意大利红烩(huì)是什么(me)东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特(tè)别的烹饪方式的。关(guān)于意(yì)大(dà)利红烩是什么东(dōng)西以(yǐ)及意(yì)大利(lì)红烩是什么东西，意大利红(hóng)烩是什(shén)么味道(dào)，意大利红烩是什(shén)么味道好吃(chī)，意大利红(hóng)烩是(shì)什么意(yì)思(sī)，意大利红烩(huì)是什(shén)么做的(de)等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是一(yī)个(gè)高度发(fā)达的(de)资本主义国(guó)家(jiā),欧洲四(sì)大经济体之一(yī),

　　也是欧盟(méng)和北约的创始会员国(guó),还是申根公约、八国集(jí)团和联(lián)合国等重要国(guó)际组(zǔ)织的成(chéng)员(yuán),意(yì)大利共拥(yōng)有54个联合(hé)国教(jiào)科文(wén)组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗产最多(duō)的(de)欧洲(zhōu)国家。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及葡(pú)萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红(hóng)烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油(yóu)烧热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻(fān)炒出香味，之后(hòu)放(fàn东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗g)入切(qiè)好(hǎo)的(de)西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒(dào)入锅(guō)中搅拌均(jūn)匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完(wán)全收干(gàn)，最后撒(sā)上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入(rù)沸水(shuǐ)中，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁(dīng)继续(xù)翻炒(chǎo)3分钟后(hòu)加水(shuǐ)，烧开后转小(xiǎo)火，并加入(rù)掰开的好侍番茄(jiā)红烩(huì)调料(liào)块，搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完(wán)全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，然(rán)后将汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方(fāng)法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原(yuán)料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和黄(huáng)油烧热(rè)，倒(dào)入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后(hòu)放入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂(làn)后(hòu)出锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时(shí)，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特(tè)点：颜(yán)色深红光(guāng)亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹(qín)菜(cài)；红酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香(xiāng)、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成(chéng)红(hóng)酒汁(zhī)（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放入(rù)牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的(de)法(fǎ)式乡村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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