柿(shì)饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能不能吃了呢如(rú)果酒(jiǔ)味(wèi)比较淡的话是(shì)不影响食用的，如(rú)果酒味比较(jiào)重，而(ér)且味(wèi)道也有(yǒu)些变(biàn)了就不建议继续食(shí)用了的。

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柿(shì)饼有酒味还(hái)能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能不能吃了呢(ne)

　　柿饼有酒味是因为柿饼(bǐng)中有大量的(de)碳水化合物长期放置的过程中在发(fā)酵菌的(de)无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精。

柿(shì)饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿(shì)饼有酒味要看酒味(wèi)的程度才(cái)能判(pàn)断能不能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很淡，并且打开之后，一会儿就没有了的话，食用(yòng)的时(shí)候也是没有酒味的，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食(shí)用的时候也有很重的(de)酒味，那(nà)么(me)这种(zhǒng)柿(shì)饼就不建议(yì银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗)再(zài)食(shí)用了。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　柿饼中有(yǒu)大(dà)量的碳水化合物，因此在长(zhǎng)期放置的过(guò)程中，碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)会在(zài)发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒(jiǔ)精(jīng)，因此柿饼有时候会(huì)有酒味。

　　酒味很银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗轻的柿饼可以将柿饼打(dǎ)开放置一段时间(jiān)，待酒味银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗消(xiāo)失之后就可以(yǐ)正常食用了(le)，不会影响身体健康。

　　柿饼中含有大(dà)量(liàng)的(de)碳水化(huà)合物，具(jù)有抑制(zhì)细菌增长的(de)作用，再(zài)加上冷冻(dòng)室的(de)温度很(hěn)低，因此可以(yǐ)抑(yì)制细菌(jūn)的滋生，可以(yǐ)很好(hǎo)的保藏柿饼，因此这样(yàng)的柿饼(bǐng)没有酒味。

　　参考资(zī)料来源：百(bǎi)度百科(kē)-柿饼(bǐng)

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