可以把饺子放入一个袋子(zi)中，然(rán)后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏室中(zhōng)冷藏几(jǐ)分(fēn)钟，解冻后(hòu)即可(kě)较轻松解开；

　　或(huò)者是放(fàng)在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子(zi)不粘一块(ku事与愿违下一句是什么 事与愿违是什么意思ài)：刚包好的饺子(zi)表面会比(bǐ)较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻(dòng)室易粘到(dào)一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一块。

　　首先可(kě)以把饺子分(fēn)开放，这(zhè)样自然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外(wài)边滚(gǔn)上(shàng)少许(xǔ)面粉，使饺子皮不(bù)要太(tài)潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在(zài)桌上放1-2小时(事与愿违下一句是什么 事与愿违是什么意思shí)，等(děng)水分(fēn)略干了再放进(jìn)冰箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻(dòng)成一坨直接(jiē)蒸法(fǎ)：等锅里的水开(kāi)了(le)，把饺子放到笼(lóng)屉上(shàng)即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用(yòng)，但是要注意(yì)蒸的(de)时间足够长(zhǎng)，防止(zhǐ)粘在一(yī)起的部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子(zi)之(zhī)前等(děng)饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得很软且容(róng)易破。

　　冻(dòng)饺(jiǎo)粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放(fàng)冷(lěng)水(shuǐ)，直接把粘在(zài)一起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢(màn)升(shēng)温(wēn)的过程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可用勺(sháo)子推(tuī)一推饺子，使(shǐ)饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部浮(fú)于(yú)水上，即可(kě)食用。

　　为什(shén)么(me)冻(dòng)饺子粘一起要(yào)用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使(shǐ)饺子(zi)其他(tā)部分熟(shú)得快，而粘(zhān)在(zài)一起的部分还没熟，煮太(tài)久饺子易破，冷水下(xià)锅(guō)可让饺子皮(pí)先吸收一定水分，有初步(bù)解冻(dòng)的效果(guǒ)，这样饺子既不(bù)会粘在一起也不会有部(bù)分煮不熟的(de)情况。