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凤凰(huáng)单丛茶(ch美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母á)是(shì)归于什么茶

　　凤(fèng)凰单丛茶是归于乌龙茶 的(de)。

　　凤凰单(dān)枞是青茶的(de)种类之一，归归于乌(wū)龙(lóng)茶类，为半发(fā)酵(jiào)茶，是我国茶树中花香最狷介、花香(xiāng)类(lèi)型最多样的(de)茶树种(zhǒng)类(lèi)，

　　产自气候(hòu)温(wēn)文、雨水(shuǐ)充分(fēn)、土壤肥美深沉的(de)广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之(zhī)后有兰花香气，滋(zī)味(wèi)浑厚(hòu)鲜爽(shuǎng)，汤色明澈(chè)亮堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶具(jù)，不只能(néng)够清洗茶(chá)杯，还能够温杯，以(yǐ)此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到(dào)茶杯(bēi)里(lǐ)边，茶量8克(kè)，榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲(chōng)到盖碗里边焖(mèn)泡，水(shuǐ)量在七八(美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母bā)分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　凤(fèng)凰单丛茶是一种具有中(zhōng)国特色(sè)的茶(chá)，归(guī)于闻名(míng)的乌龙茶（青茶）。

　　主产于(yú)广东省(shěng)潮州(zhōu)市(shì)凤凰镇，以当地的(de)一(yī)座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜(bǎng)首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天(tiān)然(rán)花香、汤色橙黄（原(yuán)茶）或金黄（精制茶）、透(tòu)亮(liàng)浑(hún)厚、耐久(jiǔ)回甘、极(jí)耐泡等特色(sè)，那么(me)怎么冲泡凤(fèng)凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡办法：

　　茶(chá)具：引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都(dōu)能(néng)够），以(yǐ)增强泡茶的趣(qù)味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十(shí)分重(zhòng)视水质，水的质量将直接影响茶汤的(de)滋味。

　　一(yī)般来(lái)说，无色(sè)无味、含氧量(liàng)高(gāo)的水最适(shì)合泡茶，以(yǐ)山泉水、井水和溪流最(zuì)好，纯净水次之(zhī)。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把(bǎ)水(shuǐ)烧开，然后放(fàng)凉(liáng)一点(diǎn)。

　　茶(chá)叶投进(jìn)量(liàng)：依据盖(gài)碗的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适宜(yí)，喜爱喝浓茶的(de)朋友(yǒu)能够恰当多放些(xiē)茶。

　　喜爱喝清淡(dàn)的朋友则放少些(xiē)茶，依(yī)据(jù)自己的品味，投进(jìn)量多试几回，就能把握自(zì)己(jǐ)喜(xǐ)爱的(de)茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰单丛的冲泡流(liú)程

　　一(yī)、温(wēn)杯(bēi)冲(chōng)茶(chá)

　　直接(jiē)用白(bái)开水(shuǐ)洗净(jìng)茶具，然后在(zài)余(yú)温散尽前，投(tóu)进(jìn)茶叶并(bìng)把(bǎ)100度的开水进(jìn)步入盖碗(wǎn)，使茶叶滚(gǔn)动，入水只需(xū)水盖过茶叶即可，不宜过多(duō)。

　　之(zhī)所以要温杯是为了避免冲茶(chá)过(guò)程中，水杯招引了开(kāi)水的热量，导(dǎo)致水温不行(xíng)泡茶不(bù)香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风(fēng)拂面，在倒入开水3秒左(zuǒ)右，用茶盖悄(qiāo)悄刮(guā)去漂(piāo)浮的(de)白(bái)泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰(美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母huáng)单枞茶出汤要快(kuài)。

　　一般不(bù)要超(chāo)越(yuè)6秒，把泡后的茶水顺次巡回注入并排的茶杯里(lǐ)，可视(shì)泡数的(de)添加(jiā)恰当增出(chū)汤的时刻，茶(chá)水倒(dào)到少(shǎo)量时要(yào)一点一(yī)点均匀滴(dī)到各茶杯里。

　　这样冲泡出的(de)茶汤不苦不(bù)涩(sè)，滋(zī)味最宜(yí)。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣(xīn)赏杯中的茶汤色彩，品啜甘(gān)霖，先嗅其香后品味其味确是一种日子艺术享受

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