烤苹果怎么算熟了？苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去表面的农药残留物的(de)。

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烤苹(píng)果可以吃吗

　　烤苹果是可以(yǐ)吃的。

　　烤苹果是将(jiāng)新鲜的苹果放入烤(kǎo)箱中，加热(rè)5分钟制成，此时果胶的分子量变少(shǎo)，活性比生苹果增加了(le)9倍。果胶(jiāo)中抑制胆固(gù)醇、中性(xìng)脂肪(fáng)、抑制血糖的作用随之增(zēng)加。烤(kǎo)苹(píng)果具有(yǒu)健脑安(ān)神、降血压、降血脂、止泻等功效(xiào)。

　　1、健脑安(ān)神(shén)：吃烤(kǎo)苹(píng)果能消化(huà)吸(xī)收丰富的营养元素磷(lín)和铁，并且苹果在烤熟(shú推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释)后还(hái)能释放出浅(qiǎn)浅的香味。身体在(zài)摄(shè)入这(zhè)种香味和营养物(wù)质之(zhī)后能调整情绪，让抑郁心烦的心态，尽早转好。并且能健脑安神助眠，减(jiǎn)轻(qīng)脑疲劳，也可以让(ràng)逻辑思维(wéi)更清楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于烤(k推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释ǎo)苹果(guǒ)不仅能益气、养血、补血(xuè)、补气，还能让身(shēn)体消(xiāo)化吸收营养元素钾，保持体内电(diàn)解(jiě)质(zhì)溶液钾、钠的均衡，故能防(fáng)治高(gāo)血压(yā)。烤(kǎo)苹果中带有的果胶，还能促进毛细血管扩(kuò)张，减少血液粘(zhān)稠度(dù)，这(zhè)也是烤(kǎo)苹果能(néng)防止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所含的(de)多酚类天然(rán)抗氧(yǎng)化物质含量会大幅增(zēng)加，有(yǒu)助于降(jiàng)低(dī)血脂，清除体(tǐ)内多余的自由(yóu)基，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果(guǒ)中(zhōng)含有鞣(róu)酸、果胶、膳食(shí)纤维(wéi)等特殊物质，具(jù)有止(zhǐ)泻和通便的(de)双(shuāng)重(zhòng)作(zuò)用。而烤(kǎo)苹果加热后(hòu)，其中(zhōng)的果(guǒ)胶不(bù)仅(jǐn)具(jù)有吸(xī)收细菌(jūn)和毒(dú)素(sù)的作用，而且还有收敛、止泻的功(gōng)效(xiào)。

烤苹果怎么算(suàn)熟了(le)

　　1、苹果用盐(yán)水泡5分钟，除去表面(miàn)的的农药残留物。

　　或者不喜欢有皮的直接(jiē)削皮。

　　2、洗干净(jìng)后开始切(qiè)片(piàn)啦，准备(bèi)好一盆凉白开水(shuǐ)，放一点盐和两片(piàn)柠檬(预防苹果氧化后变色(sè))将切好(hǎo)的薄(báo)片放入水中浸泡，至(zhì)于(yú)苹(píng)果(guǒ)片要切多薄(báo)呢，就自(zì)己衡量(liàng)吧，大(dà)概(gài)1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的(de)比较好烤。

　　3、浸泡完之(zhī)后就放在烤网上，稍沥(lì)干水分就放入已经预热好的烤箱中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调(diào)至上下管(guǎn)(或(huò)者上(shàng)下管热风(fēng)循环(huán)也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一(yī)个烤网只能烤(kǎo)半个多左右，最好就有几(jǐ)个烤网几(jǐ)个一起烤就没有浪(làng)费时间了。

　　6、刚(gāng)刚出炉也(yě)是(shì)一点软。

　　过后就(jiù)会变硬，超级像薯片、但(dàn)味道是酸酸(suān)甜甜的。

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