浆水(shuǐ赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么)是(shì)热性还是凉性(xìng)的？浆水(shuǐ)不是(shì)热(rè)性(xìng)也不是凉性，浆水属于寒性，浆水是一种将栗(lì)米通过加工经过发酵后形(xíng)成(chéng)的(de)白色(sè)浆液，具有一定的药用价值的。关于(yú)浆水(shuǐ)是热性还是凉(liáng)性的以及浆(jiāng)水是(shì)热性还是(shì)凉性的，浆水是热性还是凉性食(shí)物，浆水是凉性吗，浆(jiāng)水(shuǐ)面属于(yú)凉性(xìng)还是热性，浆水(shuǐ)面是不是凉性的等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识(shí)：

浆水可以当水喝吗

　　浆(jiāng)水是可以当水喝的(de)。

　　一般情(qíng)况(kuàng)下，浆水(shuǐ)可以直接喝。

　　浆水(shuǐ)是一道(dào)历史悠久的传统名菜，以芥菜(cài)、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜缨(yīng)、黄(huáng)豆芽等为(wèi)原(yuán)料，在沸水里烫过后，

　　拌以(yǐ)少量面粉，加温水、酵母发酵而成(chéng)。浆水本(běn)身就(jiù)是用开(kāi)水或(huò)者热(rè)面(miàn)汤做成，

　　可(kě)以(yǐ)直接喝，不仅(jǐn)不(bù)会影响(xiǎng)人的身体健康，还具有消暑解渴的功效。如(rú)果在喝时加以少许(xǔ)白糖，味道(dào)更为酸甜(tián)可口。

浆(jiāng)水是热性(xìng)还是凉(liáng)性的

　　1、浆(jiāng)水(shuǐ)不(bù)是热性也不是凉性(xìng)，浆水属于(yú)寒性(xìng)，浆水是一种将(jiāng)栗米通过加工经过发(fā)酵后形成的白色浆液，具有一(yī)定(dìng)的药(yào)用价值(zhí)。

　　浆水(shuǐ)味甘、酸(suān)，性(xìng)凉，无毒，主(zhǔ)要具有调中(zhōng)和胃(wèi)、止(zhǐ)呕吐、止渴(kě)、消宿食、利小便、调理脏腑(fǔ)、治霍乱痢疾的(de)功效。

　　2、浆水(shuǐ)性凉善走，有助于调中开胃(wèi)，促进(jìn)消化。

　　除了药用(yòng)，浆水还可用来做面(miàn)食，对(duì)于消暑解(jiě)渴有一定的帮助，浆水(shuǐ)一般可以(yǐ)通过冲(chōng)水(shuǐ)、煮(zhǔ)粥或者煎汤等(děng)方(fāng)式食用。

　　3、由于浆(jiāng)水属于寒性，因此(cǐ)，妊(rèn)娠期的(de)妇女不建(jiàn)议服用，否则可能会对胎儿发育(yù)不利。

　　还(hái)有(yǒu)体质偏寒(hán)者、脾胃虚寒者都(dōu)不(bù)建议服用浆水，因为服(fú)用后可能会加(jiā)重其寒(hán)性体质。

　　同(tóng)时在服(fú)用期间，要注意饮食，避免吃辛辣、刺激、生冷、油腻的食物(wù)，以(yǐ)免影响药效(xiào)的发(fā)挥。

浆水(shuǐ)经(jīng)常吃对身体好不好？

　　作为一名安康人，浆水(shuǐ)菜(cài)可以(yǐ)说是(shì)家家(jiā)户户必备(bèi)的(de)一(yī)种菜肴！在我们这里甚至有这样一句俗语“三天(tiān)不吃酸，走路(lù)打圈圈”，意思(sī)是说，安康人三天不吃酸（即浆水菜(cài)），走路都没劲轻(qīng)飘飘的。

　　由(yóu)此可见我们对于酸(suān)菜的喜爱。

　　酸(suān)菜制作的时候会有一个发酵的(de)过程(chéng)，在这(zhè)个过程(chéng)中会(huì)产生一(yī)些微生物，这些微生物具有(yǒu)帮助(zhù)消(xiāo)化(huà)、清(qīng)热(rè)解毒去火的功效，夏天(tiān)天(tiān)热(rè)的时候，舀上一(yī)碗浆水喝，还(hái)能(néng)预防中暑。

