阿胶(jiāo)糕空腹吃简单被消(xiāo)化道充沛(pèi)吸收，机(jī)体能有效地吸收阿胶(jiāo)糕中的营养成(chéng)分。假如在饭后吃阿胶糕，因(yīn)为(wèi)胃内还(hái)有其他(tā)食物存在，

　　阿胶糕与(yǔ)其他(tā)食物一起消化吸收，这样不利(lì)于吸收阿(ā)胶糕中的营养(yǎng)成分，因而不主张在饭(fàn)后吃。阿胶糕中含有丰厚的(de)氨基酸、矿物(wù)质(zhì)、维生素等营养成分，具有增强体质、推迟变(biàn)老、美容养颜(yán)的(de)成效，空腹(fù)吃(chī)能够较好(hǎo)的吸收阿胶(jiāo)糕中(zhōng)的营养成分。

阿胶糕怎样分辨(biàn)真假好坏图(tú)片

　　1、看(kàn)外观。

　　好的(de)阿(ā)胶糕，核桃仁黑芝麻(má)大枣清晰(xī)可见，而残次的(de)阿(ā)胶糕色(sè)彩(cǎi)污浊一团糟(zāo)。

　　2、闻气味(wèi)。

　　好的阿(ā)胶(jiāo)糕翻开包(bāo)装能闻到股胶香(xiāng)味和酒(jiǔ)香味。

　　假(jiǎ)的阿胶糕假如(rú)主要以煳精和工(gōng)业明胶，那(nà)么基本(běn)上(shàng)没什么滋味；若加了杂皮，那么(me)闻起来会有一(yī)股腥臭味。

　　3、尝滋味。

　　一块好(hǎo)阿(ā)胶糕咬起来(lái)有糯糯的(de)感觉(jué)，吃了一块有想吃第(dì)二块的激动；残次阿胶糕口感不太(tài)好(hǎo)，只(zhǐ)需经常吃阿胶糕的(de)人一吃就能区分出来。

　　4、测水(shuǐ)溶。

　　把两(liǎng)种(zhǒng)阿胶糕别(bié)离倒入热(rè)水中，并不(bù)时用筷子拌和，正宗(zōng)的阿胶糕很快溶于水(shuǐ)，辅(fǔ)料(liào)清晰(xī)可见；而残次阿胶糕很(hěn)难溶(róng)化。

阿胶(jiāo)糕怎(zěn)样区分真(zhēn)假

　　阿胶当(dāng)以黄透如琥珀(pò)色，光黑(hēi)如漆者为真。

　　真(zhēn)者无皮臭味，夏天(tiān)亦不湿软。

　　火试：取样品少量放在坩埚内(nèi)灼烧，初则炸裂，随后胀大(dà)消(xiāo)融冒白烟，有浓(nóng)郁(yù)的麻油(yóu)香气，灰化后(hòu)残(cán)渣乌黑色(sè)，质疏松，呈片(piàn)或团(tuán)块状，不与(yǔ)坩埚黏(nián)结；水试：煮沸溶解，溶液(yè)呈浅(qiǎn)棕赤色(sè)，混浊，并有白色(sè)物质分出，液(yè)面有油滴，取胶溶于水中，液澄明，无混(hùn)浊；敲打：手持用力(lì)敲打桌面，碎(suì)片断面呈棕色(sè)、半(bàn)透(tòu)明、无异物者为真，若敲打软而不碎者，则(zé)疑为伪品。

　　阿胶(jiāo)的伪品一是牛皮胶，质(zhì)硬不易(yì)破碎(suì)，灼烧有(yǒu)浓郁的浊臭气，水试溶液液面(miàn)无油滴；二是杂皮(pí)胶，灼烧(shāo)有(yǒu)豆(dòu)油香气，水试(shì)溶液(yè)呈暗灰棕赤色，液面有(yǒu)少(shǎo)量油点；三是骨胶，外(wài)表不透(tòu)明无光泽(zé)，有气泡所造(zào)成的的小孔洞，旁边(biān)面有不(bù)规则的皱纹，质硬不易打碎(suì)，气微臭；四是(shì)明胶(jiāo)类(lèi)，滑(huá)润(rùn)亮光，质脆，气微或具墨汁样(yàng)臭。

　　火试后变为白(bái)色片状粉(fěn)，不黏结。

　　此外(wài)，阿胶溶液静置4小时后不凝聚，伪品溶(róng)液凝聚成糊状。

　　别的，龟胶(jiāo)和(hé)鹿胶外形与阿胶类似，也应加以区分(fēn)：龟胶(jiāo),外表棕色(sè)略带微(wēi)绿，上面有黄色“油头”，对光视之洁净如(rú)琥珀、质坚固；鹿胶，外(wài)表黑棕色，对光视之半透明，一面有黄白色多孔性薄层，质脆易碎，断面(miàn)红(hóng)棕色(sè)，具(jù)玻璃光(guāng)泽。

　　1.忌油腻食物。

　　2.凡脾胃(wèi)衰弱，吐逆泄泻，腹胀(zhàng)便溏、咳嗽痰多(duō)者慎用。

　　3.伤风患者不(bù)宜(yí)服用。

　　4.孕妈妈、高(gāo)血(x东隅已逝桑榆非晚是什么意思uè)压、糖尿病患者(zhě)应在医生(shēng)指导下(xià)服(fú)用。

　　5.本品宜(yí)饭前服用。

　　6.依照用法用量(liàng)服用，小儿(ér)应在医生(shēng)指导下服用。

　　7.服药(yào)二(èr)周或(huò)服药期(qī)间症状无改进(jìn)，或症状加剧(jù)，或(huò)呈现新的严峻症(zhèng)状，应立即(jí)停药(yào)并去医院就诊。

　　8.对(duì)本品过敏者(zhě)禁用，过敏体(tǐ)质者(zhě)慎(shèn)用(yòng)。

　　9.本品性(xìng)状产(chǎn)生(shēng)改(gǎi)动时(shí)制(zhì)止运用。

　　10.东隅已逝桑榆非晚是什么意思儿童必须在成人监护下运用。

　　11.请将本(běn)品(pǐn)放在(zài)儿童不能触(chù)摸(mō)的当(dāng)地(dì)。

　　12.如(rú)正在运(yùn)用其他药品，运用本品(pǐn)前请咨(zī)询医生或药(yào)师。

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