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豌豆能够(gòu)生(shēng)吃吗

　　豌(wān)豆是能够生(shēng)吃(chī)的。

　　一般情况下，生豌豆能吃。具体(tǐ)分析(xī)如(rú)下：

　　生豌豆一(yī)般(bān)不(bù)含有有毒物质，一般不会对人体(tǐ)发生晦气影响，并(bìng)且生豌豆(dòu)中含有多种人体必需的(de)营养物(wù)质，比方植物(wù)蛋(dàn)白、维生素C、维生素A、维生素E、维生素B5、胡萝(luó)卜素、膳食纤维(wéi)、叶酸(suān)、铁、钙(gài)、镁、锌(xīn)、钠等，

　　适量吃生豌豆不只能够加(jiā)速体内推陈出新，促进(jìn)胃肠道活动，起(qǐ)到益中气、止泻痢、消痈肿、利(lì)小便等效(xiào)果，还有助于弥(mí)补维生(shēng)素、矿物(wù)质等，

　　进步机体的免疫力，增强体质，所以一般来说，生(shēng)豌(wān)豆能吃。

新新鲜豌豆荚的保存办法视(shì)频

　　1、生品直(zhí)接速冻法。

　　能够用保鲜袋(dài)装好新鲜(xiān)豌豆(dòu)粒,直接进入冰(bīng)箱冷冻(dòng)室冷冻(dòng)。

　　能(néng)保(bǎo)存半年。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先将豌豆在开水中焯水(shuǐ)3~ 5分钟,捞起凉(liáng)冷,装入保鲜袋,直接放进冰箱冷冻(dòng)室冷冻。

　　在零下10°C时能保(bǎo)存半年(nián)至(zhì)一年。

　　3、灌筒天然贮存法(fǎ)。

　　将(jiāng)豌豆焯水(shuǐ)后,用凉开水加(jiā)食(shí)盐制成饱和溶液,用灌(guàn)筒瓶或罐子盛到(dào)容(róng)器的(de)十(shí)分之七处,倒入食用植(zhí)物油封面,阻隔空气(qì),封面油层(céng)坚持一(yī)到二厘米深,在常温下寄存。

　　此(cǐ)法能(néng)保存三至(zhì)四个月。

嫩豌(wān)豆荚怎样保存 嫩豌(wān)豆荚保存的办法

　　1、刚(gāng)从树上摘下来的(de)那种豌(wān)豆，直接装在塑料袋(dài)里就行。

　　 2、从瓢瓤里剥好(hǎo)的，仍然还带壳的那类(lèi)豌豆，不要一次全揉捏放在同一(yī)个容器里(lǐ)收纳，最好重量分隔(gé)装，然(rán)后用保(bǎo)鲜膜把(bǎ)这(zhè)些容器包裹好(hǎo)，再放(fàng)进冰箱里边保存起来就好(hǎo)。

　　 3、放入豌豆中火煮(zhǔ)，不要盖锅盖水开后比(bǐ)及能闻到很明显的(de)豌豆味的时分(fēn)捞出放盆(pén)子里冷却。

　　等豆子彻底冷(lěng)却后(hòu)放冰箱冷冻(dòng)层，隔两小时搅动一下，避(bì)免粘在(zài)一同。

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