疫情突袭！美国紧急行动！

一场危(wēi)险的禽流(liú)感(gǎn)疫情突袭(xí)美国。

截至目前，美国已有9个州报告(gào)发现(xiàn)奶牛群感染(rǎn)禽流感病毒。据(jù)美国农业部数据，在过去的30天(tiān)里，美国养鸡场中至少有800万只禽类(lèi)被感染。另据美国食品和药(yào)物管理局的最新调查，美国五分(fēn)之一的(de)市售牛奶(nǎi)样本中(zhōng)含有禽流感病毒(dú)颗粒。这表明，禽流感在美国的传播范围可能比想象的更为(wèi)广(guǎng)泛(fàn)。

对此，美(měi)国(guó)白宫表示，正在监测禽流感情况，并正在组建(jiàn)一个“立即反应小组”，以确保国家食品供应(yīng)安全(quán)，监测趋势，限(xiàn)制风险(xiǎn)并防止病毒传播。从美东时间(jiān)周一开始，美国农业部(bù)将要求奶牛在跨州转移之前必(bì)须进行禽流感检测并(bìng)且呈阴性。

值得注意的是(shì)，禽流感疫情对美国食品行业的冲击(jī)正(zhèng)在显现(xiàn)。由于禽流感(gǎn)疫情暴发，美国最大的鸡蛋生产商加州缅因食品(pǐn)公司暂停生产。美国得州农工(gōng)大学(xué)农业经(jīng)济系教授、食(shí)品经济学家大(dà)卫·安德森表示，高致病性禽流感正导致鸡蛋价格飙升，牛(niú)肉、猪肉和鸡肉的零售价格也创出历史新高。

疫情突袭

截至目前，美国已有9个州报(bào)告发现奶牛群(qún)感(gǎn)染禽流感病(bìng)毒(dú)。

据(jù)美国农业部数(shù)据，在(zài)过去的30天里，美国养鸡场中至少(shǎo)有800多万只禽类被感染。

今(jīn)年4月初，美国得克萨斯州政府和疾控中心（CDC）更是罕见报告了一则人类感染H5N1禽流感病例(lì)，引发了广(guǎng)泛担忧。

随着禽流感疫(yì)情在美国快(kuài)速扩散，牛奶正在成为(wèi)美国消费(fèi)者们担忧的食品。

近日，美国食品和药物管理(lǐ)局（FDA）在一项全(quán)国性调查中发现，美国(guó)五分之(zhī)一的市售牛奶样本中含(hán)有禽流感病毒颗粒。这表明，禽流(liú)感(gǎn)在美国的传(chuán)播范围可能比之前想(xiǎng)象的更为广泛。

另外，美国官员(yuán)在媒体吹风会上也证实，在商店出售的牛奶中确实检测到了禽流感病毒(dú)H5N1病毒株的基因组物质。

这一结果公布后，瞬间(jiān)引起美国(guó)舆论(lùn)热议。明尼苏达大学传染病(bìng)专家迈克尔·奥斯特霍尔姆（Michael Osterholm）博(bó)士表示，FDA的检测结果表明，禽(qín)流感病毒已经在全国范围内大范围感(gǎn)染(rǎn)了奶牛。

费(fèi)城宾夕法尼亚大学的进化(huà)病毒学家路(lù)易斯·蒙克拉（Louise Moncla）在研究了奶牛所感染病(bìng)毒的基因组数据后认为，感染牛的(de)病毒的基(jī)因遗传多样性(xìng)程度高得(dé)令人惊讶，这表明该病(bìng)毒已经进化了几个月。

亚利桑那(nà)大学病(bìng)毒学家迈克尔·沃罗贝 (Michael Worobey)表示，这场疫情几乎肯定会蔓延到整个美国。

随后，FDA表示(shì)，尽管(guǎn)在牛奶中(zhōng)发现病毒残留物，但这(zhè)些牛奶也并不会对人类健康构成风险(xiǎn)，因(yīn)为牛奶在上架前会经过(guò)巴氏灭菌以(yǐ)灭活病原体，而(ér)这一过程能够令禽流感病毒灭活。

FDA指出，初步结果(guǒ)表明，“巴氏灭菌可有效(xiào)灭活高致病性禽流感(gǎn)”。

FDA没(méi)有透露已经(jīng)检测了多少种乳制品，但补充说，计(jì)划对来自38个州(zhōu)的297种产品进行更多检测。

但美国农业部警告称，禽流感病毒(dú)能通过“生鲜奶”传播，所以一(yī)旦接触到未经消毒的“生(shēng)鲜奶”，都(dōu)有可能被感染。

美国(guó)疾病控制与预防中(zhōng)心（CDC）和世界卫生组织都表示，目前禽流感带来的总体公(gōng)共卫生风险仍然很低(dī)，但接触受感染动物的人面临的风(fēng)险更高。

