鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶(hú)是近年来(lái)新出的一个(gè)名词，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)就是藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛手螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺等(děng)，价格十(shí)分的贵，长相丑味道却(què)非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类生(shēng)物，一般生长在海边石峰中，生(shēng)长状态是一(yī)簇一簇的，靠食(shí)用水(shuǐ)中(zhōng)的微生物为(wèi)生，因(yīn)为外形长得丑陋，又密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地(dì)狱的海鲜(xiān)。

　　而它(tā)之所以拥有这个(gè)称呼，是(shì)因为两点：一是因为它(tā)的长相比较(jiào)奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意思(sī)，二是因(yīn)为它们(men)生(shēng)长(zhǎng)在海边的礁(jiāo)石底部(bù)，采(cǎi)集起来有(yǒu)一(yī)定的(de)风险性。

　　不过，抛开长相和采集(jí)难度(dù)，它的味道非常鲜美，所以(yǐ)一直以来(lái)，鹅颈藤(téng)壶都被视(shì)为高端的(de)食材，价(jià)格(gé)每斤要(yào)几十甚(shèn)至几(jǐ)百欧元（几百(bǎi)到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅(é)颈藤壶别(bié)称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅(é)的脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴(xué)内，有(yǒu)时也经(jīng)常(cháng)附生(shēng)在(zài)海(hǎi)洋里(lǐ)的漂浮物上或海(hǎi)里一(yī)些大(dà)的海洋生物的皮肤(fū)上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要附着(zhe)对象，可以说它是一种比较(jiào)常见(jiàn)的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门中的(de)蔓足类，别(bié)看它长得非常(cháng)的丑，甚至(zhì)还有点小小的恶心(xīn)，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货(huò)，很多人都为之而(ér)疯狂。

　　这(zhè)主(zhǔ)要(yào)是由于(yú)鹅颈藤壶富含多(duō)种微量元(yuán)素，是一种非(fēi)常美味(wèi)的海(hǎi)鲜，平均一斤能(néng)够卖到几(jǐ)十甚至上百欧元，最贵的甚至达(dá)到了上万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界(jiè)范围内的分布也是比(bǐ)较广的(de)，在(zài)各大洋均有分布，就我国而言则主(zhǔ)要分布(bù)在东南沿海一带，是(shì)赶海之(zhī)后全螺(luó)宴上不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶正宗的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和(hé)食(shí)盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味美鲜(xiān)嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量(liàng)少(shǎo)、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因此(cǐ)价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值高，也是(shì)全世界最昂贵的海产品之一(yī)，一般生长在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴中，采(cǎi)摘者们(men)需福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅速离开，随着大量的捕(bǔ)捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少，而人们的食用(yòng)量只增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶(hú)的价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶能(néng)卖(mài)上300-500欧(ōu)元，相当于人民(mín)币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙的某(mǒu)次海鲜拍(pāi)卖(mài)会上，小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅颈(jǐng)藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价，约合人民(mín)币9400块，差不(bù)多1万(wàn)块(kuài)了。

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