薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都(dōu)有哪些图片是薯类作物又称根茎类作(zuò)物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山(shān)药(yào)、芋(yù)类(lèi)等的(de)。

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薯类都有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些图片

　　薯(shǔ)类作物又称根茎类(lèi)作(zuò)物，主(zhǔ)要(yào)包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山(shān)药、芋(yù)类等。

　　这类作物的产(chǎn)品器(qì)官是块根和(hé)块茎，具(jù)有生长前(qián)期和(hé)块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国的甘薯种植面(miàn)积和(hé)总产量均占世(shì)界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为(wèi)须根(gēn)、柴(chái)根和块根，其中(zhōng)块(kuài)根(gēn)是贮藏养分的器官(guān)，是供(gōng)食用(yòng)的(de)部分，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和(hé)块形等多种形状。

　　块根还具有根出古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好芽的特(tè)性，是育苗繁(fán)殖的重要器(qì)官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好(yòu)称土豆、洋芋(yù)、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮(liáng)食、蔬菜(cài)兼用作物(wù)。

　　产量高(gāo)，营(yíng)养丰富(fù)，对(duì)环境的适应性(xìng)较(jiào)强(qiáng)，现已遍布(bù)世界各地(dì)，马铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热带，全世界(jiè)热(rè)带(dài)地区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可食，可磨木(mù)薯粉(fěn)、做面包、提供木薯(shǔ)淀粉(fěn)和浆洗用(yòng)淀粉乃(nǎi)至酒精(jīng)饮料(liào)。

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