关于肠粉用什么粉做(zuò)最好,肠(cháng)粉(fěn)一般用什么粉(fěn)做的,做肠(cháng)粉用什么粉的最新生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最(zuì)好(hǎo)布拉肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米粉(fěn)为主要原(yuán)料，再添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主要原料，再添(tiān)加小麦(mài)淀(diàn)粉(fěn)、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添(tiān)加馅料，是搭(dā)配各种(zhǒng)不同的酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的(de)肠(cháng)粉：用陈年(nián)的米研磨成米浆，再(zài)加(jiā)上澄(chéng)面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等(děn10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱g)，按比例混合(hé)制成，这种制作(zuò)方(fāng)式比较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加水揉成团(tuán)，然后在(zài)水里面揉(róu)搓，揉搓出来的(de)淀粉会(huì)留在水里，然后沉淀(diàn)过(guò)滤(lǜ)之后，脱水干燥制(zhì)成的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用(yòng)什么(me)粉做最好布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型(xíng)的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式肠粉(fěn)：用(yòng)大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉(fěn)一般不会添(tiān)加馅料，是(shì)搭配各种不同的(de)酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年(nián)的10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱米研(yán)磨成(chéng)米浆，再(zài)加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混(hùn)合(hé)制(zhì)成，这(zhè)种制作(10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱zuò)方(fāng)式比(bǐ)较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉(róu)成团，然(rán)后在水里面揉搓(cuō)，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉(fěn)。

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