怎样样挑榴莲才(cái)甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢以及(jí)怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一(yī)点，怎(zěn)样挑(tiāo)甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子(zi)常(cháng)识：

榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热(rè)性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果。榴莲自身归于热(rè)带生果(guǒ)，性热味甘，且糖分含量(liàng)较(jiào)高，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴(liú)莲的(de)养(yǎng)分价值(zhí)比(bǐ)较高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维(wéi)生素等，有必(bì)定的促进胃肠活动、缓解便秘的(de)效果，

　　其间还含(hán)有(yǒu)较为丰厚的脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有(yǒu)弥补(bǔ)人体(tǐ)养分的效(xiào)果。适(shì)量的(de)食(shí)用榴莲还能够(gòu)影响胃液(yè)和唾液排(pái)泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的成效;还有必(bì)定(dìng)的散寒(hán)成效(xiào)，能(néng)够(gòu)在必定程度上缓解痛经(jīng)等症状(zhuàng)。

怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买榴莲时会(huì)选择(zé)“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲(lián)外表会呈现许多(duō)鼓包，并且底部(bù)是平的，这样(yàng)的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧(jǐn)的贴(tiē)合(hé)，所(suǒ)以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形(xíng)状较长(zhǎng)、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚一些，并且“公(gōng)榴(liú)莲”的(de)口感也(yě)不如“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳(ké)的色(sè)彩，假(jiǎ)如(rú)是青色(sè)的话(huà)，阐明(míng)榴莲并(bìng)没(méi)有熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟过头了，这(zhè)两种(zhǒng)色(sè)彩的榴莲都不要(yào)购买，因(yīn)为其(qí)口感都(dōu)欠(qiàn)安。

　　榴莲(lián)壳(ké)色彩(cǎi)为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲(lián)底(dǐ)部有轻轻裂(liè)口的最好(hǎo)，可是也不要彻底裂开(kāi)，悉数(shù)裂开(kāi)不(bù)仅是(shì)熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污(wū)染。<岂汝先人志邪的翻译是什么，岂汝先人志邪的翻译英文/p>

　　也(yě)能(néng)够经过捏榴莲外壳(ké)上的(de)刺来判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲外壳(ké)上相邻的两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其老练度高，能够购买，假如(rú)刺(cì)又尖又长、还不(bù)简单捏得动(dòng)，阐明榴(liú)莲的果肉少(shǎo)皮(pí)厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲的滋(zī)味(wèi)。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时(shí)，拿起一个轻(qīng)轻(qīng)裂开的(de)榴莲，细心闻一下(xià)，假如闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明这(zhè)个榴(liú)莲老练过头了，此榴莲不(bù)光滋味欠好，在口感上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个榴莲(lián)的老练度是(shì)刚(gāng)刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其实(shí)榴莲的(de)口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫(māo)山王(wáng)榴莲、苏丹(dān)王榴(liú)莲、金凤榴莲等(děng)都是榴莲中的(de)尖端(duān)，而(ér)咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金(jīn)枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门等级(jí)，因为其产量(liàng)大、口感清(qīng)淡(dàn)、价格(gé)适中(zhōng)简单(dān)被老百姓承(chéng)受。

怎(zěn)样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又不腻(nì)的(de)滋味，就(jiù)好像是(shì)榴莲(lián)味(wèi)的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够依据(jù)的榴莲的气味判(pàn)别它(tā)是(shì)不(bù)是熟了(le)、有没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲(lián)是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而(ér)坏(huài)了的榴莲(lián)呢(ne)，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的(de)巨(jù)细和(hé)外(wài)观色(sè)彩，也能够辨识榴(liú)莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

　　一(yī)般来说(shuō)体型比较大的榴莲老(lǎo)练度会好一些，从外壳色彩看，一般(bān)老练的好榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的黄色，假(jiǎ)如青(qīng)色比较(jiào)多则证(zhèng)明不行老练(liàn)岂汝先人志邪的翻译是什么，岂汝先人志邪的翻译英文。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布(bù)满了密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)顶(dǐng)端(duān)，假如稍(shāo)用力就能够让它们(men)互相挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉(jué)手感十分坚实(shí)，底子无(wú)法捏动，这样(yàng)的榴莲则较生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南洋，因为(wèi)出海时刻太长，船员们思乡心(xīn)切，乡(xiāng)愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和(hé)在(zài)岸(àn)上发现一种奇特(tè)果子(zi)，就带回几个(gè)同大伙一(yī)同品味，许(xǔ)多船员吃(chī)后对这(zhè)种生果称赞不已，竟把思(sī)乡的想法(fǎ)一时淡(dàn)化(huà)了。

　　有人问郑和(hé)，“这(zhè)种果子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答(dá)到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后来人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了，对祖国大(dà)陆“流连(lián)（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种(zhǒng)思(sī)乡之情。

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