怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)？首先观(guān)察南瓜的颜(yán)色(sè)的。关于怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃以及怎(zěn)么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)，怎么挑甜的(de)老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么(me)挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

老南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸及果胶(jiāo)等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的(de)保存其营养(yǎng)价值，但建议控(kòng)制(zhì)摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生(shēng)吃南(nán)瓜，对于改善皮(pí)肤状态(tài)、缓解便秘发生等有蒙古女人为什么不能碰一(yī)定的(de)辅助(zhù)作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南(nán)瓜(guā)的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的(de)两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜(mì)本南瓜，要面(miàn)甜(tián)的就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色的，成熟(shú)的(de)好，口感就好;还(hái)有一种京(jīng)绿栗南(nán)瓜，北京(jīng)的品种(zhǒng)，挑选要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所以，什(shén)么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜(guā)，蒙古女人为什么不能碰在挑(tiāo)选的时候，要(yào)找形(xíng)状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑(bān)点的不影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制(zhì)虫害(hài)，保护(hù)自己(jǐ)留(liú)下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外(wài)皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是(shì)老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下(xià)南(nán)瓜的(de)声音，闷响的就(jiù)是老南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度就没那么好了(le)。

如何(hé)挑选(xuǎn)甜(tián)南瓜

　　1、看，从(cóng)外(wài)皮(pí)颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿(lǜ)得发(fā)黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种清香气味，而(ér)没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐(qiā)就破，就证明成熟(shú)度不(bù)够(gòu)。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上的(de)那一小段茎，如果感(gǎn)觉(jué)非常硬，就(jiù)证明(míng)南瓜采摘的(de)时机(jī)比较(jiào)合适。

　　4、切(qiè)，切开的(de)南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱(bǎo)满(mǎn)也是南(nán)瓜成熟度高的表(biǎo)现之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物(wù)，南瓜中含有(yǒu)丰富的维生(shēng)素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮(pí)组织的(de)正常代谢，保(bǎo)护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合;果(guǒ)胶则可(kě)以让消化道(dào)免受粗糙食品(pǐn)的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的(de)角度(dù)认为：有补中益气(qì)、消炎止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴(kě)的功效，现代医学研究(jiū)证(zhèng)明，南瓜(guā)中的果胶(jiāo)帮助肝、肾(shèn)功(gōng)能减弱的人增强肝肾细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富含(hán)维(wéi)生素a、维生素c和维生素e，能促进胰(yí)岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物(wù)排空、延缓肠道对糖类(lèi)的吸收，从而控(kòng)制血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质(zhì)钴，是胰岛素细胞合成胰(yí)岛素所(suǒ)必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病患者应适当(dāng)吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人(rén)民网(wǎng)-南瓜(guā)并非要新(xīn)鲜才好(hǎo)吃 如(rú)何(hé)挑到好南瓜

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