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2022年非诚勿扰官网报名方式，相亲节目报名入口酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么的(de)，酒店(diàn)管理专业是学些什么内(nèi)容是三年内北京(jīng)酒(jiǔ)店(diàn)也将达800家，高级酒店管理人才抢手的。

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酒店管理专(zhuān)业是学(xué)些(xiē)什么的，酒店管理(lǐ)专业是学些(xiē)什(shén)么内容

　　三(sān)年内北京酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管理人(rén)才抢手。

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理专业2022年非诚勿扰官网报名方式，相亲节目报名入口是全球十大热门行业之一，高(gāo)级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才在全球都是一直很紧(jǐn)缺(quē)的，近年(nián)来，在国际人才市(shì)场上，酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才出现了供不应(yīng)求的局面(miàn)。

　　随着2008北京奥(ào)运会，2010上海世博(bó)会和越来越多的国际大型(xíng)活动将在中国(guó)举行，中(zhōng)国对旅(lǚ)游、酒(jiǔ)店(diàn)管理专业人才的需求也日益增大，所以你大可不必为就业犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才将成(chéng)为职场上(shàng)炙手可(kě)热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人(rén)员(yuán)，以高薪阶层为多。

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)人(rén)员在(zài)中国十(shí)大百万年薪职(zhí)业中排名第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游业(yè)将成为上(shàng)海服务产业的支柱(zhù)。

　　目(mù)前(qián)，全(quán)世界已(yǐ)有17个国际酒(jiǔ)店管理集团在上海投(tóu)资或管理高星级(jí)酒店，酒(jiǔ)店行(xíng)业在不(bù)断扩充，对人才(cái)的需求也不断增加，每年都需要数以千计(jì)的国(guó)际化酒店(diàn)管理人才(cái)。

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级(jí)酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　一(yī)、培养目标(biāo)与(yǔ)要(yào)求本(běn)专业培养拥护党(dǎng)的基(jī)本(běn)路线，适应生(shēng)产、建设(shè)、管(guǎn)理、服(fú)务第一(yī)线的(de)，德智体美等全面发(fā)展的(de)中等(děng)职(zhí)业技术应用性专(zhuān)门(mén)人才。

　　要求学(xué)生掌握经济管理基础理(lǐ)论，酒店(diàn)、餐饮与(yǔ)旅游基(jī)础知识，具(jù)备酒店基(jī)本管理与(yǔ)服务(wù)能力。

　　学生毕业(yè)后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服(fú)务工作。

　　本专业注重学生综合素质的培养，主要学习(xí)经济管理基础知识、酒店基本理论。

　　本专业突出(chū)技能培训(xùn)，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆(guǎn)的(de)餐饮、客(kè)房顶岗实习实(shí)训(xùn)等(děng)多方面(miàn)的(de)技能训练。

　　二、主要课(kè)程酒店管理(lǐ)概论、现(xiàn)代酒(jiǔ)店(diàn)管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅(tīng)客(kè)房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒(jiǔ)店英语、现代酒(jiǔ)店营销、酒店财(cái)务管理、会议(yì)服务与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕(bì)业(yè)应掌(zhǎng)握的技能(néng)与(yǔ)就业方向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅的品格和敬(jìng)业、负(fù)责的职业道(dào)德(dé)与团队协作精神；

　　 2、具有较好(hǎo)的专业基础知识和自学(xué)能力(lì)、进取创新(xīn)意识(shí)；

　　 3、掌握现代(dài)服务理念，了(le)解(jiě)现代(dài)服务(wù)业发(fā)展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房(fáng)、餐饮、康(kāng)乐(lè)等部门的(de)业务知识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店业发展的方(fāng)针、政(zhèng)策和法规(guī)；

　　 6、具(jù)有(yǒu)酒店的前厅(tīng)、客房、餐饮(yǐn)、康乐、会(huì)展(zhǎn)等(děng)管理与基本服务能力(lì)；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算(suàn)机操(cāo)作(zuò)、文字表达、人际沟通能力以及一定(dìng)的职业外语(yǔ)表达(dá)能力。

　　济南,和(hé)北(běi)京都有专(zhuān)业的学校.

酒店管理(lǐ)专业(yè)都(dōu)学什么呢？

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)，也称招待管理学，顾名思义，以后发展(zhǎn)方向为酒(jiǔ)店管理(lǐ)方(fāng)面的人才，但(dàn)刚从酒(jiǔ)店管理专业毕业(yè)，需要从最(zuì)基础(chǔ)的岗位(wèi)前厅、餐饮等(děng)等职位做起，具备一定的(de)实际经(jīng)验才(cái)有机(jī)会晋升为管理(lǐ)层。

　　虽然前(qián)期起点低，但(dàn)随着目(mù)前国内外旅(lǚ)游业飞速发展，高(gāo)级酒店管理人才在全球范围(wéi)内都需求量很(hěn)大，前景还是不错，以下是(shì)酒店管理专业及就(jiù)业的相关(guān)详细(xì)内容(róng)！

　　一、酒店管理必修的课程，野(yě)旅主要有以下四大方向

　　1、食品营运：酒店管(guǎn)理专业中(zhōng)食品(pǐn)营运(yùn)研究占比非(fēi)常大，酒管专业的同学(xué)们会学习到(dào)食(shí)品相关的科学、食物的选配、如何正确地储存食品、如何(hé)正确地处理(lǐ)各种食(shí)物(wù)等(děng)了(le)解(jiě)食(shí)物的(de)各方面(miàn)理论知识，不仅仅在酒店餐饮(yǐn)行业，在日常生(shēng)活中也非常适(shì)用。

