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干紫菜能(néng)够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是(shì)能(néng)够直(zhí)接吃的(de)。

　　如果干(gàn)紫菜没(méi)有受潮仍是干的状(zhuàng)况，而且外(wài)观没有(yǒu)发霉的状况，便是证(zhèng)明这种干(gàn)紫菜(cài)是能(néng)吃(chī)的，往往干(gàn)紫菜在厨(chú)房放置半年(nián)也是能够吃的。

　　如(rú)果您调(diào)查干紫菜外观没有(yǒu)问题，可是凉水浸泡后的紫菜(cài)呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥(zào)、包装(zhuāng)前已被有毒物所污染，这种紫菜对(duì)人体有害，不能食用。

　　还(hái)有一个状况(kuàng)便是(shì)干紫(zǐ)菜受潮了那就不要吃(chī)了，尽管干紫菜(cài)上(shàng)面(m索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的iàn)还没索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的有霉(méi)菌，可是离糜烂也就不远了(le)，这样的(de)干紫菜吃(chī)了是(shì)会引起(qǐ)肠胃问题的，所以不(bù)建议您食用。

怎样判别干紫(zǐ)菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工(gōng)的优质(zhì)的干紫菜具(jù)有(yǒu)紫黑(hēi)色光泽(zé)(有的呈紫赤色或紫褐色(sè))，片(piàn)薄，包(bāo)底无沙子等杂质，而残次干紫菜则(zé)外表光泽(zé)差，片张厚度不均匀，色彩(cǎi)呈赤(chì)色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优(yōu)质的干紫(zǐ)菜有一点索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的海味的幽香(xiāng)，而残次或陈年干(gàn)紫菜则有怪味。

　　如果干(gàn)紫菜闻起来(lái)有霉味、或腥臭味，则(zé)质量一定有问(wèn)题，牢记不(bù)要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫(zǐ)菜泡发后简直看不(bù)到杂质(zhì)，叶(yè)子比(bǐ)较规整。

　　如(rú)果干紫菜经泡发后变为绿色(sè)则质量很差，极有(yǒu)可(kě)能是人工(gōng)上色的。

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