大闸蟹(xiè)吃公的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹公(gōng)的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有公(gōng)母(mǔ)区(qū)分的，那(nà)么大闸蟹(xiè)是买公的(de)比较好吃还(hái)是母的好(hǎo)吃一些(xiē)？在(zài)吃大闸蟹的时候要注意有什(shén)么地(dì)方是(shì)不能吃(chī)要(yào)扔掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好还是(shì)母的好

　　大闸(zhá)蟹公的还(hái)是母的好吃都可以，主要根据(jù)自身喜好进行选(xuǎn)择(zé)。

　　大闸蟹(xiè)母(mǔ)蟹和公(gōng)蟹两者口感(gǎn)都是(shì)很(hěn)好(知道直径怎么求圆的周长公式，直径乘以3.14是周长吗hǎo)的，主要是母蟹有蟹黄，而(ér)公蟹有蟹(xiè)膏，生活中(zhōng)可以根据自身喜好进行(xíng)选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃的(de)，那么可以(yǐ)选择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好吃的，那(nà)么(me)可以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地(dì)方不能(néng)吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮(sāi)不(bù)能(néng)吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的(de)主(zhǔ)要呼吸(xī)器官，里(lǐ)面存在着很多脏(zàng)东西(xī)，蟹腮长的像眉(méi)毛一样(yàng)属于条状而(ér)且还(hái)是(shì)白色，千万别把它当做肉一起吃(chī)了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的(de)蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉(ròu)之间，中间有(yǒu)一根黑色的东西就是蟹肠，里(lǐ)面(miàn)都是排泄(xiè)物(wù)，是不(bù)能吃(chī)的。

　　3.大(dà)闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃(wèi)不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里有(yǒu)一个长(zhǎng)的(de)似三角形的东西(xī)就是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的(de)排泄物(wù)，有很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心(xīn)不能吃(chī)

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹(xiè)壳后可以看到一层黑(hēi)色(sè)东西，蟹心(xīn)就在黑色(sè)东西上面，是一个(gè)六角形的白(bái)色片装，是(shì)最寒的东西一般(bān)情(qíng)况不(bù)要去(qù)吃，会(huì)对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不(bù)能(néng)吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会长有(yǒu)毛，但是不(bù)小心会吃(chī)进嘴里面，这个是千万不能(néng)吃的，因为含(hán)有很多细菌。

大(dà)闸蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一(yī)般香(xiāng)辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味(wèi)道一样(yàng)很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些,不像(xiàng)海(hǎi)蟹吃进嘴里除了(le)两个夹子肉多点,基本都是壳(ké)。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通河(hé)蟹,大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)也更好吃些。

大(dà)闸蟹会(huì)上火(huǒ)吗

　　吃(chī)大闸蟹是(shì)不(bù)会上(shàng)火的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的食(shí)物(wù),可以清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的(de)蛋白质及微量元(yuán)素(sù),对身体有很好的滋补作用。

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