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黄鳝(shàn)冰箱半(bàn)年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然(rán)说(shuō)在冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的(de)条件下，大部分(fēn)酶(méi)和微生物的活性都能受到抑(yì)制，但(dàn)是与“耐热(rè)菌”类(lèi)似，也同样会有耐(nài)寒型细菌的存在，这(zhè)类(lèi)细(xì)菌即使是在温(wēn)度很低的(de)情(qíng)况下也同样能正常(cháng)繁(fán)殖(zhí)，所以(yǐ)冷(lěng)冻保(bǎo)存时间(jiān)过长时黄(huáng)鳝还是会有变质(zhì)的可能性(xìng)。

　　就(jiù)算(suàn)冷(lěng)冻了5个(gè)月的黄鳝没有出现变质的情况，但是经(jīng)过长时(shí)间(jiān)的保存，黄鳝(shàn)的(de)营养和口(kǒu)感都已经(jīng)大(dà)大遭天谴什么意思，天谴什么意思解释下降，此时(shí)继续(xù)食用的话价值不大，建议最好还是不要(yào)吃了。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝如果不及时食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保(bǎo)存，这(zhè)样可以防止黄鳝(shàn)的(de)毒性增强(qiáng)，不过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用(yòng)盐具有杀菌的作用(yòng)，因此，刚杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝可以(yǐ)撒上(shàng)一些食用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能够保存一段(duàn)时(shí)间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以(yǐ)把黄鳝(shàn)放在箱子里面(miàn)，然后再(zài)放入一些冰块(kuài)，这样的作用是降低温度，黄鳝(shàn)在低温的环境(jìng)下可(kě)以保存(cún)比较(jiào)长(zhǎng)的(de)时间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什么保存(cún)又保鲜的小(xiǎo)妙(miào)招？

黄鳝(shàn)的保存(cún)方法(fǎ)

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋(dàn)白质的食(shí)物，有(yǒu)滋养身体的养生功效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之后身体中的组氨酸会(huì)快速的分(fēn)解(jiě)成有(yǒu)毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡(wáng)时间越长，腐败(bài)进(jìn)程(chéng)越快、食(shí)用黄鳝(shàn)的毒副作用越大，即使放在(zài)冰(bīng)箱冷藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻(dòng)层(céng)才能暂时中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进(jìn)程。

　　 2、活(huó)黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶遭天谴什么意思，天谴什么意思解释或(huò)盆里，水量能淹过黄(huáng)鳝就可以，放(fàng)置(zhì)于阴(yīn)凉处;如果装黄鳝的桶(tǒng)或(huò)木盆太矮，在上面加个能通风的盖子防止逃跑(pǎo)，并加(jiā)点鸡蛋清在水中维持其(qí)营(yíng)养，黄鳝在(zài)水中不仅会正常生长，还(hái)可以将(jiāng)身体里面的杂质和废弃(qì)物(wù)排泄出(chū)来。

活黄鳝可以放(fàng)在冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗(ma)?

　　 一般(bān)是不建(jiàn)议将活(huó)黄鳝放进冰箱保存的(de)。<遭天谴什么意思，天谴什么意思解释/p>

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜(xǐ)暗(àn)的动(dòng)物，而(ér)冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的(de)生命体征;家用冰箱经(jīng)常(cháng)需要打开(kāi)，很不(bù)利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻(zuān)进冰箱哪个(gè)角落(luò)抓斗抓(zhuā)不住，死在(zài)里面也没有人知道(dào)，到(dào)时候很不好清理，所以(yǐ)是不建议将活黄鳝(shàn)放(fàng)在(zài)冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前(qián)后的黄鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买(mǎi)就买很多保存起来，但是黄鳝的保存并不像普通蔬菜(cài)那么容(róng)易，它(tā)对(duì)生(shēng)存的环境很挑剔，在(zài)保存期间要时刻(kè)关(guān)注(zhù)黄鳝(shàn)的状态，如果一(yī)旦发现有黄(huáng)鳝(shàn)死了，那么就不要(yào)再食用了，黄(huáng)鳝在死后会产生大量病毒，人(rén)吃了对身体非常(cháng)有害。

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