黄(huáng)喉要煮多久，黄喉(hóu)要煮(zhǔ)多久才能熟火锅1-3分(fēn)钟(zhōng)，黄喉要煮(zhǔ)1-3分(fēn)钟(zhōng)的。

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黄喉要煮多久，黄(huáng)喉要煮多久才能(néng)熟(shú)火(huǒ)锅

　　黄喉一般(bān)要煮1-3分钟。

　　若(ruò)火锅一直(zhí)保持着水开的状(zhuàng)态,这时候(hòu)放入口(kǒu)感爽脆(cuì)黄喉,大概(gài)1-3分钟左右,发现黄喉颜色变了就说明熟(shú)了,可以食用了。

黄喉怎(zěn)么做好吃

　　1、黄喉切(qiè)花(huā)刀，方法是切(qiè)连刀丝(sī)5刀一节，青红椒切片(piàn)，大(dà)蒜、姜、切(qiè)片备用。

　　2、调制味汁，生(shēng)抽、味精、鸡精(jīng)调好加入(rù)适量香油花(huā)椒油并加入(rù)适量水淀粉。

　　3、锅内(nèi)烧(shāo)水至沸，焯黄喉，焯(chāo)7成熟(shú)即可（因为还要下锅炒制），时(shí)间不(bù)宜(yí)过长，否则影响口感

　　4、锅内热油(yóu)，先爆香干青花椒在(zài)加入(rù)姜蒜片(pi天肖有几个生肖 天肖是哪六个肖àn)爆香，在放(fàng)入青红椒炒断生。

　　5、放(fàng)入焯好的黄喉，淋上味(wèi)汁，翻(fān)炒(chǎo)均匀即可。

　　6、装(zhuāng)盘，点(diǎn)缀(zhuì)，双椒爆(bào)黄喉就做好啦！

黄(huáng)喉的做法有什么

　　黄喉是(shì)中的(de)一种食物，来(lái)自于猪、牛等家畜的大血管，（一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管）在火锅菜肴中又(yòu)分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅(guō)中(zhōng)重要的特点就是爽脆(cuì)。

　　除(chú)了用在(zài)火(huǒ)锅之外，也(yě)有制(zhì)作将黄喉炒着吃。

新鲜黄喉怎么处理(lǐ)

　　1、用开水泡：黄喉(hóu)中有很多不好的物质，所以在烹饪之前要用(yòng)开(kāi)水(shuǐ)浸泡大约二十分钟(zhōng)，这样(yàng)可(kě)以有效去除上面的脏东西，然后冲洗(xǐ)干(gàn)净即可。

　　2、用盐水泡(pào)：盐水有杀菌功(gōng)能，在泡黄喉的过(guò)程中最好用手搓(cuō)揉一下，这样可以将里(lǐ)面脏的物质(zhì)洗出来，然后再换(huàn)清水反(fǎn)复搓洗，直(zhí)到(dào)彻(chè)底清洗干净为(wèi)止。

黄喉的营养价值

　　最(zuì)常吃的黄喉(hóu)是属(shǔ)于猪体内血管的一(yī)部份，主要成分是(shì)平滑(huá)肌(jī)，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些(xiē)。

　　火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛黄喉(hóu)较厚(hòu)，口感比猪黄喉(hóu)口感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来较为(wèi)麻烦，若处(chù)理不好(hǎo)，口(kǒu)感很绵，嚼不动，不过专业吃(chī)货很多都爱吃牛黄喉。

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