意(yì)大(dà)利红烩是什么(me)东西？意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的(de)烹饪(rèn)方(fāng)式的。关于意大利红(hóng)烩是什么东西以(yǐ)及(jí)意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)东(dōng)西，意大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道(dào)，意大利红烩是什么味道好吃，意大(dà)利红烩是(shì)什么意思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大(dà)利是一(yī)个高度发(fā)达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北(běi)约的创始会员国,还是(shì)申根公(gōng)约、八国集团和联合国等重要(yào)国际组(zǔ)织的成员,意大利共拥(yōng)有54个联合国(guó)教科(kē)文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩(huì)是(shì)什么东(dōng)西

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特(tè)别(bié)的烹(pēng)饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹(pēng)饪的(de)菜肴(yáo)带有番茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意(yì)面、红烩(huì)培根、红(hóng)烩(huì)鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切(qiè)成(chéng)小块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放(fàng)入(rù)番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全(quán)收干(gàn)，最后(hòu)撒上芝士碎(suì)、法香碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝和番(fān)茄丁继续翻(fān)炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番(fān)茄(jiā)红(hóng)烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分(fēn)钟(zhōng)，待(dài)好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌(bàn)均匀(yún)，然后将汁浇(jiāo)在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克(kè)，红葡(pú)萄酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛(niú)肉清汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和20克(kè)红(hóng)葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧(shāo)热，放入(rù)胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上火，放(fàng)花生油(yóu)和黄油(yóu)烧热，倒(dào)入牛肉块(kuài)，香叶略炒(chǎo)，随即将剩(shèng)下的(de)红(hóng)葡萄酒和(hé)牛肉清汤一(yī)起用小火烧至(zhì)七八(bā)成热，然后放入炸好的(de)胡(hú)萝(luó)卜(bo)、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应(yīng)不时(shí)翻动，待牛肉(ròu)软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

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　　主料：牛(niú)金(jīn)钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜(bo)丁，西兰(lán)花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒(jiǔ)在(zài)火(huǒ)上(shàng)煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红(hóng)酒汁煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放入牛(niú)肉加(jiā)盐一(yī)起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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