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泥(ní)鳅是凉性仍是热性

　　泥(ní)鳅是(shì)热(rè)性的。

　　热性，归于(yú)湿(shī)热(rè)性。全年都可采收(shōu)，夏日(rì)最多，泥鳅捕(bǔ)捉后，可鲜用或烘干用。可食用、入(rù)药(yào)。泥(ní)鳅被称为“水(shuǐ)中之参”，

　　日子在湖池(chí)，是营养价值很(hěn)高(gāo)的一种鱼，和其它的鱼不相同，不(bù)管表面，体(tǐ)形，日(rì)子习性都不同(tóng)，是一种特别(bié)的鳅类。

　　凡(fán)体质偏热者忌吃温热性食物(wù)，避免“火上浇油”，而(ér)适(shì)宜于吃凉(liáng)寒性食物(wù)，以便热症寒治。凡体感知力是一种什么能力，手机情景感知是什么意思质(zhì)虚寒者，忌食凉寒性(xìng)食物，可进食温热性食物，以温散寒。

泥鳅产(chǎn)卵怎样保存新鲜的

　　1、睡觉保鲜法，活泥鳅用清水漂一(yī)下，捞起放进一个不(bù)漏(lòu)气(qì)的塑料袋(dài)里（袋内先装一点(diǎn)点水），将袋口用(yòng)橡(xiàng)皮筋或(huò)细(xì)绳扎紧(jǐn)，放进(jìn)冰箱的冷(lěng)冻室(shì)里冷冻，寄(jì)存一(yī)段时间也不会死掉，仅仅呈蛰伏状况。

　　烹制时，取出泥鳅，放进一盆洁净的(de)冷水里，待冰块(kuài)消融(róng)后，泥鳅(qiū)会(huì)很快(kuài)复生。

　　2、冰箱冷藏法(fǎ)，死泥鳅(qiū)保存时，一般置于冰箱(xiāng)冷冻室中保存(cún)即可，无特(tè)别存储要(yào)求。<感知力是一种什么能力，手机情景感知是什么意思='color: #ff0000; line-height: 24px;'>感知力是一种什么能力，手机情景感知是什么意思/p>

保存泥鳅(qiū)办法 泥(ní)鳅保存(cún)鲜活的(de)办法

　　1、把新买回的活泥鳅用清水漂一下(xià)，捞起(qǐ)放进(jìn)一(yī)个不漏气的塑(sù)料袋里（袋内先装(zhuāng)一点点水），将袋口用橡皮(pí)筋或细绳(shéng)扎(zhā)紧，放(fàng)进冰箱的冷冻(dòng)室里冷冻(dòng)，长期(qī)寄存，都不会死(sǐ)掉，仅仅蛰伏状况(kuàng)。

　　 2、烹制(zhì)时，取出(chū)泥鳅，放进一(yī)盆洁净的冷(lěng)水里(lǐ)（留意，千万不能(néng)用热水），待(dài)冰块(kuài)消融后，泥鳅(qiū)很快复生(shēng)，制造后鲜香味(wèi)美。

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