　　2、厨房与(yǔ)招待：在注(zhù)重实用经验的college，对于烹饪和服务都有(yǒu)很(hěn)大比(bǐ)重的实践教学，大一就(jiù)会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每(měi)个(gè)学生都必须(xū)亲身(shēn)扮(bàn)演侍应生和厨师的角(jiǎo)色，学习服(fú)务客人的(de)各种不同的角(jiǎo)色，例如门(mén)口(kǒu)迎宾(bīn)的(de)host、饮(yǐn)料(liào)部的人员、传菜员还有侍(shì)应(yīng)生。

　　在厨房(fáng)大家也(yě)要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧(shāo)烤等(děng)不同的(de)菜式，了解厨房(fáng)的运作。

　　调酒课：这是比较有意思的一门课，学生们要了解酒类的历史知(zhī)识，并且学习如何亲自调制鸡(jī)尾酒(jiǔ)，品(pǐn)尝各种(zhǒng)不同(tóng)的酒类，还(hái)要学会自己调制鸡(jī)尾酒，统一需要考取(qǔ)可以在(zài)正规餐(cān)饮场所销(xiāo)售酒类的(de)酒(jiǔ)牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了解酒店行业的营运，房务(wù)、渡假(jiǎ)村、财(cái)务控(kòng)管、房(fáng)间、销售(shòu)、市(shì)场营销(xiāo)、酒店建筑规划也都是必(bì)修，在此也需要懂得一(yī)些(xiē)商业相关的知识，了(le)解酒(jiǔ)店行业运(yùn)行的(de)规则(zé)。

　　4、会(huì)计(jì)：很多(duō)学生一听会计(jì)是(shì)拒绝的，不(bù)过(guò)酒管专业的会计知识相对(duì)来(lái)说(shuō)已经算是最基础的了，学生只需要比较基本地学习如(rú)何计算酒店餐厅的运营成本、利润等等东西，并且能很快(kuài)的运用到(dào)工作(zuò)中去，相当实用。

　　二、酒店管理就业发展方向,总(zǒng)体来说有两个：

　　1、是(shì)以理(lǐ)论学(xué)习(xí)为主的(de)，通常不(bù)太注重实践操作方面(miàn)，主要学(xué)习的是酒店(diàn)业的(de)未来发展(zhǎn)、餐饮业的(de)运营方式和财(cái)务管理等等。

　　按(àn)照这个方向学(xué)习的人(rén)未(wèi)来(lái)的发(fā)展方(fāng)向可(kě)以是(shì)研究酒店的(de)学着也可以直接成为酒店(diàn)的高(gāo)层管理者，特别(bié)是(shì)制定战略发展方向的重要人(rén)物(wù)。

　　2、另外一(yī)个方向(xiàng)就是(shì)注重(zhòng)操作、运(yùn)营和实践的学习，除了(le)学(xué)习理论方(fāng)面的内容，还(hái)会了解到每(měi)个部门的具体操作方法，细致(zhì)到餐(cān)厅的托盘如何拿、中西(xī)餐如何正确(què)服务客人等，也就是提问者口中所说的“打(dǎ)杂”。

　　怎么选择发展(zhǎn)方向呢?从就业(yè)来说，以实践为主的学2022年非诚勿扰官网报名方式，相亲节目报名入口(xué)习方(fāng)向(xiàng)比较推荐，因为在(zài)酒(jiǔ)店工(gōng)作过就可以发现，酒(jiǔ)店里的(de)运营高层基(jī)本都是从(cóng)基层部门干出来的(de)，很少有专门(mén)研究酒店运营或单(dān)纯学(xué)习(xí)理论的(de)，因为酒店这(zhè)个行业是一个操作性非(fēi)常强的行业，光有理论是远远不够的(de)，懂的(de)每(měi)个部门、每(měi)个(gè)职(zhí)位的工作流程和标准，才是(shì)王道。

　　所(suǒ)以颂咐(fù)凳，

　　三(sān)、给想从(cóng)事酒店(diàn)管理行业(yè)人士的建议：

　　1、酒店这(zhè)个行当，经验比学历重(zhòng)要，学习能力强比经验重要(yào)

　　2、很多学历不高的酒(jiǔ)店人，凭着经验(yàn)的(de)积累，做到了酒店的高层(céng)。

　　3、任何(hé)一个企业，都只为你的(de)工作(zuò)业绩而不是你的教(jiào)育(yù)背景买单

　　4、选择了酒店行业(yè)，从技能学习开始锻(duàn)炼(liàn)自己，放平稳心(xīn)态

　　5、不要企图你还没(méi)有基(jī)层(céng)的经(jīng)验就想直(zhí)接做(zuò)管理人员。

　　因为你不从(cóng)底层的(de)真正接触一个行业(yè)，那(nà)你永(yǒng)远也不知(zhī)道这行的(de)水有(yǒu)多深(shēn)，你(nǐ)永远也猜想不到这(zhè)行(xíng)当里的各(gè)种猫腻

　　四、入住酒店(diàn)管(guǎn)理面临两大考验

　　1、

　　岗(gǎng)位多为基(jī)础服务岗位，不是简猛高科技，不是高精尖，需要(yào)的是手把手踏踏实实的(de)实践操作(zuò)，目前大部(bù)分(fēn)从业者为低(dī)学历(lì)人员、甚至大部分是农民工(gōng)。

　　与其他行业(yè)相比基层服务人员所获(huò)得的(de)收入、社会地位(wèi)、个人成(chéng)就(jiù)感是相当低(dī)的，前期必须(xū)能忍(rěn)受(shòu)这种低薪、低创(chuàng)造力(lì)、低附(fù)加值、低(dī)社会地位的工(gōng)作岗位。