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香港区号是多少一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个鹅蛋等于(yú)几(jǐ)个(gè)鸡蛋(dàn)

　　一(yī)个鹅(é)蛋约等于3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个鹅(é)蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从(cóng)大小(xiǎo)体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价值上并非成三倍(bèi)增长。

一个鹅蛋(dàn)的热量是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅(é)蛋的(de)热(rè)量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭(tuǒ)圆(yuán)形(xíng)，个体(tǐ)很(hěn)大，味(wèi)道有(yǒu)些油(yóu)，必须用很新(xīn)鲜(xiān)的(de)鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约大四(sì)五倍。

　　表(biǎo)面较光滑(huá)，呈白色，鹅蛋中(zhōng)还含有多种维生素及矿物质，但质(zhì)地(dì)较粗糙，草(cǎo)腥味较(jiào)重，食(shí)味(wèi)不(bù)及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好(hǎo)的吃方式。

　　烹(pēng)饪时，你(nǐ)可以(yǐ)准(zhǔn)备两(liǎng)个鹅(é)蛋(dàn)，喝一(yī)个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋敲入碗中，香港区号是多少加(jiā)入适量清(qīng)水、少量食用盐(yán)和(hé)适量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接把(bǎ)蛋液放入(rù)蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅香港区号是多少(guō)的盖子，用筷子不断搅拌，每两分(fēn)钟搅(jiǎo)拌(bàn)一(yī)次。

　　大约七八(bā)分钟后，锅里的鹅蛋就(jiù)可(kě)以蒸了，然后把(bǎ)芝麻油倒在上面直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是他最(zuì)好的吃方式。

　　制(zhì)作时，你可以根据(jù)自己的需要混合适量的(de)绿色(sè)蔬菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时(shí)候，你应(yīng)该把(bǎ)两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液(yè)，翻炒成块状，然后把黄瓜切成(chéng)薄片(piàn)，用(yòng)油加热，加(jiā)入葱花，翻炒(chǎo)到香味，然(rán)后把黄瓜薄片翻炒到(dào)软，然后(hòu)把翻(fān)炒的(de)鹅蛋加入锅里，加入(rù)适量的食(shí)盐调味，然后就可以(yǐ)从(cóng)锅里吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制(zhì)食用，味道特别好(hǎo)。

　　在(zài)腌制鹅(é)蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干(gàn)净，晾干，用白酒浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂(tú)上(shàng)适量(liàng)的食用盐。

　　没有必要用塑料包装，它应该直接放在一个可(kě)以密(mì)封的(de)罐子里(lǐ)。

　　鹅(é)蛋在(zài)阴凉通风(fēng)处腌(yān)制(zhì)40天后，可以品尝，放在(zài)锅里煮熟后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸又轻，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋(dàn)里(lǐ)边含有丰富蛋白质(zhì)、脂肪(fáng)，还(hái)有各种维生素，另外鹅蛋中(zhōng)脂肪(fáng)绝(jué)大部(bù)分是集中在(zài)蛋黄(huáng)内，含有很多磷脂，其中一半是卵磷脂(zhī)，卵磷脂(zhī)对(duì)人脑和神经(jīng)组织(zhī)发育(yù)有(yǒu)很好作用，另外鹅蛋中矿物质主要(yào)含(hán)于蛋黄内，另外(wài)鹅蛋(dàn)里边铁(tiě)、磷(lín)和钙含量较多，很容易被人体吸收，可以作(zuò)为(wèi)补(bǔ)钙一个(gè)辅助产品。

　　鹅蛋(dàn)里边维生素(sù)含量也很(hěn)丰富，含有丰(fēng)富维生素A、D和一(yī)些核黄素，对人视力也有很好(hǎo)补益(yì)作用(yòng)。