切(qiè)开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了(le)一(yī)半(bàn)放冰箱能(néng)留几天可以(yǐ)的。

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切(qiè)开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以(yǐ)放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将(jiāng)南(nán)瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉(diào)，这(zhè)样的做法(fǎ)的目的是为了防止水分的(de)流失，处(chù)理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好(hǎo)的南瓜的包好，就(jiù)可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就(jiù)把保鲜(xiān)膜撕(sī)掉，再切掉(diào)南瓜切面的一层就好了，这样(yàng)也不用担心变味。

切开的(de)南(nán)瓜(guā)放冰箱可(kě)以放多(duō)久

　　南瓜如(rú)果放(fàng)置在(zài)干(gàn)燥的地(dì)方能够保存一(yī)年左(zuǒ)右的时间，如果(guǒ)放(fàng)置(zhì)在潮湿(shī)的地方，可以保管三个月(yuè)左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的(de)食(shí)物，可以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易保存，完整的南(nán)瓜可以(yǐ)在常温下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜容易变(biàn)质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好提高(gāo)冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合(hé)在十度(dù)以上(shàng)的(de)环(huán)境存放。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱冷藏室(shì)的4~6℃不适(shì)合(hé)放入南(nán)瓜，否则容易冻伤，南瓜(guā)在冰(bīng)箱里(lǐ)放2~3个(gè)月(yuè)没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温下储存很(hěn)长时(shí)间，不需要(yào)特别(bié)用(yòng)到(dào)冰箱，放在(zài)冰箱里保存反而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因此在选择时(shí)也会有一定(dìng)的差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜(guā)颜色暗黄(huáng)，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选(xuǎn)择绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟的(de)南(nán)瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成(chéng)小块，瓜皮很(hěn)硬，这(zhè)样的(de)南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色(sè)一般为金黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之arctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明(míng)没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看(arctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算arctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜(guā)，外(wài)皮上会有一些(xiē)小斑点，这是因为，当南瓜在(zài)生(shēng)长过程中(zhōng)，可能会(huì)被(bèi)虫(chóng)子咬或(huò)刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经(jīng)过(guò)一段时间，这些黏液(yè)就凝固成硬块，表皮(pí)上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的(de)，表面(miàn)涂上一(yī)层白霜会更(gèng)好(hǎo)，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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