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小瓜可(kě)以生(shēng)吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为(wèi)西(xī)葫芦。西葫芦(lú)通常不(bù)能生吃(chī)。

　　西葫芦是日常生活中比较常见(jiàn)的一(yī)种蔬(shū)菜(cài)，其中含有丰富(fù)的维生素(sù)、纤维素(sù)以及(jí)矿物质等(děng)营养成分，适当的吃(chī)一(yī)些西葫芦，能够很好(hǎo)地补充(chōng)机(jī)体所需的营养(yǎng)，

　　也(yě)可以增强体质，能够起(qǐ)到一(yī)定的辅助作(zuò)用。但是(shì)西葫(hú)芦(lú)通常(cháng)是用于炒着吃，一般(bān)不建议(yì)直(zhí)接生吃。因为西(xī)葫芦(lú)如果直接生(shēng)吃味道比较苦涩，里(lǐ)面(miàn)含有一种叫葫芦素的(de)成分，

　　生吃(chī)容易对胃(wèi)肠黏膜(mó)造(zào)成一定的(de)刺激，导致患(huàn)者(zhě)出现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹泻等(děng)情况发生，从而会对身(shēn)体健(jiàn)康(kāng)造成一定(dìng)的影响，所以西葫(hú)芦(lú)通常不能生吃。

怎(zěn)么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢(ne)视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜(tián)瓜先闻一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻(bí)前(qián)闻一闻，味(wèi)道越(yuè)香的(de)瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果脐有的大(dà)有的小(xiǎo)，有(yǒu)的是凸一厢情愿是什么意思出(chū)来的，可的是(shì)凹进去，建议(yì)挑(tiāo)选果脐(qí)凸出(chū)来的圆圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石(shí)头一(yī)样，这就表示还没有(yǒu)完全(quán)成熟，这样(yàng)不管是(shì)气味还是(shì)口感要差(chà)很多；捏起来软(ruǎn)软的就(jiù)表(biǎo)示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有发(fā)酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看(kàn)外(wài)观。

　　表皮一定(dìng)要挑(tiāo)选光(guāng)滑没有破损的(de)，挤(jǐ)压受伤不(bù)容易看出来，但是购(gòu)买(mǎi)的时候也要(yào)留意一下，即使外面(miàn)看(kàn)起来没事，其实(shí)内部果肉受伤了，可能(néng)会变味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起(qǐ)一(yī)个(gè)相中(zhōng)的(de)甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑(còu)到(dào)鼻(bí)前闻一闻，味(wèi)道(dào)越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果(guǒ)脐(qí)有(yǒu)的大(dà)有的小，有(yǒu)的是凸(tū)出(chū)来(lái)的，可的是(shì)凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不(bù)管是(shì)气味还是口感(gǎn)要差(chà)很多；捏起来(lái)软软的(de)就表示甜(tián)瓜(guā)熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不(bù)软才(cái)是好瓜。

　　第三：看外观。

　一厢情愿是什么意思　表皮(pí)一定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不(bù)容易看出来，但是(shì)购买的时候也要(yào)留意一下，即使(shǐ)外面看起(qǐ)来(lái)没事(shì)，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

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