关(guān)于肠(cháng)粉用什么(me)粉做最好,肠粉一般用什么粉做(zuò)的(de),做肠(cháng)粉用什么粉的最新生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉(fěn)用什么(me)粉做(zuò)最好布(bù)拉肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘米(我想是因为我不够温柔是什么歌 我想是因为我不够温柔是谁唱的mǐ)粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀(我想是因为我不够温柔是什么歌 我想是因为我不够温柔是谁唱的diàn)粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再(zài)添加小麦淀粉、各(gè)种类(lèi)型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅(xiàn)料，比(bǐ)如香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添(tiān)加馅(xiàn)料，是搭配各种不同(tóng)的酱油来(lái)食(shí)用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米(mǐ)研(yán)磨成米浆，再加上(shàng)澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合(hé)制成，这种(zhǒng)制作方(fāng)式比较复杂，但口(kǒu)感(gǎn)很(hěn)不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来(lái)的(de)淀粉会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的(de)，这(zhè)种粉(fěn)又叫小麦(mài)淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什(shén)么粉做最好(hǎo)布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉(lā)肠粉可(kě)以(yǐ)添加各种馅料(liào)，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大(dà)米磨的米浆，这(zhè)类(lèi)肠粉一般(bān)不会添(tiān)加馅(xiàn)料，是搭配各种不同的酱油来食(shí)用(yòng)的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的(de)米研(yán)磨成米(mǐ)浆，再加(jiā)上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按比(bǐ)例混合(hé)制(zhì)成，这(zhè)种制作(zuò)方式比较(jiào)复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是(shì)把(bǎ)小麦(mài)面粉加水揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉搓(cuō)，揉搓出(chū)来的淀粉会留(liú)在水(shuǐ)里，然(rán)后沉(chén)淀(diàn)过(guò)滤(lǜ)之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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