　　因此经常食用对身体是有好处的。

　　但(dàn)凡事都应有个度(dù)，所(suǒ)谓过(guò)犹不(bù)及！ 因(yīn)为(wèi)浆水菜的(de)制(zhì)作过程中会产生少量(liàng)的亚(yà)硝酸(suān)盐，若是过(guò)多的食用，会对(duì)人体(tǐ)的 健康(kāng) 不(bù)利，因此在食用的时候可以多清洗一(yī)会儿(ér)，这样(yàng)就可以将危害降到最低(dī)。

　　浆(jiāng)水菜的制作方法也很简单：一(yī)、把制作酸菜的(de)蔬(shū)菜淘洗干净，我们这里一般用芥菜和萝卜英子做(zuò)；二、然后放在(zài)开水里(lǐ)翻几个滚捞出来倒入缸或其他容器中；最后把下面条时剩(shèng)下的面汤晾凉倒入缸中盖盖(gài)，放(fàng)上三五天即可食用！

　　 不论什么(me)东(dōng)西，上顿(dùn)下顿那么吃，肯(kěn)定是不(bù)好的。

　　 只(zhǐ)要(yào)浆水没(méi)有(yǒu)腐败，其实基本上就(jiù)没(méi)什么问题。

　　 浆(jiāng)水的酸味(wèi)是来(lái)自于乳酸菌，这属于益生菌，对身体有好处(chù)。

　　据说调中引(yǐn)气(qì)，开胃止渴，解烦去睡，调理脏腑(fǔ)，利小便，乳酸菌更(gèng)可(kě)以(yǐ)激活人体内的(de)某些免疫(yì)细胞，使人体自我调(diào)节的能力增加(jiā)，进而(ér)增加免疫力。

　　不过，世上(shàng)没有仙丹妙药，不论(lùn)什么东西，没(méi)有100%全是优点而毫无缺点的。

　　浆水也一样(yàng)。

　　 浆水这种发酵食物，吃多(duō)了，会影响人唾液的分泌，并可能(néng)因(yīn)此而食欲减退。

　　 浆水是酸性(xìng)的，会中和人(rén)体(tǐ)内的碱性物质钙，大量消耗(hào)人体中的钙。

　　人体内(nèi)缺钙(gài)，孩子的(de)话，就会影响个(gè)头发育，大人(rén)的(de)话，可能导致骨质(zhì)疏松(sōng)。

　　 浆水这种(zhǒng)发酵(jiào)的(de)酸(suān)性(xìng)食物，容易(yì)使人(rén)罹患各(gè)种化脓性疾病，如痤疮、疥肿、扁桃体炎症等(děng)等。

　　 吃太多浆水，还会(huì)引起人(rén)的精神不稳定，导(dǎo)致睡(shuì)眠(mián)质量变差(chà)等。

　　当(dāng)然，世上本就没有绝对意(yì)义上的安全(quán)食品(pǐn)，而且一般人(rén)也不(bù)会真的(de)经(jīng)年累月上顿下(xià)顿吃浆水(shuǐ)。

　　普通吃(chī)，隔三差五来一顿浆水面，完全没(méi)有问题。

　　一提起浆水我的(de)哈(hā)喇(lǎ)子都要留下来(lái)啦！这可是家乡特(tè)有(yǒu)的美味呀！从小家里就会作上一坛浆(jiāng)水(shuǐ)，不论是煮面还(hái)是(shì)凉拌，或作(zuò)浆水鱼(yú)、浆水(shuǐ)豆腐都(dōu)是美(měi)不可言，浆(jiāng)水(shuǐ)的味道一(yī)直(zhí)伴随着我成长！

　　 老家的浆水是用三油(yóu)菜，拉拉(lā)菜或(huò)罗卜叶(yè)子芹菜等用清水洗干净用沸水焯(chāo)一(yī)下，放(fàng)入干净的(de)坛子中（不能沾一点油脂）倒入酸(suān)浆水老(lǎo)汤盖上盖子(zi)过几(jǐ)天菜(cài)色变黄，就(jiù)可以食用(yòng)了(le)，浆(jiāng)水菜不论(lùn)下面，凉(liáng)拌吃起来酸爽，脆口(kǒu)，那叫一个(gè)美！

