怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观(guān):不同的葡萄品种有(yǒu)不同(tóng)的(de)风(fēng)味(wèi)和特点(diǎn) 的(de)。关(guān)于怎(zěn)么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生以及(jí)怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么(me)挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄(táo)太甜(tián)了怎么吃，女(nǚ)生(shēng)想吃葡萄等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

甜葡萄可以(yǐ)酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购葡萄时，可以挑选一(yī)些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落(luò)的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易(yì)发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是(shì)可以用来(lái)制作葡萄酒的。什么是等量关系式，什么是等量关系四年级p>

　　第二(èr)步：洗葡萄(táo)由(yóu)于葡(pú)萄表皮很可(kě)能残留农(nóng)药，清(qīng)洗葡(pú)萄(táo)的环(huán)节就相当重要，最好能够逐颗清洗(xǐ)，再用自来水(shuǐ)反复(fù)冲洗(xǐ)，同时(shí)剔除烂葡萄(táo)。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也(yě)未(wèi)尝不可，但是(shì)少了(le)一些(xiē)葡萄皮特有的(de)营养(yǎng)。

　　第三(sān)步：晾干(gàn)葡萄把葡萄(táo)盛在能(néng)漏(lòu)水(shuǐ)的容器当中，等葡萄表面没(méi)有水珠(zhū)就可以倒入酒坛了。

　　第(dì)四步：选择(zé)容器酒坛子可以是(shì)陶瓷罐子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不主张用塑料(liào)容器(qì)，因为塑料很可(kě)能会与酒精发生(shēng)化学反应，并产(chǎn)生一些(xiē)有毒物质，危害人(rén)体健(jiàn)康(kāng)。

　　第(dì)五(wǔ)步(bù)：捏(niē)好葡萄放进容(róng)器双手洗净(jìng)后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一(yī)握，然(rán)后放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放在葡萄(táo)上(shàng)面(miàn)，葡(pú)萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋(péng)友，可以(yǐ)放2斤(jīn)糖，但是不(bù)能(néng)不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步(bù)：加封保存(cún)将(jiāng)酒坛(tán)子(zi)密(mì)封，如(rú)果是陶(táo)瓷罐的话，可以到买黄酒(jiǔ)的小(xiǎo)店要点酒(jiǔ什么是等量关系式，什么是等量关系四年级)泥(ní)，加水后糊住封(fēng)口(kǒu)。加(jiā)封后，酒坛子(zi)需放在阴凉处(chù)保(bǎo)存，平(píng)时不要随(suí)意去翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时(shí)间需要20天至一个月左(zuǒ)右(yòu)，现(xiàn)在这个(gè)季节(jié)做葡萄酒，发酵时(shí)间需要(yào)40天左(zuǒ)右。启封后，捞(lāo)出浮在上面的葡萄皮，就(jiù)可以(yǐ)直接喝葡(pú)萄(táo)酒了。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲足一(yī)点(diǎn)，只需延迟(chí)启封时间(jiān)就行(xíng)了。启(qǐ)封后，每(měi)一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛(tán)的盖(gài)子，以免酒味(wèi)挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外观新鲜(xiān)，果穗(suì)大小适(shì)当整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品(pǐn)质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如果颗(kē)粒(lì)纷纷(fēn)脱落，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜(yán)色:一般(bān)成熟度适中的果穗和籽(zǐ)粒颜色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味(wèi):品(pǐn)质好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时(shí)候试试耳朵里的底葡(pú)萄，因为一般(bān)来说，底葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果是(shì)甜(tián)的，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀、整(zhěng)齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一(yī)般比(bǐ)较(jiào)好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落(luò)，说明葡萄不(bù)够新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般(bān)成(chéng)熟度适(shì)中(zhōng)的葡萄(táo)颜色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为(wèi)黑(hēi)紫色(sè)，美人(rén)指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就(jiù)是好葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄好(hǎo)不好与成熟(shú)度(dù)有关，一(yī)串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一般(bān)情况(kuàng)下，最下面那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最(zuì)下面那(nà)颗。

　　健康(kāng)小贴(tiē)士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素C损失多许多人相信，自己制作的鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)是(shì)最健(jiàn)康的。

　　因为完全不加(jiā)热，其中的维生素能最大限度地保(bǎo)存(cún)下来，还能(néng)排毒，能(néng)抗(kàng)癌(ái)，能(néng)美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨果蔬汁代替(tì)水炒(chǎo)菜(cài)和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保留的情况进行(xíng)了测定。

　　以最容易损失的维生素(sù)C为指(zhǐ)标，选用(yòng)最常用(yòng)来制作(zuò)蔬菜(cài)汁的番茄和(hé)黄瓜为(wèi)试验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁(zhī)之(zhī)后，维生(shēng)素C的损(sǔn)失率(lǜ)高达(dá)80%以上(shàng)。

　　而数(shù)据显示(shì)，炒青菜的维生素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示(shì)，鲜(xiān)榨(zhà)蔬(shū)菜汁的(de)维生素C损失率(lǜ)，甚至比(bǐ)炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有(yǒu)一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个过(guò)程中，果蔬的(de)抗氧化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧(yǎng)化(huà)酶(méi)、酚氧化酶(méi)等很(hěn)多氧化酶类，它们(men)在细胞中(zhōng)平日独居(jū)一室，不和(hé什么是等量关系式，什么是等量关系四年级)维生素C、多酚类物质等抗(kàng)氧化成分(fēn)见(jiàn)面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混在(zài)一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有保健作(zuò)用的多酚类物(wù)质(zhì)也会被迅速(sù)破(pò)坏。

　　如果在(zài)榨果汁(zhī)时去掉渣子，还会损(sǔn)失大(dà)量膳食(shí)纤维。

　　如(rú)榨菠(bō)萝(luó)汁时，去掉(diào)果渣会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬(shū)菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物质(zhì)会有很大的损(sǔn)失。

　　因(yīn)此，吃饭(fàn)的时候不吃青菜(cài)，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代的(de)方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在(zài)此之外(wài)，可以再加(jiā)两杯鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一(yī)些酶类，减少(shǎo)营(yíng)养物质的(de)损失。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时(shí)间。

　　滤(lǜ)去(qù)的果渣应(yīng)尽量利用，可以(yǐ)加一(yī)点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味(wèi)，做成(chéng)高纤(xiān)维小甜食，味道其实很不错。

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