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小瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗

　　小瓜是不可以生吃(chī)的(de)。

　　小瓜的通用名一般为西葫(hú)芦(lú)。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活(huó)中比较常(cháng)见(jiàn)的一种(zhǒng)蔬(shū)菜，其(qí)中(zhōng)含有丰(fēng)富的维(wéi)生素、纤维(wéi)素以及矿物(wù)质等营养成(chéng)分，适(shì)当的(de)吃一些西葫芦(lú)，能够很好地补充(chōng)机体(tǐ)所需的营养，

　　也可以增(zēng)强体质，能够(gòu)起到一定的(d2024年房价会继续下跌吗e)辅(fǔ)助作用。但是西葫芦通常是用(yòng)于(yú)炒(chǎo)着(zhe)吃，一般不(bù)建议直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味(wèi)道比较苦涩，里(lǐ)面含有(yǒu)一(yī)种叫(jiào)葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容(róng)易对胃肠(cháng)黏膜造成一定(dìng)的刺激，导(dǎo)致患者出现腹痛、腹胀(zhàng)以及腹泻等情况发生(shēng)，从而(ér)会对身体健康(kāng)造成一定的影响，所(suǒ)以(yǐ)西葫芦通常不能生(shēng)吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一(yī)个甜(tián)瓜先闻一闻果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位凑(còu)到鼻前闻(wén)一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐(qí)有的(de)大有的(de)小，有的(de)是凸出来的，可的是凹进去，建议(yì)挑(tiāo)选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜(guā)会更(gèng)加香甜(tián)。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬(yìng)邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示(shì)还没有完全成熟，这样不管是气味还是口感要(yào)差(chà)很多；捏起(qǐ)来软软(ruǎn)的(de)就表示(shì)甜瓜熟的(de)过(guò)大(dà)了，吃起来会有发酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不(bù)软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光(guāng)滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但(dàn)是购买(mǎi)的时候也要(yào)留意一(yī)下(xià)，即使(shǐ)外面看(kàn)起(qǐ)来(lái)没(méi)事，其实(shí)内部果肉受伤了，可能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜(guā)的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相中的甜瓜建议先(xiān)闻一(yī)闻(wén)果脐，将(jiāng)果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有(yǒu)的(de)是(shì)凸出来的，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第(dì)二：捏一(yī)捏(niē)。

　　捏起来(lái)硬(yìng)邦邦(bāng)的像石(shí)头(tóu)一(yī)样，这就表(biǎo)示还没有(yǒu)完全成熟，这样不(bù)管是气味(wèi)还是口感要差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜瓜(guā)熟的过大了(le)，吃(chī)起来会有发(fā)酵的酒味；捏起来(lái)不硬也不(bù)软(ruǎn)才是好瓜。

　　第(dì)三(sān)：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是购买的时候也要留意一下，即(jí)使外面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

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