桂林(lín)磨(mó)浆米线？桂(guì)林闫氏(shì)大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出(chū)浆都比较高的。关于(yú)桂林磨浆(jiāng)米线以及桂林磨(mó)浆米线，桂(guì)林大(dà)米品牌等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

桂林是属于贵州(zhōu)省(shěng)吗

　　桂林(lín)是不属于贵州省的。

　　桂(guì)林(lín)不属于贵州省的(de),贵(guì)州桂林不是(shì)一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的(de)首府是贵阳市,贵州(zhōu)省南部(bù)紧挨着广西壮族自治鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖区,桂林市是广西壮族自治区(qū)管辖(xiá)的一个地(dì)级市(shì)。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫氏(shì)大米(mǐ)、力源(yuán)大米、天(tiān)湖香米的出浆都比较高(gāo)。

　　米(mǐ)又称大米(mǐ)，是(shì)禾本目禾本(běn)科稻属植(zhí)物(wù)的果实(shí)，稻(dào)谷(gǔ)经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是(shì)人类的主要粮食之一，也(yě)是亚洲人的主要粮(liáng)食之(zhī)一(yī)，全世界约(yuē)有二分之(zhī)一的人口食用大米，常见当作主食的(de)地区(qū)在(zài)亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂林(lín)米(mǐ)粉是桂林(lín)地方小吃中的精(jīng)品，俗(sú)有(yǒu)“到桂林不(bù)吃桂林米粉(fěn)，不算(suàn)到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法是：先(xiān)将米(mǐ)淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨成米(mǐ)浆，放到屋外晒(shài)干，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再(zài)使劲捣(dǎo)煮熟后的粉团，使之变得极有(yǒu)筋力、不易断碎(suì)，最后用压榨(zhà)机将(jiāng)粉团压榨成一根(gēn)根韧性极好的(de)米(mǐ)粉条，再卷成小团(tuán)（每(měi)团(tuán)约2两），即(jí)完(wán)成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉(fěn)、生(shēng)菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时(shí)根据各人所好，佐(zuǒ)以不同的配(pèi)料(l鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖iào)，做法(fǎ)也有所不(bù)同。

　　无论何种做法做成的桂(guì)林(lín)米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特(tè)，闻名(míng)遐迩，做法是：将团好(hǎo)的米粉分成几份，（一(yī)般(bān)2两(liǎng)米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后(hòu)放到(dào)马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制(zhì)的小碗(wǎn)中，将(jiāng)腌腊好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料(liào)、熟油等(děng)，一碗味道鲜美、香气四溢的(de)马肉米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝佳(jiā)，因其(qí)碗小（一碗只(zhǐ)有一箸(zhù)左(zuǒ)右），所以(yǐ)顾客一餐往(wǎng)往能吃十(shí)几碗，甚(shèn)至(zhì)几十碗，当看到(dào)自己(jǐ)面(miàn)前用过的小碗堆成小(xiǎo)塔时(shí)，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝(cháng)马(mǎ)肉米粉作为游览桂鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖林的一个(gè)重要项目(mù)之一，可以说，桂林米粉(fěn)也和甲天下的桂林山水一样，名扬四海了(le)。

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