如果气温较高(gāo)时，巧克力可以(yǐ)选择放冰箱保存，但是不是(shì)直接放(fàng)进去(qù)，因为(wèi)保(bǎo)存巧克(kè)力首先必须保证(zhèng)其封(fēng)闭性，比(bǐ)如可以(yǐ)用密封(fēng)干燥的(de)罐子储(chǔ)存在冰箱，或者(zhě)先用塑料袋密(mì)封(fēng)再置于冰箱保鲜，而(ér)且冰(bīng)箱(xiāng)的温度控制在8～18℃较佳(jiā)。

巧克力放冰(bīng)箱可以吗

　　巧克力可以放冰箱。

　　气温较(jiào)高时，巧克力(lì)可(kě)以选择放冰箱保存，以保证巧(qiǎo)克(kè)力不被温度过高(gāo)而融化或变质。

　　但是，巧克(kè)力放在(zài)冰箱保存，并不是直接放(fàng)进去。

　　注意事(shì)项：

　　保存巧克力首先(xiān)必(bì)须保证(zhèng)其封闭(bì)性，比如(rú)可以(yǐ)用密封(fēng)干(gàn)燥的罐子储存在冰箱，或者(zhě)先用(yòng)塑料(liào)袋密封再置于(yú)冰箱保鲜。

　　另(lìng)外(wài)，冰箱的温度(dù)也不能太低，控制在8~18℃较佳。

　　取出(chū)后(hòu)不能立即打开，应待温度回升后再打开食用较(jiào)好。

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