怎么(me)挑苹果又(yòu)大又甜的？看颜色和(hé)纹路的(de)。关(guān)于怎(zěn)么(me)挑苹果又大又甜(tián)的以及怎么挑苹果又大又甜(tián)的，怎么挑苹果又大又甜又好吃(chī)，怎么挑苹果又大又甜又(yòu)甜，怎样挑苹果又甜又(yòu)好，挑苹果怎么挑选比较甜等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生(shēng)活知识(shí)：

苹果是酸(suān)性(xìng)还是碱性

　　苹果是(shì)碱性的(de)。

　　苹(píng)果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后，灰分在水溶(róng)液中呈现(xiàn)碱性，故苹果(guǒ)属于碱(jiǎn发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉)性食物。日常适(shì)量吃苹(píng)果(guǒ)可为机体补充一定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非(fēi)依据食物口味(wèi)或(huò)汁液酸碱程度判定，不能仅(jǐn)以苹果(guǒ)口味偏酸，将苹(píng)果(guǒ)认定为酸(suān)性食物。

　　碱性食物指进行(xíng)食物化学研究，食物燃烧后(hòu)的灰分在水中呈(chéng)碱性的发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉食物，碱性食物多含有(yǒu)丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁元素(sù)等成分。苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食物，大(dà)部分蔬菜、水果、豆类(lèi)制品都(dōu)属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路(lù)。

　　苹果在(zài)自(zì)然生长(zhǎng)的环(huán)境下(xià)因光(guāng)照角度和树(shù)叶遮(zhē)挡(dǎng)面积等(děng)因素(sù)的影响下(xià)苹果会(huì)呈(chéng)现(xiàn)出(chū)不同的颜色，所(suǒ)以(yǐ)果(guǒ)皮呈(chéng)现红黄相间的(de)颜色且带有麻点，纹路(lù)错综复杂的苹果才说明它受(shòu)到的光照充足，果(guǒ)肉会较黄(huáng)，汁水(shuǐ)也比较(jiào)多(duō)。

　　2、摸一(yī)摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果的时候，我们(men)可以摸一摸苹果的(de)表皮，如(rú)果(guǒ)手感软(ruǎn)硬(yìng)适(shì)中(zhōng)且有一点粗糙感就(jiù)说明苹果成(chéng)熟(shú)度(dù)刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适(shì)合老年人食用，太(tài)硬且表面光(guāng)滑的苹(píng)果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉

　　把(bǎ)两个个(gè)头(tóu)差不(bù)多的苹果放(fàng)在手里掂一掂，个头不(bù)大又有分量就说明水分充足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选(xuǎn)择中果，那种(zhǒng)个头圆润(rùn)的(de)苹果比(bǐ)长得歪瓜(guā)裂(liè)枣(zǎo)的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹(píng)果(guǒ)脐。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果蒂是连接(jiē)根(gēn)部(bù)的(de)地方，若(ruò)是呈现浅绿色(sè)，根(gēn)蒂潮湿，难以折断(duàn)，代(dài)表这个苹(píng)果是新鲜(xiān)刚采摘的；若是(shì)呈(chéng)现(xiàn)黑褐色，根蒂很干(gàn)，说(shuō)明已经不新(xīn)鲜(xiān)了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状的，果脐凹(āo)陷越深苹果就越(yuè)好吃，相对应的，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果如(rú)何挑(tiāo)选甜的(de)

　　1、看(kàn)苹果的(de)新(xīn)鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没有褶(zhě)皱的(de)，就说明这是刚摘下来的新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹越(yuè)多越深，就说(shuō)明摘下来有一段时间了，肯定不新鲜了(le)。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑(tiāo)选苹果的时候要(yào)看(kàn)一下(xià)苹果(guǒ)的条纹，条纹越多(duō)，苹果就(jiù)越(yuè)好吃，反之(zhī)条(tiáo)纹少的苹(píng)果既不脆(cuì)而且(qiě)又不甜。

　　3、看苹果的(de)重(zhòng)量。

　　不知道怎么(me)挑选的时候(hòu)，可以用手来掂一下它的重(zhòng)量，一(yī)般来说苹果越重就说明里(lǐ)面的水分(fēn)就越多，吃起来也(yě)就越(yuè)甜越(yuè)清脆。

　　4、看(kàn)苹果的颜(yán)色(sè)。

　　大部分(fēn)人都是专(zhuān)挑红(hóng)色(sè)的苹果买，其(qí)实不(bù)对，很多(duō)红色(sè)的苹(píng)果可能是用(yòng)了染色剂。

　　应该(gāi)挑选黄里透红，而(ér)且看上去有一丝丝透红的，这样的苹果都很(hěn)甜，而且水分充足口感也会(huì)非常好。

　　5、看苹(píng)果的(de)凹(āo)槽(cáo)处。

　　如果它(tā)的(de)凹陷比较(jiào)浅，苹(píng)果就(jiù)会很酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷处比(bǐ)较深的，这样苹果才会(huì)更加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用(yòng)手(shǒu)按一(yī)按苹果，如果轻(qīng)轻一(yī)按发现按不动(dòng)，这样的(de)苹果会(huì)有点偏(piān)酸，不够成熟(shú)。

　　如果(guǒ)比(bǐ)较容易按下去，就(jiù)说明这样的苹(píng)果比较(jiào)甜(tián)。

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