怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”的。关(guān)于(yú)怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样(yàng)挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)才甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎(zěn)样挑(tiāo)的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样选才(cái)甜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你收拾(shí)以(yǐ)下(xià)的日子常识：

榴莲是热性仍(réng)是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归于性热的(de)生果。榴莲自(zì)身归于热(rè)带(dài)生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量较(jiào)高(gāo)，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的(de)养(yǎng)分(fēn)价值(zhí)比较高，榴莲(lián)中含有较为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质和维生素等，有必定的促进胃肠(cháng)活动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间还含(hán)有较为丰(fēng)厚的(de)脂(zhī)肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补(bǔ)人体(tǐ)养分的效(xiào)果(guǒ)。适量的食用榴莲还(hái)能够影响(xiǎng)胃液(yè)和唾(tuò)液排泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有必定的散寒(hán)成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一(yī)般在行的买家(jiā)在(zài)购(gòu)买榴莲时会(huì)选择(zé)“母榴(liú)莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲(lián)外(wài)表会呈现(xiàn)许多鼓包，并(bìng)且底部是平的(de)，这样(yàng)的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这是因为(wèi)它(tā)外壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧(jǐn)的贴合，所以其(qí)外表看上(shàng)去比较(jiào)圆润。

　　而那(nà)些形状较长(zhǎng)、比较(jiào)小的(de)榴(liú)莲(lián)便(biàn)是咱们所说的“公榴(liú)莲(lián)”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚一些(xiē)，并且“公榴莲(lián)”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首先要调查榴莲外壳的(de)色(sè)彩，假如是(shì)青色(sè)的话，阐(chǎn)明榴莲并没有熟透，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐色(sè)的话，代表(biǎo)熟(shú)过头了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青(qīng)为(wèi)佳，并且在榴(liú)莲底(dǐ)部有轻轻(qīng)裂口的(de)最好，可是也不要彻底裂开(kāi)，悉数(shù)裂(liè)开不仅是熟过(guò)头口感欠好，并且果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上(shàng)的(de)刺来(lái)判(pàn)别榴莲的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上(shàng)相邻的两根(gēn)刺，能(néng)捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如(rú)刺又尖(jiān)又长、还不简单捏得动(dòng)，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲(lián)时，拿起一个轻轻裂开的榴(liú)莲(lián)，细心闻(wén)一下，假如闻(wén)到(dào)一(yī)丝生(shēng)味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟透(tòu)，假(jiǎ)如闻着有(yǒu)酒味，阐(chǎn)明(mí北京银行营业时间，北京银行营业时间周六周日ng)这个榴(liú)莲老(lǎo)练过(guò)头了，此榴莲不光滋(zī)味欠(qiàn)好(hǎo)，在口感上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好(hǎo)，能够定心购(gòu)买。

　　其实(shí)榴(liú)莲的口感和滋味仍(réng)是(shì)由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端(duān)，而咱们常(cháng)吃(chī)的(de)榴(liú)莲是泰(tài)国金枕头(tóu)榴(liú)莲，它只(zhǐ)能算是榴(liú)莲中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百(bǎi)姓(xìng)承受。

怎(zěn)样选(xuǎn)择榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的(de)，一(yī)种浓郁(yù)又(yòu)不腻的(de)滋味，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉(jué)。

　　你也能够依据的榴(liú)莲的气味判别(bié)它(tā)是(shì)不是(shì)熟了、有没(méi)有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老练(liàn)的(de)榴莲是有一股(gǔ)青(qīng)、涩的滋味的(de)，便是(shì)刚刚修剪(jiǎn)过的青草(cǎo)的滋味(wèi)，而坏了的榴莲(lián)呢，就会(huì)有(yǒu)很(hěn)浓(nóng)的酒(jiǔ)精(jīng)味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识(shí)果实(shí)的巨细和外(wài)观色(sè)彩，也(yě)能够辨识榴莲(lián)的老练度，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一(yī)般(bān)来说体型(xíng)比较大的榴莲老练度会(huì)好一(yī)些，从外壳色(sè)彩看(kàn)，一(yī)般老练(liàn)的好榴(liú)莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，假如青色比较多则(zé)证明不(bù)行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴(liú)莲外表布满了(le)密密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶端，假如(rú北京银行营业时间，北京银行营业时间周六周日)稍用(yòng)力就能够让它们互相挨(āi)近，阐明此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度较好，假(jiǎ)如感觉(jué)手感十分(fēn)坚实，底子无(wú)法捏(niē)动，这样的(de)榴(liú)莲则(zé)较生(shēng)或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和(hé)率船队三下南洋(yáng)，因(yīn)为出海(hǎi)时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一(yī)种奇特果子，就带回几个(gè)同(tóng)北京银行营业时间，北京银行营业时间周六周日大伙一同品味(wèi)，许多船员吃后(hòu)对这种生果(guǒ)称(chēng)赞不已，竟把(bǎ)思乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果(guǒ)子叫(jiào)什(shén)么姓名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与(yǔ)流连同音，后来人们就将(jiāng)它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了(le)，对祖国大陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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