桂(guì)林(lín)磨浆(jiāng)米线？桂(guì)林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都比(bǐ)较高的。关于(yú)桂林磨浆米(mǐ)线以(yǐ)及桂林磨浆米线，桂(guì)林大米品牌等(děng)问题，农商网将一周期是什么意思是多少天为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵(guì)州省的。

　　桂林(lín)不属于贵(guì)州(zhōu)省的(de),贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州(zhōu)是一个省的(de)称呼,它的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族自治(zhì)区(qū),桂(guì)林市是广西壮族自治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天湖(hú)香米的出浆(jiāng)都比较高(gāo)。

　　米(mǐ)又(yòu)称大米，是(shì)禾本目禾本科稻属(shǔ)植物的果(guǒ)实(shí)，稻谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮后的成(chéng)品，可食用。

　　大(dà)米是人类的(de)主(zhǔ)要(yào)粮(liáng)食之一，也(yě)是亚洲人的主要粮食之一，全世界约有二分之一的人口食(shí)用大(dà)米(mǐ)，常见当(dāng)作(zuò)主食的地区在亚(yà)洲和各地唐人街。

　　大(dà)米中含碳(tàn)水化(huà)合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的B族(zú)维(wéi)生素等。

桂林米(mǐ)线(xiàn)米浆配方

　　桂林(lín)米粉是桂林(lín)地方小吃中(zhōng)的精品(pǐn)，俗有“到桂(guì)林不吃桂(guì)林米(mǐ)粉(fěn)，不算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制(zhì)作方(fāng)法(fǎ)是：先(xiān)将米淘净，用清水(shuǐ)浸(jìn)泡几(jǐ)天，然后将(jiāng)米磨成米(mǐ)浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮(zhǔ)熟，再(zài)使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉(fěn)团，使(shǐ)之变得(dé)极有筋力、不易(yì)断碎(suì)，最后用(yòng)压榨机将粉团压榨成一根(gēn一周期是什么意思是多少天)根韧(rèn)性极好的米粉(fěn)条，再卷成小团(tuán)（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和(hé)马(mǎ)肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使(shǐ)用时(shí)根据各人所好，佐(zuǒ)以不(bù)同的(de)配料，做(zuò)法也(yě)有(yǒu)所不同。

　　无论何种做法做成(chéng)的(de)桂(guì)林米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口(kǒu)大(dà)开。

　　尤(yóu)其是马(mǎ)肉米粉(fěn)，有桂林米粉之(zhī)冠之称，其(qí)风味独特，闻(wén)名遐迩，做法是(shì)：将(jiāng)团(tuán)好的米粉分成几份，（一(yī)般2两米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然(rán)后放到马骨头汤(tāng)中烫(tàng)热，用粉勺连粉(fěn)带汤(tāng)装入特制的小(xiǎo)碗中，将(jiāng)腌(yān)腊好的马肉切成薄片铺在(zài)粉面上，加入卤汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香料、熟油等(děng)，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳(jiā)，因其碗小(xiǎo)（一(yī)碗只有一箸左右），所以(yǐ)顾客一餐往往能吃十几(jǐ)碗(wǎn)，甚至几十碗，当看(kàn)到自己面前用过的小碗(wǎn)堆成小塔时(shí)，方知(zhī)自己的胃口不(bù)小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把(bǎ)品尝马肉米(mǐ)粉(fěn)作为游览桂(guì)林(lín)的一个重要项目之(zhī)一(yī)，可以(yǐ)说，桂林米粉也和(hé)甲天下的桂林山水一样，名扬四海(hǎi)了(le)。

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