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一个(gè)鹅蛋(dàn)等(děng)于几(jǐ)个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的(de)。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克(kè)左(zuǒ)右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大(dà)，但营养价值上并非成三(sān)倍增长。

一个鹅(é)蛋(dàn)的热量是多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些(xiē)油，必须用(yòng)很(hěn)新(xīn)鲜的(de)鹅蛋(dàn)稍(shāo)加烹(pēng)煮(zhǔ)后食用(yòng)。

　　鹅蛋每(měi)颗约(yuē)重(zhòng)225～280克(kè)，较一(yī)般鸡蛋约大四五倍。

　　表面(miàn)较光滑，呈白(bái)色，鹅蛋中还(hái)含有多种维生素及矿物质(zhì)，但(dàn)质(zhì)地较粗糙，草腥(xīng)味较重，食味不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋(dàn)的最佳(jiā)吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最(zuì)好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝(hē)一个大碗。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅(é)蛋敲入碗中，加入适量清水(shuǐ)、少量食(shí)用(yòng)盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混合成(chéng)蛋液后，你可以(yǐ)直接把(bǎ)蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸(zhēng)锅的盖(gài)子(zi)，用筷子不(bù)断搅拌，每两分钟(zhōng)搅拌一次。

　　大约(yuē)七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻(má)油倒在上(shàng)面直接吃(chī)。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋(dàn)也(yě)是他(tā)最(zuì)好(hǎo)的吃方式。

　　制作时，你(nǐ)可以根(gēn)据自己的需要混(hùn)合适量的绿(lǜ)色蔬菜(cài)。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳(jiā)组(zǔ)合(hé)。

　　做的(de)时候，你应该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄片，用油加热，加入葱花(huā)，翻(fān)炒到香味，然后把黄瓜薄片翻炒到(dào)软，然后把翻炒的鹅蛋(dàn)加入锅里(lǐ)，加入适量的食盐调味，然后就可以从(cóng)锅里吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别(bié)好。

　　在(zài)腌制鹅蛋之前，鹅蛋(dàn)的蛋壳应(yīng)该清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的(de)表面应该涂上适量(liàng)的食用(yòng)盐(yán)。

　一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米　没有必要用塑料包装，它应该直接(jiē)放在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处(chù)腌制40天后，可(kě)以品尝，放(fàng)在锅里煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋黄都沾有油。

鹅(é)蛋的营养价值

　　鹅蛋里(lǐ)边(biān)含有丰富蛋白质、脂肪，还有(yǒu)各(gè)种(zhǒng)维生素，另外鹅蛋中脂(zhī)肪绝大部分是集(jí)中在蛋黄内，含(hán)有很多磷脂，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑(nǎo)和神(shén)经组织发育有很好作用(yòng)，另(lìng)外鹅蛋中矿物(wù)质主要含(hán)于蛋黄内(nèi)，另外鹅(é)蛋里(lǐ)边(biān)铁、磷(lín)和钙含(hán)量(liàng)较多，很容易被人体吸(xī)收，可以作(zuò)为补(bǔ)钙一(yī)个(gè)辅助产品。

　　鹅(é)蛋里(lǐ)边维生素含量也(yě)很丰富，含(hán)有丰富维(wéi)生素A、D和一些核黄素，对人视力也(yě)有(yǒu)很好补益(yì)作用。