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山芋(yù)可以减肥吗

  山(shān)芋是可以减肥的。

  山芋适当摄入可以起到辅助减肥的效果(guǒ),每100克熟山芋的(de)热量仅(jǐn)为79千卡(kǎ),而且山芋中富含植物(wù)纤维(wéi),

  在增加饱腹感的同(tóng)时也(yě)不用担心摄(shè)入过多热量,可(kě)以代替部分主(zhǔ)食。而(ér)适(shì)当(dāng)摄入(rù)植物纤(xiān)维,还可以(yǐ)起到(dào)一定(dìng)的(de)润肠通便效果。

  部(bù)分研究表明植物纤(xiān)维因为难以被(bèi)吸收,而(ér)与肠道微(wēi)生(shēng)物的(de)接触时(shí)间更长。所以可以通过调节肠道微生(shēng)物(wù)来(lái)帮助代谢,减肥人群可以适当吃(chī)山芋帮(bāng)助减肥(féi)。

新鲜山芋如何保管存放时间长(zhǎng)

  1、纸(zhǐ)箱保存。

  家里有纸箱的(de),可(kě)以准备一个稍微大一点的纸箱,在下面垫上旧(jiù)报纸(zhǐ)或者是不穿(chuān)的旧衣服,再把新鲜山芋放入纸箱(xiāng)内(nèi)。

  在每(měi)层(céng)新鲜山芋(yù)之(zhī)间都要(yào)垫一层报纸或旧衣(yī)服,最后在上面(miàn)盖一(yī)层报纸,把(bǎ)纸箱密(mì)封好(hǎo)。

  放在家里干燥,通风的环境中(zhōng)。

  可以(yǐ)保存一年时间不坏,因(yīn)为纸(zhǐ)箱有透气防潮的作(zuò)用,旧衣服或报纸(zhǐ)有温室(shì)的效(xiào)果和吸潮的功效,用这个方(fāng)法来(lái)保存新鲜山芋,不仅保存(cún)时间长,而(ér)且新(xīn)鲜山芋越放越甜,不会腐烂发芽,也不会长硬心。

  2、塑(sù)料袋保存。

  可以将(jiāng)新鲜山芋用卫生纸或者旧报纸包裹起来。

  然后都放进塑料袋中扎紧袋(dài)口。

  同(tóng)样是放在干燥通风的地方(fāng),这样(yàng)也(yě)可以保存很长时间不坏。

  纸张可以控水(shuǐ)锁水(shuǐ),能够防止(zhǐ)外界(jiè)水分影响新(xīn)鲜山芋,也能够保留住(zhù)新鲜山(shān)芋原有水分,保持新鲜(xiān)度(dù)。

  3、冰箱保(bǎo)善作善成意思久久为功,善作善成意思是什么存。

  如(rú)果新鲜山芋的量比较少,也(yě)可以放在冰(bīng)箱保鲜(xiān)层进行(xíng)保存,保存(cún)之(zhī)前(qián)首先(xiān)将(jiāng)新鲜山(shān)芋(yù)用保鲜膜包裹起来,再放(fàng)入冰箱保鲜层。

  这样可以(yǐ)保存(cún)一年(nián)都会(huì)很新鲜,保鲜膜可以锁住新鲜山芋原有水分,让新鲜山(shān)芋一直处在新鲜的状态下(xià)。

新鲜山芋怎样(yàng)保存

  很多人特(tè)别的喜(xǐ)欢吃(chī)芋头,所(suǒ)以说一次性会买很多芋头回来,这样自己一(yī)天肯(kěn)定是吃不完的,想(xiǎng)要将芋头保存(cún)下(xià)来,但是害怕(pà)保存不好,担(dān)心这个芋头坏掉了不能吃,所以说(shuō)很多人常常为这个事情担忧,也担心(xīn)自己不(bù)能吃到(dào)新鲜的(de)芋(yù)头,芋头还是吃新(xīn)鲜(xiān)的比较好(hǎo),芋头保存不(bù)好很(hěn)容易坏掉的,也很容(róng)易发芽,那么芋头怎(zěn)么存放好呢?

  芋(yù)头(tóu)贮藏的最佳温度为10℃~l5℃。

  在0℃以下或(huò)25℃以上时(shí)会(huì)受到伤(shāng)害(hài),低于(yú)0℃会受(shòu)冻,因冻(dòng)伤造成腐烂;在7℃以(yǐ)下(xià)会发生冷窖,表皮易被微生物侵染(rǎn)而腐烂;高于25℃也会引(yǐn)起腐烂、脱水。

  贮藏芋头有(yǒu)宜湿(shī)不宜干之说,过干也会导致腐烂(làn),贮藏要求的适(shì)宜相对湿度为85%。

  因此(cǐ),鲜芋(yù)头(tóu)购(gòu)买(mǎi)之后尽快食用,并且一定不能放入冰箱,当气温(wēn)低于7℃度时,应(yīng)存放于室(shì)内较温暖、通风处(chù)保(bǎo)存(cún)。

  若需保(bǎo)存较长(zhǎng)时间,可采用通风库贮藏法:

  1.将芋头用(yòng)纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成(chéng)20~30千克一箱或一袋。

  2.放于温度为10~15℃、相对湿(shī)度为85%~90%、通风良好的贮(zhù)藏库贮存,可长达5~6个月(yuè)。

  3.但需要注意的是,在贮藏初(chū)期(qī),由于外界气温高(gāo),芋头呼吸旺(wàng)盛,要注意(yì)通风散热。

  控(kòng)制堆内温度不(bù)得(dé)超过15℃。

  如(rú)果自己一次性买回来太多(duō)的芋(yù)头不知(zhī)道怎么保存好的(de)话,那(nà)么不(bù)妨(fáng)试试上面我(wǒ)们介绍的这些保存(cún)芋头的方法,如(rú)果不是很多,那么最好是放(fàng)在冰箱(xiāng)里面保存下来,但(dàn)是一(yī)定不能(néng)削皮,这样带皮(pí)的保存时间(jiān)才能更长久,如果没有冰箱,那(nà)么自己一(yī)定要(yào)把芋(yù)头(tóu)放在通风的(de)地方。

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