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凤凰单丛茶是归于(yú)什么茶(chá)

　　凤凰单(dān)丛茶是归于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种(zhǒng)类(lèi)之一，归归于乌龙茶(chá)类，为(wèi)半发酵茶，是我国茶树(shù)中花(huā)香(xiāng)最狷介(jiè)、花(huā)香类型最多样的茶树种(zhǒng)类，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤肥美深(shēn)沉的广东(dōng)省凤(fèng)凰镇乌岽(dōng)山(shān)茶(chá)区(qū)，冲泡(pào)之(zhī)后有兰(lán)花(huā爬山是什么性暗示，男女常用的7句性暗示语)香气，滋味浑厚(hòu)鲜爽(shuǎng)，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能(néng)够清洗(xǐ)茶杯，还能够温(wēn)杯(bēi)，以此来进(jìn)步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞(cōng)投到茶杯里边(biān)，茶量8克，榜(bǎng)首遍冲(chōng)泡(pào)的茶汤倒掉，用来(lái)洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲(chōng)到盖碗里边焖泡(pào)，水量在七八(bā)分左(zuǒ)右(yòu)，三秒后饮用。

凤凰单丛(cóng)茶(chá)的冲泡(pào)办(bàn)法

　　凤凰单丛茶是一种具有中国(guó)特色的茶，归于(yú)闻名的乌龙茶(chá)（青(qīng)茶(chá)）。

　　主产(chǎn)于广东省(shěng)潮州(zhōu)市凤凰镇，以当地的一座凤凰山(shān)命(mìng)名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶(dǐng)峰(fēng)）。

　　凤凰单(dān)丛茶具有天然花香、汤(tāng)色橙黄(huáng)（原(yuán)茶）或金黄（精制茶(chá)）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡(pào)等特色，那么怎(zěn)么冲泡(pào)凤凰(huáng)单丛茶？

　　凤凰单丛茶(chá)冲泡办(bàn)法：

　　茶具：引荐白瓷(cí)碗和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你(nǐ)也能(néng)够多预(yù)备些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风(fēng)箱（电磁(cí)炉或(huò)酒(jiǔ)精灯(dēng)都能够），以(yǐ)增(zēng)强泡茶的趣味。

　　沏茶(chá)用水(shuǐ)：自古(gǔ)以来(lái)，喝茶就十分(fēn)重视水(shuǐ)质(zhì)，水的(de)质量将(jiāng)直接影响茶汤的滋味。

　　一(yī)般来说(shuō)，无(wú)色无味、含氧量高的水最适(shì)合泡茶，以(yǐ)山泉(quán)水、井水和溪流最好，纯(chún)净水次之(zhī)。

　　泡(pào)茶水温：水温控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先(xiān)把水(shuǐ)烧(shāo)开，然后放(fàng)凉一(yī)点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的(de)巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜(xǐ)爱喝(hē)浓茶的朋友能够恰当(dāng)多放(fàng)些茶(爬山是什么性暗示，男女常用的7句性暗示语chá)。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少些茶，依据自己的品味，投进量多试几回(huí)，就能把握自己(jǐ)喜爱(ài)的茶汤浓度(dù)了。

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛的冲泡(pào)流程

　　一、温(wēn)杯冲茶

　　直接用白(bái)开水洗(xǐ)净茶具，然后在余(yú)温散尽前，投进(jìn)茶(chá)叶并把(bǎ)100度的开(kāi)水进步(bù)入盖(gài)碗，使茶叶滚(gǔn)动，入(rù)水只(zhǐ)需水盖过茶叶即可(kě)，不宜过多。

　　之(zhī)所以要温杯是为(wèi)了避免冲茶(chá)过(guò)程(chéng)中，水杯招引了开(kāi)水的热量(liàng)，导(dǎo)致水温不(bù)行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒入(rù)开水3秒(miǎo)左右(yòu)，用茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的白泡沫(mò)，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要爬山是什么性暗示，男女常用的7句性暗示语快(kuài)。

　　一般不要超越(yuè)6秒，把泡后的(de)茶水顺次巡(xún)回(huí)注入并排的茶杯里，可视泡数的添加恰当增出汤的(de)时刻(kè)，茶水倒(dào)到少量时要(yào)一点一点均匀(yún)滴到各茶杯里。

　　这(zhè)样冲泡出的(de)茶汤不苦不涩，滋味(wèi)最宜(yí)。

　　四、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的闻杯中的茶香(xiāng)，鉴赏(shǎng)汤色，欣赏杯中的茶汤色彩(cǎi)，品啜甘霖，先嗅(xiù)其香后品味(wèi)其味确(què)是一种日子艺术享受

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