绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)，绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热(rè)量是多少(shǎo)大卡等问(wèn)题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下(xià)的知识答(dá)案：

绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是多少(shǎo)大卡

　　是(shì)每100克45大卡的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆(dòu)的种子，别名青小豆、菉豆(dòu)、植(zhí)豆等，在中(zhōng)国已经有(yǒu)两千余年的(de)栽培(péi)史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨(ān)基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酰(xiān)肌(jī)醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝(sī)氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每(měi)100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳(tàn)水化合物(wù)59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷(lín)268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋(dàn)白质主要为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸比较(jiào)少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂酞(tài)肌醇、磷脂酸(suān)甘(gān)油(yóu)、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热(rè)烦渴(kě)，湿热泄(xiè)泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木(mù)中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所(suǒ)以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要(yào)久煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出来的(de)绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较(jiào)清(qīng)澈(chè)。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆(dòu)子一起吃(chī)进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒(dú)之功在内，所以说为了(le)解毒，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较差(chà)，但清热解毒(dú)作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹(pēng)调，疗(liáo)效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促(cù)进代(dài)谢(xiè)

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液中(zhōng)含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动(dòng)物的(de)生理代谢(xiè)活动(dòng)具有重要的(de)促(cù)进作用。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放(fàng)在白(bái)色的(de)大碗里面。

　　这(zhè)时(shí)的(de)汤为(wèi)绿色(sè)，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出(chū)来的真正颜(yán)色。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅(guō)煮，因(yīn)为(wèi)绿豆中的类黄(huáng)酮与金属离(lí)子发生反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗功效，并(bìng)且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热(rè)毒，它的清热解毒功效(xiào)比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧化成(chéng)分，如类黄(huáng)酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离(lí)，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把(bǎ)煮汤(tāng)时的绿(lǜ)豆(dòu)捞(lāo)出煮粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口(kǒu)感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干(gàn)净(jìng)，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开(kāi)水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就(jiù)需要继续(xù)泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热量(liàng)问题，下(xià)面我们(men)就(jiù)来(lái)举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它(tā)辅料的话，每100克(kè)绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况下(xià)，本身就属于(yú)一种低热(rè)量的食(shí)物，减肥人(rén)群食用(yòng)后不仅不会(huì)发胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是(shì)排(pái)毒的圣(shèng)品，其中所含的高纤(xiān)维(wéi)可以促进(jìn)肠道蠕动，有利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑(shǔ)、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的(de)功效(xiào)，平(píng)时任何(hé)时候饮用(yòng)都是可以的(de)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿豆汤的(de)热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是多(duō)少大卡的(de)，绿豆(dòu)汤有(yǒu)多少(shǎo)热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是(shì)多少大卡等问(wèn)题，小编将为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的(de)热(rè)量是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经有两千(qiān)余年的栽(zāi)培史。

　　原产(chǎn)地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并(bìng)含有(yǒu)蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等(děng)多种(zhǒng)氨(ān)基酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营(yíng)养成分

　　每100克(kè)含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维(wéi)4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆(dòu)的(de)磷脂(zhī)成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦(fán)，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)频繁梦见一个人是缘尽吗，频繁梦见一个人是不是缘尽，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘(dòu)疹以及金(jīn)石(shí)砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以说(shuō)为(wèi)了清热，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时不要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤(tāng)颜(yán)色碧(bì)绿，比较清澈(chè)。

　　喝的(de)时候也没(méi)必要(yào)把豆子一(yī)起吃进去(qù)，就可(kě)以达到很好的清(qīng)热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在(zài)内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较(jiào)差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一(yī)起烹调，疗效(xiào)更好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾(zāi)醇等生理活性物质(zhì)，对人类和动物(wù)的生(shēng)理代谢活动具有重要(yào)的(de)促(cù)进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在白(bái)色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来(lái)的(de)真正(zhèng)颜(yán)色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少氧化(huà)，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆(dòu)中的类黄酮与金属离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，绿(lǜ)豆(dòu)皮自然(rán)脱(tuō)落，不少人会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的清热解(jiě)毒功(g频繁梦见一个人是缘尽吗，频繁梦见一个人是不是缘尽ōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清(qīng)汤，进行(xíng)豆(dòu)汤分离，汤不仅是(shì)解(jiě)暑(shǔ)饮品，还有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤时的绿(lǜ)豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的(de)味(wèi)道(dào)、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮(zhǔ)烂(làn)绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入(rù)开(kāi)水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果(guǒ)软了再下锅(guō)煮，就很容易在较(jiào)短(duǎn)时间(jiān)内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需(xū)要继(jì)续(xù)泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热(rè)量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种，将绿豆(dòu)熬(áo)成汤(tāng)非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心(xīn)绿豆汤的(de)热(rè)量问题，下面我们就来举(jǔ)例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是(shì)不加糖、油(yóu)以及其它(tā)辅料(liào)的话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥的人(rén)适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况下，本(běn)身就属于一种低(dī)热量的(de)食(shí)物，减肥人(rén)群食用后不(bù)仅不(bù)会发(fā)胖，还有(yǒu)助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中所含的高纤维可(kě)以促进肠(cháng)道蠕动，有(yǒu)利于(yú)肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功(gōng)效，平时(shí)任何(hé)时候(hòu)饮用都是可以的。

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