多酚类化合物和儿茶素(sù)物质某些能活(huó)化导致癌(ái)特的酶系，面具还可直接和亲电子(zi)终究致(zhì)癌(ái)代谢物起效果，改动其活性，然后削减对原(yuán)致(zhì)癌基因的引发(fā)和促(cù)进，使终究致癌物的(de)数量削减。

　　经很多的人(rén)群比(bǐ)较，也证(zhèng)明饮普(pǔ)洱(ěr)茶都的癌(ái)症发病率(lǜ)较低。

　　 　　最(zuì)新研讨(tǎo)显现，中的化学成人(rén)还能够使(shǐ)一个在开展癌症进程中的重要(yào)分子(zi)中(zhōng)止动作。

　　这意味着(zhe)普洱茶的(de)抗癌(ái)才(cái)能要(yào)比(bǐ)科学家猜测的还要(yào)强并愈加多(duō)样(yàng)化(huà)。

　　多粮类则(zé)首要是(shì)间(jiān)接地经过增强机休的免疫功用来(lái)到达杀(shā)伤肿瘤细(xì)胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的(de)咖啡(fēi)碱和黄烷醇类化合(hé)特能够添加消化道的活动，因此就有助于食物的(de)消(xiāo)化。

　　 　　七(qī)、解酒的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶之解(jiě)酒(jiǔ)成效，因为肝脏在酒精水解进(jìn)程中需求维生素C效(xiào)果催化剂(jì)。

　　饮(yǐn)普洱茶，能够弥补维生素C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一方面，普(pǔ)洱茶(chá)中咖啡碱的利尿效(xiào)果，使酒(jiǔ)精而处于状况的大(dà)脑(nǎo)中(zhōng)枢、因此起到解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利(lì)尿(niào)的成效

　　 　　现(xiàn)代(dài)研讨标明，因为普(pǔ)洱茶中所含(hán)的咖啡(fēi)碱和茶碱(jiǎn)经过肾脏的微血(xuè)管，添加(jiā)肾血(xuè)流(liú)量以及按捺肾(shèn)小管水(shuǐ)的(de)再吸收等(děng)机制，然后起到显着(zhe)的利尿效果(guǒ)。

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