　　但是浆水(shuǐ)吃多了好不好呢，浆(jiāng)水是有(yǒu)浆水汤(tāng)中酵母菌发(fā)酵形成(chéng)的，有调(diào)中和(hé)胃(wèi)，化积止渴生津(jīn)消暑的作(zuò)用，浆水(shuǐ)虽好吃但也不(bù)是多多(duō)益善，比如孕(yùn)妇就不可多吃，浆水(shuǐ)在发酵过程中会产生一些亚硝酸(suān)盐，多吃对生体 健康 不(bù)利(lì)，另(lìng)外浆水过酸对有(yǒu)胃(wèi)溃疡的患者会加(jiā)重溃疡对胃不好，浆水还有刮油(yóu)脂的作用(yòng)过多(duō)食用胃里(lǐ)会有些(xiē)不适，要搭配些其他养胃(wèi)小菜一起食用(yòng)，还有刚发(fā)酵好的浆水要尽早食用不要泡太久如(rú)果发现(xiàn)浆(jiāng)水汤色变浑，有异味(wèi)上面(miàn)飘有(yǒu)白色就不能食用了，不然会吃(chī)坏(huài)肚子甚(shèn)至食物中毒！所以说(shuō)浆水(shuǐ)好吃(chī)可不(bù)要贪吃哟！

　　浆水是酸性的，经(jīng)常吃(chī)没事，但不要大量吃，如果量又(yòu)多(duō)，吃的又频繁，那(nà)就会胃酸，营养不良，再(zài)喜欢吃的东西(xī)也要适(shì)量控制(zhì)，2到3天吃一次(cì)，既清(qīng)淡又还(hái)有增进食(shí)欲(yù)的功能也(yě)很不错。

　　回答完题主问题，这里(lǐ)给(gěi)大家普(pǔ)及一下浆水是(shì)什么东西，相(xiāng)信很多朋友不(bù)清楚这(zhè)道菜的。

　　浆水(shuǐ)在(zài)我(wǒ)们(men)这(zhè)里(lǐ)冬(dōng)天大部分人家都要腌一坛，用来解馋。

　　浆水的制作并不(bù)复杂，但(dàn)一定要干(gàn)净，我妈是用(yòng)芥菜(cài)的根(gēn)和叶切碎(suì)，放入(rù)洗干净的小(xiǎo)陶坛，然(rán)后加入(rù)开水，盖好(hǎo)盖子，静置大约一个(gè)星(xīng)期就可(kě)以食用了(le)。

　　如果放(fàng)置的地方温度低，腌制时间会(huì)更久一(yī)些。

　　其中菜叫酸菜，汤为浆水。

　　酸菜在食用时要注意用专用的(de)器具舀菜，这菜最怕荤腥油腻，和沾(zhān)过别的东西又来舀它(tā)，所以(yǐ)这(zhè)菜(cài)也(yě)是很排(pái)它很专一的，嘻嘻！如果用不干净(jìng)器具沾过这(zhè)菜，浆(jiāng)水马(mǎ)上变质，表(biǎo)面起一层白沫(mò)，浆水就不好喝了，菜也会腐烂变质。

　　我(wǒ)们吃的(de)时候酸菜(cài)可以包饺子(zi)，包子(zi)，还可以蒸着当才(cái)吃(chī)，放(fàng)点葱(cōng)花，一点油(yóu)，非常好吃(chī)。

　　也符合现代人的 健康 食(shí)谱。

　　浆水(shuǐ)还可以做汤，作为面(miàn)食(shí)作料，还有(yǒu)一个(gè)特点就是(shì)可(kě)以解酒，喝高的人喝一勺酸汤，一会(huì)就好了。

　　还(hái)可以解毒(dú)，我(wǒ)们这里偶尔会有想不开(kāi)喝了什么不好的东西，急救就是灌浆水(shuǐ)，让(ràng)病人呕吐。

　　我说(shuō)了这么多，亲们知道浆水的来路和好处与弊(bì)端了吧？说的(de)不清(qīng)楚和有疑问可(kě)以(yǐ)留言和私信奥！谢谢大家！

　　 浆水经常吃肯定对身体不好，特别是对胃不(bù)好。

　　所以有胃病的人就(jiù)不要(yào)吃浆水了，那(nà)样的话只会(huì)加(jiā)重(zhòng)病(bìng)情，不利(lì)于胃病的康复。

　　过(guò)去(qù)艰苦年代，人们经济不宽裕，为了(le)节省开支，就经常用浆水代(dài)替醋做调(diào)味(wèi)品(pǐn)，所以很多(duō)经常吃浆水的(de)人，就患有(yǒu)胃病(bìng)。

