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小瓜(guā)可(kě)以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫(hú)芦。西葫芦通常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦是(shì)日(rì)常生活(huó)中比(bǐ)较(jiào)常见(jiàn)的(de)一(yī)种(zhǒng)蔬菜(cà新郎自己睡过的床能当婚床吗，结婚前老公自己睡的床要换吗i)，其中含(hán)有丰富的(de)维(wéi)生素、纤维素以及矿物质等营养成(chéng)分，适当的吃一些西葫(hú)芦，能够(gòu)很好地(dì)补充机体所(suǒ)需的营养，

　　也(yě)可以增强体质，能够起到一(yī)定的辅助作用。但(dàn)是西葫芦通(tōng)常是(shì)用(yòng)于炒着吃，一(yī)般(bān)不建议直接生吃(chī)。因为西葫芦如(rú)果直接生(shēng)吃味道比较(jiào)苦涩，里面含有(yǒu)一种(zhǒng)叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造(zào)成(chéng)一定的刺(cì)激(jī)，导致患者出现腹痛、腹(fù)胀以(yǐ)及腹泻等(děng)情(qíng)况(kuàng)发(fā)生(shēng)，从而会(huì)对身(shēn)体健康造成一定的影响，所以西(xī)葫芦通常(cháng)不能生吃。

怎么(me)挑小(xiǎo)瓜(guā)甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻一(yī)闻(wén)果脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前(qián)闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的(de)果脐(qí)有(yǒu)的(de)大有的(de)小(xiǎo)，有的是凸出(chū)来的，可的是凹(āo)进去，建议(yì)挑(tiāo)选果脐凸(tū)出(chū)来的圆圈大一(yī)点的，这样(yàng)的(de)甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像(xiàng)石头一(yī)样，这就(jiù)表示还(hái)没(méi)有完全(quán)成熟，这(zhè)样不管是气味还是口感要差很多(duō)；捏(niē)起(qǐ)来软软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜(tián)瓜(guā)熟的过(guò)大了(le)，吃起来会有发(fā)酵的酒(jiǔ)味；捏(niē)起来不硬也不软(ruǎn)才是(shì)好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选(xuǎn)光(guāng)滑没(méi)有破损的，挤(jǐ)压受(shòu)伤不容(róng)易看(kàn)出来(lái)，但是购买的时候也(yě)要留(liú)意(yì)一下，即(jí)使(shǐ)外面(miàn)看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

挑甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个(gè)相中的甜瓜建议先(xiān)闻一闻果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道(dào)越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大(dà)有的小，有(yǒu)的是凸出来的(de)，可的(de)是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石(shí)头(tóu)一样，这(zhè)就表示还没有完全成熟，这样(yàng)不(bù)管是气味还是口感(gǎn)要差很多；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味(wèi)；捏(niē)起(qǐ)来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有破(pò)损的，挤压受伤不(bù)容易看出来，但是购买的(de)时候也(yě)要留意(yì)一下，即(jí)使外面(miàn)看起来没(méi)事(shì)，其实内部果肉受伤了，可能(néng)会变味(wèi)。

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