怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又甜(tián)的(de)？看颜色(sè)和纹路的。关于怎么挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)的以(yǐ)及怎么挑苹果又大又甜(tián)的，怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜又好吃，怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜又(yòu)甜(tián)，怎样挑苹(píng)果又甜又好，挑(tiāo)苹果(guǒ)怎么(me)挑选比较甜(tián)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属(s二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音hǔ)于碱性食(shí)物，苹果虽口味偏酸，但将苹(píng)果燃(rán)烧后，灰分在水溶液中呈(chéng)现碱性，故苹果(guǒ)属于碱性食物。日常适量吃(chī)苹果(guǒ)可为机体补充(chōng)一(yī)定营养成分，有利消(xiāo)化(huà)。

　　酸(suān)性或碱性食物并非依据(jù)食物口味或汁液酸碱(jiǎn)程(chéng)度判(pàn)定，不能仅(jǐn)以(yǐ)苹(píng)果口味(wèi)偏(piān)酸，将苹(píng)果认定为(wèi)酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物(wù)指进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分(fēn)在水中呈碱性的食(shí)物，碱性食物多含(hán)有丰富钾元素、钠元素(sù)、钙元素、镁元素(sù)等成分。苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜、水果、豆(dòu)类制品都属于碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环境下因光照角度和树叶遮(zhē)挡(dǎng)面积等因素的(de)影响(xiǎng)下苹(píng)果会呈现(xiàn)出不同的颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄(huáng)相(xiāng)间的颜(yán)色且带(dài)有(yǒu)麻点，纹路错综(zōn二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音g)复杂的(de)苹果才说明它受到的光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一(yī)摸(mō)手感。

　　在(zài)挑选苹果的时候，我们可以摸(mō)一摸(mō)苹(píng)果的表皮(pí)，如果手感(gǎn)软硬(yìng)适中(zhōng)且有一(yī)点粗糙感(gǎn)就说(shuō)明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆(cuì)感，适(shì)合老年人食用，太硬(yìng)且表面光(guāng)滑(huá)的(de)苹果吃起来(lái)会比较(jiào)酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把两个个头(tóu)差不多的苹(píng)果放在手(shǒu)里掂一掂，个头不大又有(yǒu)分(fēn)量就说明(míng)水分充足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那(nà)种个(gè)头圆(yuán)润的苹果(guǒ)比长得歪(wāi)瓜裂(liè)枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选(xuǎn)的(de)时(shí)候，可以看下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹(píng)果蒂是连接根(gēn)部的地方，若是(shì)呈现(xiàn)浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折断，代表这(zhè)个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明(míng)已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐(qí)凹陷(xiàn)越深(shēn)苹果就越好(hǎo)吃(chī)，相对(duì)应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果如何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看(kàn)苹果的新鲜程度。

　　如果苹果(guǒ)蒂(dì)周围(wéi)没有(yǒu)褶皱的，就说明(míng)这是刚摘(zhāi)下来(lái)的新鲜苹果，反(fǎn)之苹果蒂皱纹越多越深，就说明(míng)摘下(xià)来有一段(duàn)时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹(píng)果的条纹。

　　挑选(xuǎn)苹果的时候要看一下(xià)苹果的条纹(wén)，条纹越(yuè)多(duō)，苹果就越好(hǎo)吃，反(fǎn)之条(tiáo)纹少的苹果既(jì)不脆而且又不甜。

　　3、看(kàn)苹果的(de)重量(liàng)。

　　不知道怎么挑选的(de)时候，可以用手来掂一下(xià)它的重量，一般来(lái)说苹果(guǒ)越重就说明(míng)里(lǐ)面的(de)水分就越(yuè)多，吃(chī)起来(lái)也就越甜(tián)越清脆(cuì)。

　　4、看苹(píng)果(guǒ)的颜色。

　　大部分人(rén)都是专挑(tiāo)红色(sè)的(de)苹果(guǒ)买，其(qí)实(shí)不(bù)对，很多(duō)红色的苹果(guǒ)可能是(shì)用了(le)染色剂。

　　应该挑选黄(huáng)里(lǐ)透红，而且看(kàn)上去有(y二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音ǒu)一丝丝透红的，这样的苹果都(dōu)很甜，而(ér)且水分(fēn)充足口(kǒu)感也会非(fēi)常好(hǎo)。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如(rú)果它(tā)的凹(āo)陷(xiàn)比(bǐ)较(jiào)浅，苹果就会很酸。

　　挑选凹陷处(chù)比较深(shēn)的，这样苹(píng)果才会更加香(xiāng)甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手按一按苹果，如果轻(qīng)轻一(yī)按发现按(àn)不动，这样的苹(píng)果会有点偏酸，不够(gòu)成熟。

　　如果比较容易按下去，就说明这样的苹(píng)果(guǒ)比较甜。

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