　　浆(jiāng)水本属寒凉之(zhī)物，有清热降火功(gōng)效。

　　实际生活中，好多人感觉上火了(le)，就会吃(chī)浆水面，特别是芹菜(cài)浆水，清热(rè)降火功效很明显。

　　吃浆水的最好时节(jié)就是(shì)夏天。

　　炎炎烈日，骄阳似火，一碗清香可口的浆水(shuǐ)面，让人顿(dùn)觉神清气爽，舒坦极了。

　　另外浆水(shuǐ)一定要注(zhù)意卫生(shēng)，因为如果保(bǎo)护不(bù)好，浆水极易腐败变质，就是人们常说的“白花”，这是一种对(duì)变(biàn)质浆(jiāng)水很形象的说(shuō)法，浆水如果(guǒ)变质了，上面会(huì)有(yǒu)一层白花花的绒毛一样的东西，这就意味着浆水不能食用了。

　　解救的办法(fǎ)就是(shì)把这(zhè)层白花花的东西撇出倒掉，往(wǎng)浆水(shuǐ)里从新加入新鲜的面汤。

　　胃病多因(yīn)寒凉(liáng)引(yǐn)起，而浆水本(běn)身就是寒冷之物，所以更容易(yì)加(jiā)重病情。

　　有(yǒu)胃(wèi)病的人，不(bù)建(jiàn)议食用浆水，最好吃醋。

　　现在生活水平提高了，经常吃浆水的人越来(lái)越少，偶尔为了换换(huàn)口味，吃一两次浆水，也没有(yǒu)什么(me)不可以(yǐ)的！

　　<赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么/p>

　　 浆水是西北地区普通百姓家常见的食物(wù)，南方人(rén)品(pǐn)尝后大都面(miàn)露一付难(nán)以置信的表情。

　　西北长大的孩子不论走到那里都会(huì)铭(míng)记着(zhe)那种味道(dào)赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么，那是家的味道，母亲的味道。

　　 浆水(shuǐ)是个(gè)好东西，不能(néng)说多吃(chī)，什么东西(xī)吃多了都不

　　 舒服(fú)。

　　正常的一(yī)顿饭，和平时一样吃。

　　没什么不好。

　　每个人的身(shēn)体状况不同。

　　缺乏(fá)胃酸的两三天(tiān)不吃。

　　反而(ér)感觉身体不舒适，如果是胃酸过(guò)多，适可(kě)而止。

　　 七十年代我们(men)靠浆水过日子，有什(shén)么不好，不过现在时代不(bù)同了，人(rén)们(men)这(zhè)不行(xíng)，那不成！

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)经常吃不好、中老年(nián)本身(shēn)缺钙浆水(shuǐ)虽然降(jiàng)脂好、但(dàn)是(shì)杀钙利害、不能多吃对身体不好！

　　夏季即(jí)将到来，让人酸爽(shuǎng)无(wú)比(bǐ)的浆水面可(kě)是降(jiàng)暑(shǔ)开胃的一道美(měi)味！母亲(qīn)用芹菜做的浆水(shuǐ)，在我们村，远近闻名，很(hěn)多同村(cūn)人(rén)不论远近，都来(lái)请教浆水做法，因为初做浆水(shuǐ)的水要用别人做好现成的浆水，做因(yīn)子(zi)！

　　 母亲的浆水主要(yào)原料(liào)就(jiù)是下过面(miàn)的面汤(tāng)，和新鲜的芹菜，母亲有高血(xuè)压，她(tā)说喝这个浆水(shuǐ)，能帮(bāng)助降血压(yā)！不知道是不是真的有疗效？而(ér)且(qiě)用浆水(shuǐ)泼出来(lái)的面(miàn)，能对便秘有明显效果！

　　 但是(shì)凡事有个度，浆水更换(huàn)不及(jí)时，容易(yì)变质，会导(dǎo)致肠(cháng)胃腹泻！也(yě)不能长期食用！太凉！只能是夏(xià)季吃，比较适宜！

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