怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)？外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不(bù)同的风味(wèi)和(hé)特(tè)点 的。关于怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生以及怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

甜葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不(bù)同的葡萄(táo)酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第(dì)一步：买(mǎi)葡萄选购葡萄时，可以挑选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的(de)葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是(shì)价位(wèi)相对较低(dī)。常见(jiàn)的葡(pú)萄、提子、马奶子等，都是可(kě)以用来(lái)制作(zuò)葡萄(táo)酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由于葡萄(táo)表皮(pí)很可能残(cán)留农药，清(qīng)洗葡萄的环节就相(xiāng)当重要，最好(hǎo)能够(gòu)逐颗清洗(xǐ)，再用自(zì)来水反(fǎn)复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱(ài)干净(jìng)的(de)人，喜欢把葡萄去皮后酿(niàng)酒(jiǔ)，这也未尝不可，但是少了一些(xiē)葡萄皮特有的(de)营养。

　　第三(sān)步：晾干(gàn)葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄(táo)表面没有水珠就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑料容器，因(yīn)为(wèi)塑料(liào)很可能会与酒精(jīng)发生化学反应(yīng)，并产生一些有毒物质，危害(hài)人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进容器(qì)双手(shǒu)洗净(jìng)后，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是(shì)抓(zhuā)起一把(bǎ)葡萄使劲一握，然(rán)后放入酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例(lì)是(shì)10∶3，即10斤(jīn)葡(pú)萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜(tián)的朋(péng)友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因(yīn)为(wèi)糖是葡萄发酵的重(zhòng)要(yào)因(yīn)素(sù))。

　　第六步(bù)：加封保存将酒坛子密封，如果是陶(táo)瓷(cí)罐的话，可以(yǐ)到买黄酒的小店要点酒泥，加水(shuǐ)后糊住封口。加封后，酒坛子需(xū)放在(zài)阴(yīn)凉处保存，平时不(bù)要随意(yì)去翻(fān)动(dòng)或打开(kāi)盖子。

　　第(dì)七(qī)步：启封天热时，葡萄发酵时(shí)间(jiān)需要20天至一个(gè)月左右，现在这个季节做葡(pú)萄酒，发酵时间需(xū)要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以(yǐ)直接(jiē)喝葡萄酒(jiǔ)了。注意(yì)，如果喜(xǐ)欢酒(jiǔ)劲(jìn)足(zú)一点，只(zhǐ)需延迟启封(fēng)时(shí)间就行了5k是多少钱 5k是什么意思。启封(fēng)后，每一次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛(tán)的盖子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄(táo)品种有不同的风味(wèi)和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜(xiān)，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小均匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外(wài)面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当(dāng)用(yòng)手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子(zi)掉落较(jiào)少。

　　如(rú)果颗粒纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟(shú)度适中(zhōng)的(de)果(guǒ)穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果(guǒ)肉(ròu)丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买(mǎi)的时(shí)候试(shì)试耳朵(duǒ)里的(de)底葡萄，因为一般来说，底(dǐ)葡萄(táo)是(shì)最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说(shuō)明葡萄整(zhěng)穗都(dōu)是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀(yún)、整(zhěng)齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有白霜的，一般比(bǐ)较(jiào)好。

　　另外，葡萄(táo)用(yòng)手轻(qīng)轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适(shì)中的葡(pú)萄颜色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为(wèi)黑(hēi)紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红色(sè)等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是好葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不(bù)好的葡萄往往带(dài)有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好与成熟度有关，一串葡萄中最下(xià)面的(de)一颗往往由于光照程(chéng)度最(zuì)差，成(chéng)熟度(dù)不佳(jiā)。

　　所以(yǐ)在(zài)一(yī)般情(qíng)况下(xià)，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多人相(xiāng)信(xìn)，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的(de)。

　　因为完(wán)全不加热，其(qí)中的(de)维生素能最大(dà)限(xiàn)度地保存下(xià)来，还能排(pái)毒，能(néng)抗(kàng)癌，能美容(róng)。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验这种观点的(de)真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营(yíng)养素(sù)保留的情况进(jìn)行了测定。

　　以最容易损失的维生(shēng)素C为指标，选用最常用来制作(zuò)蔬菜汁的(de)番茄和黄瓜为试验对象，用(yòng)榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据(jù)表明，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁(zhī)之后，维(wéi)生素(sù)C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右，而炒(chǎo)番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁(zhī)的维(wéi)生素C损失率(lǜ)，甚至比(bǐ)炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显的变化：果蔬(shū)汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化(huà)能力会(huì)逐渐(jiàn)下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中(zhōng)都存在(zài)维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶(méi)类，它们在细胞中平日独(dú)居一(yī)室，不(bù)和维生素C、多酚类物质(zhì)等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细(xì)胞被绞碎破坏(huài)，这些成分就会混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催化反(fǎn)应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损失，5k是多少钱 5k是什么意思有(yǒu)保(bǎo)健作用的多酚(fēn)类(lèi)物(wù)质也会被迅速破坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食(shí)纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜(cài)在制作鲜(xiān)榨汁(zhī)之后，维(wéi)生素C和(hé)其他抗氧化物(wù)质会有很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的(de)时候不吃青菜，而(ér)用(yòng)自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁来替代的方法是(shì)错(cuò)误的。

　　建议每(měi)天要吃(chī)两(liǎng)盘少油烹调的熟蔬(shū)菜，在(zài)此之外，可(kě)以再加(jiā)两(liǎng)杯(bēi)鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)。

　　在(zài)家庭自制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬(shū)汁之(zhī)前，最好(hǎo)用沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁(zhī)，能灭(miè)活一些(xiē)酶类，减少营(yíng)养物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加(jiā)一(yī)点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调味，做成(chéng)高纤维小甜食，味道其实很不(bù)错。

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