白宫紧急发(fā)声

面对新一波来势汹(xiōng)汹(xiōng)的禽(qín)流(liú)感疫情(qíng)，多位美国国会议(yì)员紧急敦促(cù)拜登(dēng)政府做出(chū)更强有力的回应，加大对(duì)禽流感病毒(dú)的管(guǎn)控。

共(gòng)和党参议员米特·罗(luó)姆尼(ní)（Mitt Romney）在社交平(píng)台上发帖表示，考虑到从新冠疫情中吸取的教训，美国联邦政府的应对措施是(shì)不够(gòu)的。

美国官员和专(zhuān)家表示，联邦(bāng)机构在应对疫情(qíng)方(fāng)面缺乏(fá)明确、及时的更新，让人回想(xiǎng)起新冠病毒(dú)大(dà)流行之初的类似沟通失(shī)误。

目前，包括罗姆尼在内的一些议员发起了两党合(hé)作，推动重(zhòng)新授权去(qù)年失(shī)效的《流(liú)行(xíng)病和所有危害防范法(fǎ)案》，该法案旨在(zài)加强美国对流行病和其他公共卫(wèi)生威胁的应对。

美(měi)国民主党参议员塔米(mǐ)·鲍德温(Tammy Baldwin)也敦促美国农业部“迅速在有机会防(fáng)止疾病进(jìn)入畜群的州部署额外的资源”。他来自(zì)威斯康星州，该州是美国重要的(de)乳制品州，目前尚没有报告(gào)感染病例。

据路透社报道，美国白宫表示，正在监(jiān)测禽流感情况，并正在(zài)组建一个“立即反应小组”，以确保国家食品供应安全，监测趋势(shì)，限制风险(xiǎn)并防(fáng)止病毒(dú)传播。从美东时间周一开始，美国农业部将要求奶牛在(zài)跨州转移之前必(bì)须进行禽流感检测并且呈阴性。

鸡蛋价格飙涨

当前，禽(qín)流感疫情对美国食品行业的冲(chōng)击(jī)正在显现。

由于禽流感暴(bào)发，美国最大的鸡蛋(dàn)生产商加州缅因食品公司暂停生产，并在(zài)其中一家(jiā)工厂扑杀(shā)了100多万只鸡(jī)。

受此影响，美国(guó)鸡(jī)蛋价格大幅飙升。目前(qián)，在美国，一打A级大号鸡蛋售价为2.41美元（约合人民币(bì)17.46元），较今年年初的价格上涨了10%。

美国得州农工大学农业经(jīng)济系教(jiào)授、食品经济(jì)学家大卫·安德森表示，高致病性禽(qín)流感(gǎn)袭击了养鸡场，导致(zhì)蛋鸡死亡(wáng)，鸡蛋(dàn)产量减少，从而引起鸡蛋价格飙(biāo)升(shēng)。牛肉、猪肉和鸡肉(ròu)的零售价格也已(yǐ)经创历史新高。

除美(měi)国外，日本也已经有(yǒu)几个(gè)县报告了禽流感(gǎn)病(bìng)例，累计感染数量已高达数十(shí)万(wàn)只。

日本(běn)是鸡蛋消费大国，其人均鸡(jī)蛋消费量在全球排名第二。在禽流感影响下(xià)，日(rì)本中号鸡蛋的价格已经从年初的每公斤179日元（约合(hé)8.33元）上涨至每公斤218日元左右（约合(hé)人(rén)民币10.15元），涨幅超过20%。

另外，从墨西哥到挪威(wēi)再到印度尼西(xī)亚，鸡蛋价格也都在上涨。

荷兰合作银行高级分析师南德克·穆德（Nan-Dirk Mulder）表示，全球许多国家和(hé)地区，如美国、欧盟、俄罗斯、南非、印度和尼日利(lì)亚，都面临(lín)着历(lì)史上最高的鸡蛋价格水(shuǐ)平。

其中，墨西哥是(shì)世(shì)界上人均鸡蛋消费量最(zuì)高的国家。据当地媒体(tǐ)报道，墨西(xī)哥近期的高温天气导致大量(liàng)母鸡中(zhōng)暑死亡(wáng)，从而令蛋价(jià)上涨(zhǎng)。

墨西哥主要批发(fā)市场Central de Abastos的代表透露，由于(yú)强烈的热浪，该国鸡蛋价格(gé)每周上(shàng)涨30%，达到每公斤45比索（约(yuē)合人民币19.06元）。4月15日，墨西(xī)哥气温一度飙升至(zhì)历史新高。

印尼是全球(qiú)第二大鸡蛋生产国。据印尼国(guó)家食品局的数据，该国鸡蛋的价格自今年年初以来也上涨了(le)10%以上。

另据挪威一(yī)家(jiā)研究数据库数据，今(jīn)年3月份，挪威的鸡蛋价(jià)格上涨了17.4%。

校对：姚(yáo)远‍‍

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