新鲜(xiān)松茸(rōng)的存放方法和吃法？冷藏保鲜的(de)。关于新鲜松茸的存(cún)放方法(fǎ)和吃法以及新鲜(xiān)松(sōng)茸的(de)存放方法和吃(chī)法，新鲜(xiān)松茸的存放方法和时间，新鲜松茸(rōng)的存放方法视频，新鲜松茸的存放方(fāng)法有(yǒu)哪些，新(xīn)鲜松茸(rōng)如何存放(fàng)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

新(xīn)鲜松茸可以泡水喝吗

　　新鲜(xiān)松茸是可(kě)以泡水喝的。

　　松茸一(yī)般可以泡水(shuǐ)喝。将松茸浸(jìn)泡在水中可(kě)以增(zēng)强人体免疫力，因为松(sōng)茸含有人体所需的(de)各种营(yíng)养素，松茸在水中浸泡后，

　　许多营养物质会溶(róng)解在(zài)水中(zhōng)，饮用松茸水能更好(hǎo)地吸收松茸的各(gè)种营(yíng)养成分(fēn)。

　　松(sōng)茸是最有(yǒu)营养的蘑菇，松茸含有18种氨基酸、多种必需微量元素和49种活性营养素(sù)，浸(jìn)泡在水中(zhōng)的松茸的营养(yǎng)成分能很(hěn)好地被人体吸收，对人体有益。

新鲜松茸的存放(fàng)方法和吃(chī)法

　　1、冷藏保鲜(xiān)。

　　松茸是新鲜食材，完全可以放到冰箱的保鲜空间里进行保存，但一定不能密封和水(shuǐ)洗，会(huì)影响松茸的口感。

　　现(xiàn)在有的冰箱有(yǒu)干湿分储的保鲜空间，松(sōng)茸可以放(fàng)进干的地方，这(zhè)样更容易隔离其(qí)它食材的影(yǐng)响(xiǎng)，对松茸更好。

　　将松茸用(yòng)保鲜膜包(bāo)好，放进冰箱(xiāng)保鲜(xiān)层中可保鲜2-4天。

　　2、发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉干制保存。

　　晒(shài)干的食物可以(yǐ)保存更长的时间，口感变化也(yě)不会很(hěn)大，所以完全(quán)可以将松茸切成(chéng)片状，然后晒干储(chǔ)存(cún)，这(zhè)样只要不受(shòu)潮，就可以长(zhǎng)时(shí)间的储存。

　　但在食(shí)用(yòng)时时用(yòng)水泡开后，会影响松(sōng)茸的(de)品质(zhì)，最(zuì)主要的(de)就是香气肯(kěn)定有所流失，但(dàn)营(yíng)养还是极(jí)其(qí)丰(fēng)富的。

　　3、冷(lěng)冻保存。

　　新鲜(xiān)的松(sōng)茸也能长途运输，只需要在(zài)运输之(zhī)前(qián)将松茸冰(bīng)冻处理，取新鲜(xiān)的松茸(rōng)洗净，放进冰箱(xiāng)冰(bīng)冻层中，温度(dù)调在零下10度(dù)左(zuǒ)右进行急(jí)速冰镇，这(zhè)种冰冻的松茸(rōng)可保持新鲜，也适合长(zhǎng)途运输。

新鲜的松茸有哪些美(měi)味吃法(fǎ) 新鲜松茸怎(zěn)么保存？

新鲜松茸的(de)美(měi)味(wèi)吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟(zhōng)，蒸好后浇汁即可(kě)食(shí)用。

　　也可按自己喜欢的方式(shì)调(diào)汁或使用瓶装鲍汁，即可调制出自己喜爱的(de)松(sōng)茸美食(shí)。

　　 2、烤松(sōng)茸(rōng)

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松茸洗(xǐ)净沥干，切片，使用铁(tiě)板烤(kǎo)制，倒上内蒙(méng)产的酥油，放上松茸片煎烤，烤至香味扑鼻(bí)时，即可使用，可(kě)根据自己的需要准(zhǔn)备(bèi)酱油和盐(yán)等调味发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉料。

　　 3、松茸(rōng)蒸(zhēng)鸡蛋羹

　　 做(zuò)法步(bù)骤：将(jiāng)鸡蛋加(jiā)少许水打(dǎ)成糊(hú)状，上笼蒸至六成熟，将鲜(xiān)松茸切片(piàn)加入，继续蒸至(zhì)蛋熟，随后加入(rù)少许味(wèi)精和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做(zuò)法(fǎ)步骤(zhòu)：将(jiāng)洗净的鲜(xiān)松(sōng)茸切片后，放(fàng)入加热后的黄油(yóu)中煎制。

　　待松(sōng)茸充分飘香后，加(jiā)入精盐即可食用，有条件(jiàn)的可以用(yòng)烤箱(xiāng)，用锡箔(bó)纸(zhǐ)包好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜(xiān)的松茸怎么保存(cún)?

　　 1、当新鲜松茸处在零(líng)下1.5度-2度(dù)之间(jiān)，在云南(nán)、四川、西(xī)藏等地，大约能保存3天左右(yòu);而在东北地区，则(zé)可以保(bǎo)存大约7天左右(yòu)。

　　 2、用白菜叶(yè)子把鲜松茸包裹(guǒ)起来(lái)，放(fàng)置(zhì)在阴凉潮湿的(de)地方，可以使松茸(rōng)的保鲜期延长到4天左(zuǒ)右。

　　 3、若想(xiǎng)要长时间保存新鲜松茸(rōng)，那只能分散(sàn)冷藏：把松茸(rōng)一个个用(yòng)吸水纸或者报(bào)纸、纱布之类的包裹(guǒ)起来(lái)放在(zài)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)，分散隔开(kāi)保存期更久;放在冰箱的(de)冷(lěng)藏室(shì)，则(zé)可以保存(cún)一周左(zuǒ)右的时间(jiān)，如果(guǒ)还想保(bǎo)存更长时间，只能把它(tā)速冻。

　　 4、做成(chéng)盐渍松茸保(bǎo)存(cún)，具体方(fāng)法是将整(zhěng)个新鲜(xiān)松(sōng)茸的放在开水里煮5分钟(zhōng)左右，沥出，放在一个(gè)容器里，再撒(sā)上(shàng)食盐，就可以了。

　　食用(yòng)的时候(hòu)，捞出松茸(rōng)，清水冲洗(xǐ)若干遍，就(jiù)可以做菜了。

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