怎么挑(tiāo)个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢以及怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢，如何挑(tiāo)南瓜(guā)比较甜，如(rú)何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃(chī)又甜，南(nán)瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可(kě)以生(shēng)吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可(kě)以(yǐ)较好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠道不适，日(rì)常(cháng)适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南(nán)瓜，颜色(sè)越(yuè)深(shēn)黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟(shú)；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　而若是(shì)买已切(qiè)开(kāi)的，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜色(sè)越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种(zhǒng)清香气(qì)味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同(tóng)大小的南瓜，挑(tiāo)选的时候(hòu)，选沉重的(de)那一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍(pāi)：将南(nán)瓜托在手(shǒu)上(shàng)，用另(lìng)一只手去拍(pāi)，如果声音发闷，感觉南瓜的内部(bù)结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不(bù)同(tóng)的品种，南瓜的(de)颜色是不(bù)一(yī)样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色(sè)的，成熟的(de)好(hǎo)，口(kǒu)感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的(de)南瓜(guā)是圆的，带(dài)有条纹(wén)的(de)；有的是长的(de)，带有(yǒu)斑(bān)纹线的(de)。

　　不(bù)管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完(wán)整的(de)，有(yǒu)凸起或斑点(diǎn)的不影响(xiǎng)口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的(de)拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)现实中真的可以把人玩坏吗之，成熟度就没那(nà)么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感就是又糯(nuò)又甜(tián)，这(zhè)个在切开(kāi)南瓜的一(yī)瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成(chéng)熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金(jīn)黄色(sè)，瓜(guā)籽粒饱满(mǎn)，这样的南(nán)瓜(guā)吃(chī)起来既(jì)面又糯(nuò)还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要(yào)略(lüè)差一些。

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